https://ameblo.jp/fun-c/ 飲食店専門のデザイン会社funの仕事と趣味をかねたグルメ日記 ja
広島お好み焼きにこだわって、調理も広島出身の方がおこなっているとのこと

とってもたのしみ！




お店は通り沿いにポツンとある感じだけれど、個性のある店主？のイラストが

ステキ！常連の方をどれだけ増やせるかがポイントかしらねぇ。

入ってみると中はまだ新しくキレイ。5月にOPENしたばかりだとか、

みんなもちろん広島焼きをオーダー。

オープンキッチンがすぐそばで、山盛りのキャベツがぎゅっと凝縮されて

焼かれているのに期待を膨らませながら待つこと10分

ついにやってきました。



麺は細麺で歯ごたえがあり、たっぷりきゃべつも甘くておいしかったぁ。

お腹いっぱいになりました。

今日は他のお客様はマダムな方ばかりでしたが夜はどんな感じなんでしょう。

また来てみなくては！

ごちそうさまでしたー



]]> https://ameblo.jp/fun-c/entry-10333978309.html Wed, 02 Sep 2009 15:06:02 +0900 昨日の日曜日は神奈川の大和の海ぶねさんにいってきました。

駅からすぐの商店街通り沿い、餃子の王将の隣でした。



路面店なんですけど、上のお店の看板の色と、行灯看板の色が

同じような色のせいで一度通りすぎちゃいました。

入り口は大漁旗とか、のれんとかシンボル的のアイキャッチできる

ものがあったほうがいいかも！


店内は漁師さんの待機所(番屋？）のようなイメージでお客さんは

ちょっと年配の方が多いようでした。

頼んだのは、しらすサラダ、海老しんじょう、米なすの味噌田楽

銀ダラの煮付け等、どれもおいしかった♥

特に海老しんじょうは外がサクサクで、中がもっちりの絶品！



でもちょっと残念だったのは、あら汁にダシがちょっときいて
いなかったわ。

でも魚がたべたーいって思う時に、また来たいと思いました。

]]> https://ameblo.jp/fun-c/entry-10318292216.html Mon, 10 Aug 2009 22:51:05 +0900 100種類意以上のベルギービールを中心に、英国産ビール、
アイルランド産ギネスビールなどが飲めるお店！

ビール大好きのスタッフは心踊らせ…




http://www.eurobeer.net/belgo/


店内は少し古めかしいユーロピアン・パブ調、
しっとりと落ち着いた店内でした。
カウンター横のレジでお酒を買いにいく形式で、
必要な食器類も自分で棚から取りにいきます。

ベルギービールってその銘柄ひとつひとつ専用に、
デザインを凝らされたグラスとコースターが出てくるんですね。
その素敵さに、作り手の方のビールへの愛がひしひしと伝わってきます。

とにかく、ビールの豊富さ、店員さんのサービスの
丁寧さとビールに関する知識、
おつまみの本格さにとても驚きました。
すごく充実したひととき、ビールを飲む幸せを
これでもかと言うくらい味わえるお店でした！！



右、ゲストビール
Duchesse de Bourgogne / デュセス デ ブルゴーニュ　Alc. 6.2%　ベルギー
オーク樽での長期熟成によって造り出されるレッドビールの逸品
果実のような甘さと特有の酸味がビールとは思えない素晴らしい味わい!



コースターの一部です。






]]> https://ameblo.jp/fun-c/entry-10315830354.html Fri, 07 Aug 2009 10:55:36 +0900 今日のお昼はみんなで用賀駅近くのブタリアンレストランにいってきました。

駅から歩いて５分くらいですが、住宅街に入り本当にこんなところ
にあるのかなという場所にぽつんとありました。

入口の上に印象的なButarianの看板が、店前にはランチ豚丼の写真も
フリーのお客様がふらっと入るという立地ではありませんが、隠れ家的で
口コミと媒体での訴求がポイントになりそうかしら。

店内はシックな色ながら、豚の置物や手作りのメッセージがたくさんあり
楽しいフインキ。
夜のメニューはわたし的には、品数が少ないと思ったけれど、ボリューム
がありそうだから十分かも。

ランチの豚丼、柔らかなお肉がこれでもかという程入っており、甘辛い
たれもたまりません。

ボリュームたっぷりでおなか一杯です。♥
ランチビ－ルもおいしかった。



]]> https://ameblo.jp/fun-c/entry-10314633488.html Wed, 05 Aug 2009 17:13:27 +0900