https://ameblo.jp/fuyukirou/ ピグライフマイライフ ja 秋晴れの良い天気。

さて、片付けしているのだけど
息子が引越した時に置いていかれた皆々様
いかがいたしましょう？



]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-12080553765.html Sun, 04 Oct 2015 20:58:54 +0900 ひたちなか海浜公園の園内で「ひたちなかフーバーズ2015」開催！

ひたちなか海浜公園は有料の公園です。駐車料金もかかります。
駐車料金５１０円、入場料大人１人４１０円です。

たまたまネットで見かけた「ひたちなかフーバーズ」なのですが、
あのビールの祭典、オクトーバーフェスト的に
海外のビールが出るというし、しかも地元で！

これは行ってみるっきゃない。

公園敷地は広いです。
秋空の下、散策にはもってこいです。

でもまあ、今回は「ひたちなかフーバーズ2015」だけにしました。




広場ではダンスと音楽のイベントやってます。
見てもいいし見なくてもいいし。
天気もいいし、いい風吹いてるし、気持ち良いです。


イギリスビール


ドイツビール


スペインビール


ベルギービール


フランスビール


ああ、しまった。
地元のネストビールも出ていたのに
写真忘れた！

ビールの充実に合わせて肉系も充実


早くも品切れも
五浦ハムのハムの串焼き、おいしいんです。


今回食べたフランスのソーセージ
（写真忘れた）


ご飯ものもあります。


食べたかったけど今回はあきらめたスムージー


今回はクレープにしました


もっちりとしておいしいクレープでした。


食べ物は他にもいろいろあります。
持参したデジカメが電池切れで、紹介しきれなかったのが残念。


]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-12076197242.html Wed, 23 Sep 2015 06:28:03 +0900 「ブルーベリーがたくさんできているのに、ウチじゃ誰も食べないの・・・」
ということで、さっそく妹の家に行きブルーベリーを摘んで来ました。

欲張りな姉は、鍋を持って行ったのですが、
いっぱい実っていても熟しているのはそれほどでもなく
小かごに１杯ぐらいでした。
　
洗ってゴミを取り除いて重量を量ります。





かごの重量が120ｇなのでブルーベリーは430gでした。

たまたまネットで見たレシピだと、砂糖はその30％で良さそうなので120gを用意。



準備できました。

厚手に鍋に入れ弱火にかけます。
焦げないようにかきまぜながら。





５分ぐらいで、水が出てきます。



だいぶ水が出てきました。

あく取りをします。




約２０分煮たところで砂糖を加えます。




となりのコンロでビンの煮沸消毒をします。





煮詰まりました。

もうこの辺で良いでしょう。

量が少ないせいか、ここまでで４０分ぐらいでした。




ビンに詰めます。

うん、１本で足りました。




材料　ブルーベリー430ｇ　白砂糖120ｇ

煮詰めてできたジャム300ｇ

約半分になるのですね。

さて、反省その１

レモンを忘れました。

反省その２

写真撮るならガス台はちゃんと掃除しておこう。

ではまたね。 ]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-12059879327.html Sun, 09 Aug 2015 14:38:33 +0900
いただきます　＼（＾o＾）／


]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11575405702.html Thu, 18 Jul 2013 20:59:50 +0900
梅雨はどこに行ったのかというくらい暑い！

暑いのですが今日は掃除してました。

息子の所からおヒマを出されて

私のとこに来たお嬢さま方

埃になってたので、掃除しました。


]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11568168585.html Sun, 07 Jul 2013 16:06:47 +0900
と言っても

きちんと手入れしてるわけでもなく

雑草のように生えてるのに

雑草とように除草されたりしない

という程度なんだけど

そういえばこの季節は

このユリが咲くんだったと

メモとしてアップしておく。


]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11555571629.html Wed, 19 Jun 2013 05:41:24 +0900
三男「どうせなら魚市場に行きたいな」

