ふもまろのあしおと　ベトナム・ホーチミンシティの下町から

日本食が恋しくなる。。。

Sat, 11 Apr 2026 21:06:01 +0900

もう寿司ネタのっけなくて良いから、酢飯だけでも心が和らぐw店員さんに、おじさんと言われ、ショックを受けるw

ベトナムの魚市場

Mon, 06 Apr 2026 00:01:43 +0900

びっくりしました。日本の市場みたいに、氷をたくさん入れて、鮮度を保っています。

ふもまろ

ベトナム・ホーチミン市の朝ごはんは、

Sun, 08 Mar 2026 12:33:56 +0900

ブンボー・フエです。

あらら、ここでもビールがない。ベトナムの大晦日

Tue, 17 Feb 2026 12:40:45 +0900

ベトナム大晦日恒例のカーケオcá kèoを食べに行きました(うちだけ)。あれれ、いつもなら、ビールやお酒飲む人多いけど、今日は、途中で一人しか飲まない。。。本当にビール飲む人減りましたね。今回、全員タクシーで来ていますが、集合場所まではバイクですもんね。でもみんな偉い。よく旅行ガイドブックで、このカーケオという魚はよく、どじょうと訳されますが、Geminiで調べると、ハゼ科だそう。確かに味は、そんなに泥臭くないし、ぬるっとしてないし、どちらかというと、淡白な白身魚で、全然臭みがない、むしろ食べやすい。私は大好き。そしてよく火が入っていれば、肝が苦くて美味しい。鍋が酸味がある鍋ですけど、美味しいです。毎年、旧正月の大晦日のお昼に食べに来ます。

ふもまろ

ニワトリビール

Mon, 16 Feb 2026 11:43:57 +0900

どうしてもキンチョールにしか見えない。キンチョールにしか見えない呪い。。。でもこれは、ベトナムのニワトリビール。ビア・ガー。普通のクラフトビールですw🍺クラッカーにチーズ乗せた前菜と食べたいw

ベトナム土産・ダラットのいちごジャムから覗くベトナム経済

Sun, 15 Feb 2026 12:04:57 +0900

些細なことですが、このようなベトナム国内のお土産からでも、ベトナムの発展を感じられます。昔は、もっと小さいプラスチックの容器でしたし、ラベルが貼られていませんでしたし、中身もイチゴの実がぎっしり入っていなかった。すごく豪華になりました。私は昔の素朴な感じの方が好きです。もしかしたら、あと数年したら、ラベルがそのまま貼り付けられるものになっていたり、器の蓋が変わっているかもしれません。だいぶベトナムの市民生活の中にも変わってきているんです。

ふもまろ

日本びいきは、ありがたいけど。。。間違えてるよ。

Sat, 14 Feb 2026 12:48:11 +0900

Janpanじゃないよ。
Japanだよ。
お店の人に伝えたけど、
笑って済まされたw
いやいや、あんたが笑われてるんだよw

ふもまろ

ベトナム日本のラーメン2

Sun, 08 Feb 2026 23:34:07 +0900

そういえばランドマーク81のところに、家系ラーメンがあると思ったなあ。病院行ったついでに行ってみるか、で行って見ました。実は、家系ラーメンは、ベトナムでも日本でも初挑戦。だから、家系ラーメンが何か分からない。だから、正直、普通ラーメンにしか感じられませんでした。しかも場所柄、めちゃくちゃ高い。1000円ぐらい。餃子3個とジュースが付いて、20万ドン超えかwこれなら前に行った安いラーメン屋の方が美味しかったなあ。この値段なら、CoCo壱行く。選択肢はまだ沢山ある。日本に行ったことがあって、どうしてもいけなくて、ラーメンの味が忘れられない人が食べる、そんなラーメン。そう、前にインド系の人が美味しそうに食べてたんだよなー。頷きながら、うまいうまいと。確かに美味しかったけど。。。
ご馳走様でした。

ふもまろ

趣味がUFOキャッチャーの私

Sat, 24 Jan 2026 22:24:13 +0900

UFOキャッチャーって、何回かやれば確率で機械がつかむ力が強くなったりしますけど、確率前で取れるのが一番嬉しいですよね。ベトナムで30万ドン(約2000円)をUFOキャッチャーに注ぎ込むワタシ。。。

海外にいても日本人には、やっぱり日本食2？

Sat, 24 Jan 2026 18:56:25 +0900

ある日のお昼ご飯。ベトナムにいても、日本人は、やっぱり日本食が体に合っています。。。特に30後半から、無理できないなと悟り、40超えたあたりで、体が日本食を欲する様になりました。平日のランチの一コマ、カツカレー定食。。。最高でした！

ふもまろのあしおと ベトナム・ホーチミンシティの下町から