以下wikipediaから引用

日本[編集]

1996年、日本ではアメリカの外圧により、市場開放問題苦情処理体制^[11]でサプリメントが販売できるように規制緩和が決定された。

日本では狭義のサプリメントは健康食品と俗称され、法的には食品の区分に入れられているが、その位置づけをどうするのかという議論が続いている。

詳細は「健康食品」を参照

EU[編集]

EUでは、フードサプリメント (food supplement) の制度があり製品の品質に基準がある。このため区分としては日本での医薬部外品に近い。フードサプリメントでは錠剤やカプセルなど医薬品に近い形態の、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブなどが対象になっている。

国によって異なるが、在来の伝統約である西洋ハーブ（生薬）はハーバルメディスンとして医薬品の区分が用意されている国も多い。ハーバルメディスンは治験の承認の負担が軽い。

以上

引用終了

以下wikioediaから引用

サプリメントとは、アメリカ合衆国での食品の区分の一つであるダイエタリー・サプリメント (dietary supplement) の訳語で、狭義には、不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給を補助することや、ハーブなどの成分による薬効の発揮が目的である食品である。ほかにも生薬、酵素、ダイエット食品など様々な種類のサプリメントがある。広義には、人体に与えられる物質という意味で食品以外にも用いられる。 栄養補助食品（えいようほじょしょくひん）、健康補助食品（けんこうほじょしょくひん）とも呼ばれる。略称はサプリである。

以上引用終了

以下wikipediaから引用開始

ビタミン - ビタミンA/ビタミンB/ビタミンC/ビタミンD/ビタミンE/ビタミンH/ビタミンK/ビタミンP/ビタミンU ミネラル - 亜鉛/鉄/銅/クロム/セレン/マグネシウム/カルシウム/カリウム/ナトリウム/コバルト/コバラミン/モリブデン/ヨウ素/リン/MSM アミノ酸 - トリプトファン/スレオニン/ロイシン/イソロイシン/リジン/メチオニン/フェニルアラニン/ヒスチジン/アスパラギン/セリン/プロリン/グルタミン/チロシン/DNA 必須脂肪酸 - αリノレン酸/EPA/DHA/アラキドン酸/ガンマリノレン酸 DNJ 青汁 卵黄コリン 舞茸 麻黄 紅麹 発芽玄米 乳酸菌 納豆 納豆菌 田七人参 朝鮮人参 月見草 植物ステロール 紫蘇油 亜麻仁油 高麗人参 桑の葉 梅エキス 肝油エキス 赤ワインエキス 大豆イソフラボン 霊芝 緑茶 大麦若葉 食物繊維 黒豆 アガリクス アセロラ アラビノキシラン アリシン アルコキシグリコール アロエ アンデスニンジン イソフラボン イチョウ葉 インドニンジン ウコン/春ウコン/秋ウコン エキナセア セントジョーンズワート エゾウコギ ニコエン エノキタケ エフェドラ オイゲニン オーブリーフ オリゴ糖 カイアポイモ カテキン ガウクルア ガラナ ガルシニア カルシウム キチン キトサン キャッツクロー キャベツ ギムネマ ギンコバ クェルセチン クエン酸 クランベリー クルクミン クロレラ グルコサミン ケール ケフィア コエンザイムQ10/CoQ10 ゴマ コラーゲン コンドロイチン/コンドロイチン硫酸 ゴーヤー サメ軟骨 シベリア人参/シベリアンジンセン スクワレン ジンセノサイド シリマリン ゼアキサンチン ソーパルメット スィートクローバー ターメリック チアミン チェストツリー テアニン トコトリエノール トコフェノール トマト ドコサヘキサエン酸 とろみ剤 ナットウキナーゼ ニガウリ ニコエン ニコチン酸/ニコチン酸アミド ニンニク ノコギリヤシ ノニ バイオブラン バナバ バラの花エキス バレリアン パパイア パパイン パントテン酸 ヒアルロン酸 ビール酵母 ピクノジェノール（Pycnogenol）（コンデンスタンニン）（フランス海岸松） ピコペン ビフィズス菌 ヒメマツタケ ピリドキシン/ピリドキサールリン酸/ピリドキサミン ビルベリー ピンクグレープフルーツ フィロキノン フコイダン ブラックコホシュ ブルーベリー プエラリアミリフィカ フォスファチジルコリン プテロイルグルタミン酸 プロアントシアニジン プロポリス ベータグルカン/βグルカン ボラージオイル マカ マリアアザミ ムメフラール メシマコブ メチルサルフォニルメタン メナキノン メラトニン メリロート モナコリン リコピン リボフラビン ルテイン レイシ レシチン レチナール レチノイン酸 レチノール レッドクローバー ローヤルゼリー ローズヒップ

以上引用終了

• 製法からの分類

1. 化学合成サプリメント
2. 天然素材を利用し化学合成したサプリメント 以上二つは、基本的に成分表に書いてあるビタミンやミネラルのみが含まれる。
3. 天然の成分を抽出したサプリメント 目的とする成分だけでなく成分が自然に存在する配合であったり、フラボノイド などが含まれるため、好ましいとする意見もある。

• 法的な分類

日本では、狭義のサプリメントは法的 に食品 に分類される

1. 特定保健用食品 （トクホ）厚生労働省から認可を得ることで特定の保健用途における効能を表示することが可能である。ただし錠剤や粉末状のものは認可されない現状にあることからここに分類されるサプリメントは今のところ無い。
2. 栄養機能食品 12種類のビタミンと5種類のミネラルのいずれかが一定量含まれ、その栄養素の機能を厚生労働省に届出や申請なしに表示できる食品であり、平成13年4月に創設された保健機能食品 制度により規定される保健機能食品である。
3. 一般食品 上述以外の食品を指し、効果・効能を書くと薬事法 違反となる。

詳細は「健康食品 」を参照

• 広義のサプリメント

広義のサプリメントは、人体が摂取する化学物質 全般に対し用いられる。

1. 「老化促進サプリメント」 タバコ による有害物質 の摂取は、体内の活性酸素 を増加させ老化を促進することから、「老化促進サプリメント」と呼ばれる^[12] 。

以上

引用終了

以下wikipedia 引用開始

5大栄養素とは糖質（炭水化物）、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルを指し、前3者を3大栄養素、後2者を微量栄養素と呼ぶ。多くのビタミンが作用するためにはミネラルが必要であり、3大栄養素が作用するためには微量栄養素が必要である。こうした栄養素の中では、必須ビタミン、必須ミネラル、必須脂肪酸が不足しやすいと考えられる。 元来、狭義のサプリメントは生体に不足した栄養素を補充する目的で用いられていた。

1990年頃から、国民の健康意識の高まりやテレビ番組での紹介によりサプリメントへの認識は広まり、また医療費高騰の対策として国政として予防医学を進めて法整備や規制緩和が行われ、また一般の人に健康維持の意識を高めてもらう目的で推進されていることもあり、日本でも一大市場となっている。

wikipedia 引用終了