私「魚市場？行ったことあったっけ？」

三男「うん、ずいぶん前。小学生の頃」

私「ふーん、お母さんは仕事の買い出しで２～３カ月に１回は行ってるけどね」

……ということで、那珂湊の魚市場で買い出し行きました。

（魚市場の写真無いです）

午後３時ごろ行ったら駐車場ほぼ満車で

市場らしい活気にあふれてました。

魚もいろいろ並んでいて、見てるだけでも楽しいです。

かつお１本７００円で、三男が「俺たくさん食べるよ」と言うので

２本買いました。

でもね、こんなに安いと三枚におろしてはくれるけど

刺身にしてくれないんです。

それから、ぷらぷら店内眺めて平貝（ヒラガイ）も買って

帰宅しました。




これでカツオ１本分です。

市場で見た時は小ぶりに見えたけど、なかなか大きいじゃないですか。

義父の残してくれた刺身包丁の錆だらけを砥石で砥いで

悪戦苦闘で刺身にしました。





これでカツオ１本と半身です。けっこうな量です。

ここまで刺身にしたところでバテてしまったので

残った半身は後日煮つけにでもしようかと……。





メインが刺身なら、汁ものも海鮮で。でも、あら汁はちょっと……、

ということで、平貝（ヒラガイ）をみそ汁にしました。

この量で５００円。半分は冷凍保存で後日酒蒸しにでもしましょうかね。

ちなみにこの貝は、この辺ではヒラガイと言ってます。

（タイラガイとは別物です）

アサリより大きくてハマグリより小さい。

ハマグリより薄いというか平たい貝です。

味はハマグリです。


ホントはお吸い物にするべきでしょうけどみそ汁にしました。




桜川市湊屋の糀味噌。おいしい味噌です。






青森産のにんにくをおろして添えてでき上がり。

炊きたてのご飯でおいしくいただきました。


あれっ！この写真ご飯とみそ汁の位置が反対だったわ。

わー、恥ずかしいというか縁起でもないというか、

写真これしかないのでごめんなさい。



カツオの皮を削ぐのが難しくて見た目悪いですね。

大根用意してツマもつければよかったなあ。

ヒラガイはやっぱりお吸い物にするべきだった等々、反省しきり。

三男の「魚さばけるとかっこいいよね」の言葉に

ホントにそうだねとうなずいた夕食でした。
]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11548153913.html Sun, 09 Jun 2013 07:19:28 +0900 連絡があったので、出かけてみた。

２０１３年４月６日（土）数日前から週末は嵐の予報で

「爆弾低気圧」とか
不穏な用語もちらほら出ていて、……大丈夫かな

朝外見たら、曇っているけど明るい！
なんとかなるだろ、行っちゃえ～


西山公園（にしやまこうえん）、初めて来ました。

水戸黄門で有名な水戸藩二代目藩主徳川光圀公由来の
西山荘（せいざんそう）の近くにあります。


あいにくの曇り空。
とはいえ、ホントに嵐来るのかな。

ところで友人が「見せたい」と言っていたのは
次の





瑞龍小、瑞桜。
なんと校庭の中ほどに見事な桜の木！



しかしこの瑞龍小は、
平成２４年３月３１日閉校となったそうです。

去年じゃないか！


昼食は山の中へ入り「そば工房」へ

私たち旧世代には、
常陸太田市より金砂郷村（かなさごむら）と言った方が
実感できる山の中。

友人が言うにはいつも混雑してる場所だそうですが

「不要不急の用事の無い方は自宅待機」

と警告されてる天気なものだから
空いていたのかな。


天ざる（海老天）１０００円です。


辛味大根そば（海老天付）１２５０円だったかな。

食事の後、まだ雨は大丈夫そうなので
ひと山越えて日立市へ。


日立バイパス
海の上に道路ができてました。
こんな道路できてたなんて全然知らなかった。

写真左下は海です。
風が強いせいか、波高かったです。

写真中央の丸い物体は
日立シビックセンターの天球劇場


さすがに雲が厚くなってきたので帰途に。


ＪＲ日立駅前からの「平和通り」
桜並木の桜を車中から堪能。


日立の大煙突（何年か前に折れてしまった）を見ながら
山を越えて常陸太田へ戻り

帰宅する頃にぽつぽつ降ってきました。

夜中に嵐になっていたので
翌日の今日は

もう散っちゃったかなあ。


]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11507012293.html Sun, 07 Apr 2013 21:11:39 +0900
ＳＬの汽笛の、なんともいえない物悲しい響きが好きです。



]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11418198901.html Sun, 02 Dec 2012 15:48:07 +0900


さつまいもを確保しました。

品種は書いて無かったなあ、紅あずまかしら。

で、今回はこれをふかし芋にします。

秋冬の寒い時に恋しくなる味、焼き芋！

調理は「蒸かす」方法なのでふかし芋となりますが、

わが家ではこれを焼き芋と呼んでおります。





用意するのはアルミの無水鍋。

「万能鍋」っていう商品名だったと思います。

文字通りなんでも作れる鍋ですが

わが家では「ふかし芋」用です。

実家にも同じ鍋ありまして、やはり「蒸かし芋」用にしてました。

で、結婚してから同じ鍋見つけて、すぐ購入したわけです。

もう２０年以上使ってますね。



調理方法はいたって簡単。

パイ皿にアルミホイル敷いてイモを載せ

無水鍋の受け皿のとこに入れる。

中ぶたを閉め、外ぶたを閉めガスコンロに置く。

あとは中火で４０分ぐらい放っておくだけ。





台所がイモの焼けるいい匂いがしてきたらでき上がり。

簡単でしょ。

鍋熱いです。さわったら大やけどします。

イモだけ上手に取り出します。




熱々の焼き芋召し上がれ。





焼き芋大好きな息子の食べ方

皮ごとかじってます。

この方がおいしいと言うております。

私は皮むいて食べますよ。

さて、今回の反省。

写真撮るなら鍋はちゃんと磨いておこう。

ガス台はちゃんと掃除しておこう。

以上 ]]> https://ameblo.jp/fuyukirou/entry-11384938416.html Sun, 21 Oct 2012 11:31:02 +0900