https://ameblo.jp/fumigiku-blog/ 富山の小さな造り酒屋。「羽根屋」「富美菊」醸造元のブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-12800727847.html この投稿をInstagramで見る 日本酒「 羽根屋」醸造元 富美菊酒造(@sake_haneya_fumigiku)がシェアした投稿 2023-04-29T13:08:58+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-12790873591.html ３年ぶりの限定リリース‼️メロンや青りんごのような爽やかな香りと瑞々しく伸びやかな味わい。火入れ商品、羽根屋特別純米のしぼりたて生バージョンが数量限定で発売決定🍏🍈「羽根屋特別純米　しぼりたて生」春を先取りするフレッシュな味わいをお楽しみください。 2023-02-24T18:25:18+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-12787658442.html 実に2年ぶりの発売決定!その稀少さから幻の酒米と称される「富の香（とみのかおり）」。この貴重な酒米を用い醸した純米吟醸、「羽根屋　純米吟醸　富の香」。富の香は富山県が開発した県オリジナル品種で山田錦と富山県育成品種　雄山錦の交配で誕生し、2010年品種登録された新しい酒米です。比較的柔らかく溶けやすい性質で特有の上品な和三盆のような甘みと優雅な吟醸香を引き出せるポテンシャルの高い酒米です。当蔵では契約栽培にて育成、醸造を行っております。稀少であるがゆえ、毎年の発売が難しいプレミアムアイテム、お見 2023-02-04T17:23:50+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-12381420191.html フランスにおける日本酒コンクール sakemasterにて 羽根屋純米吟醸 富の香が部門トップ5の成績にてプラチナ受賞いたしました。他、羽根屋純米吟醸 煌火はプラチナ、羽根屋純米大吟醸50翼はゴールドでした。ありがとうございます。 https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2018/laureats/ #kuramaster #フランス #フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール #トップ5 #羽根屋純米吟醸富の香 #富の香 日本酒「 2018-06-05T09:00:54+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-12193635585.html 皆様、ご無沙汰いたしております。毎日暑い日が続きますが、お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。あおい輝彦氏のナビゲートでお送りする人気番組、「酒旅」にて、羽根屋蔵をご紹介いただきました。8月27日(土)ＢＳフジ16時～でございます。ぜひご覧ください 2016-08-25T18:23:29+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-12144580742.html 1953年創業。ロシア・サンクトペテルブルクのエルミタージュ美術館、ベルギー・ブリュッセルの王立美術歴史博物館など名だたる美術館、博物館で常設展示、所蔵されているスペインのトップブランド「リヤドロ」。伝統を守りつつ、現代のライフスタイルや価値観にマッチしたモダンかつ斬新なデザインにも挑戦し続けているリヤドロ社の姿勢と、現代の日本酒業界における伝統と革新への挑戦は共鳴するところがあります。2016.3.23　東京マンダリンオリエンタルホテルで開催された「LLadro Women's Award 2 2016-03-29T22:35:01+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-11794470812.html いつもこの頃は寒が戻って凍てつく寒さに震える。昨晩も雪だった。大吟醸の袋吊り作業を迎える日はいつも寒い。３月１１日。今年もこの日に大吟醸の搾りの日を迎えた。 「羽根屋　大吟醸袋吊り斗瓶囲い」。醪を搾る際に一切の力を加えず滴り落ちる雫を待つ。 辺りに満ち満ちる芳香。ゆっくりと、ゆっくりと滴り落ちる一滴。 忘れることのできない日になってしまった。三年前のこの日も、袋吊り作業の最中だったことを思い出す。黙祷を捧げ、祈りのうちに作業が続く。 静寂の中に雫酒のざわめきだけが響く。一昨年から四季醸造蔵になっ 2014-03-11T23:26:33+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-11751506102.html 新春のお慶びを謹んで申し上げます。今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。2014年度、更にレベルアップした羽根屋を皆様にお届けさせていただくべく、全力投球してまいります！！さて、今日は羽根屋を楽しむ会のお知らせでございます羽根屋蔵元会地酒と地魚「吟吟」様にて２０１４年２月１７日（月）２０：００～２２：３０（１５分前より受付）会費；５０００円（税込・事前払い）※御飲食をされたお客様のみ対象となるイベントですのでご注意くださいませ。詳細はこちらをご覧ください↓↓http://ameblo.jp/oo 2014-01-16T22:13:06+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-11737644771.html 寒さが日々募ってまいりますこの頃、皆様お元気でお過ごしでいらっしゃいますでしょうか羽根屋全商品に関しまして著しい品不足が生じております。ご迷惑お掛けいたしておりますこと深くお詫び申し上げます蔵では順次製造、出荷致しておりますが、しばらくの間ご不便お掛けする事もあろうかと存じます。今まで以上の酒質向上とともに、徐々に品薄を解消すべく全力で取り組んでまいりますので、今しばらくお待ちいただけましたら幸いでございます。さて、羽根屋から、皆様へお届けいたしますのは、蔵で秘蔵しておりました特別酒のお知らせで 2013-12-28T00:05:45+09:00 https://ameblo.jp/fumigiku-blog/entry-11699632318.html 「Pen」2013年11/15発売（12/1号）今回の特集は「おいしい日本酒」http://www.pen-online.jp/magazine/pen/pen-349-japanese-sake/口に含んで吐き出すのではなく、ごく普通に飲んで評価するというスタイルで、１００本を試飲。その中で羽根屋が最高評価をいただき、三つ星蔵としてご紹介いただきました！紙面では、四ページに渡って大きく採り上げていただいております。羽根屋の今までほとんど明かされていなかった蔵の経緯や、酒造りにかける想いなど、沢 2013-11-17T19:23:36+09:00