https://ameblo.jp/g-uinness/ 青森在住、徒然日記。 ja

すぐに包装紙を開いて、いただきま～す




お漬物大好き
発酵食品ってじんわり身体にいい感じがしますよね。

ラブレ菌を取り込んで免疫力を高め、風邪予防したいと思います。

相方いわく、お酒とも相性抜群らしいです。




みんみんぜみさん、いつもありがとうございます ]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-12112752919.html Wed, 30 Dec 2015 17:40:41 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/g-uinness/amemberentry-12112787423.html Mon, 28 Dec 2015 10:47:39 +0900 子どもが一生食べる物に困らないように、願いを込めて執り行う行事らしいです。
食べさせる真似をするだけで、実際にいただくのは大人。

我が家はお七夜もお宮参りもしていないので、お食い初めくらいは…と、ネットで調べて形だけでもしてみました




正式には漆器の高脚の御膳に盛り付けるみたいですが、そんなものありません
最近は離乳食の食器に盛り付けるやり方もあるみたいですが、普段使いの食器を使用～

鯛の尾頭付き→陸奥湾産天然鯛900円
 駅そばの市場で購入。安い
 大型スーパーでは養殖が3000円弱だったのに…。市場サイコー  

赤飯→蒸し器がないので、炊飯器で作りま  した。水の量を変えるだけ。

汁物→良い伴侶に巡り会えるように二枚貝。
はまぐりは陸奥湾産。市場で1個600円。鯛よ り高い気がする 緑は三つ葉じゃなくて二十日大根の葉っぱ。

焚物→筑前煮。人参と蓮根の飾り切りに一番時間が掛かった

香のもの→梅干し、茄子の辛子漬、二十日大根のピクルス
梅干しは義母手作り。皺が出来るまで長生き出来ますように…。
他は我が家の常備漬。

歯固めの石→岩木山神社からお借りしてきました。(翌日返却済)

他に、紅白なます(色が縁起がいいから)、蛸とワカメの酢の物(蛸→多幸にかけて)、りんご(未来ライフ、家にあって名前が良かったから)



鯛の下に敷いてる葉っぱはその辺に這えてるもの。水引は御祝儀袋のもの(笑)。
お箸は安産祈願に行った神社でいただいた長寿箸を使用。

結局購入したのは鯛とはまぐり、赤飯の豆だけで、あとは家にあるもので作れちゃった

お店でお食い初めコースもあるけど、親子3人だしこれで十分でした。(安上がりだし)

しかし休日なのに相方が仕事。このために昼食時に一旦帰宅するというバタバタだったために、写真が撮れていない
それだけは心残りだな～

]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-12101855793.html Wed, 02 Dec 2015 10:18:47 +0900

日本酒フェス
県内の酒蔵のお酒が一堂に集まっております。さらに県外からも2蔵が出展されていました
杜氏の方々もご来場され、グラスに注いでいただきながらお話も聞けちゃいます

フリーチケット(2000円)と引き換えに、オリジナルグラスとかわら版を受けとります。

場内はこんな感じ

オリジナルグラスで乾杯～

人気のお酒は、すぐになくなっちゃってました

大吟醸ブースの無くなるスピードがハンパなかったです

今回我が家で好評だったのが、
試験醸造 佐藤企VSワイン酵母 です。
これ、販売してくれないかな～
即買間違いなし

チェイサーとして、各蔵の仕込み水が置いてあるのも嬉しい心使い

昨年から始まったそうですが、いやいや、大盛況でした

来年もまた参加したいです




]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11845954859.html Sat, 03 May 2014 23:25:00 +0900

いか焼きを食べつつ、わさおと記念撮影

白神山地が近づいてきました

今回の最大の目的、十二湖 青池の最寄りの駐車場(キョロロ)に停車。
そこから徒歩15分ほどで、青池に到着します

ドキドキ…

本当に青い 天気も良かったので光が反射して、美しかったです
透明感も凄い

暫く散策します

ブナ林を抜けて…

多様な生態系

生命力強そう！

1時間程度の散策のつもりが、途中道を誤り3時間コースに

後半みんな無口でした(笑)

しかし最後に白いカタクリの花を発見

白色は数万本に一輪と、凄く珍しいとのこと。
実は探しながら歩いてた
頑張って歩いたご褒美だー

沸壺の池

こちらは緑色ですね

初めての白神山地は、歩き疲れてクタクタになったけど、是非また訪れたいです
オッコトヌシ様、本当にいるんじゃなかろうか。

最後に白神ビール

お約束
]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11842634464.html Tue, 29 Apr 2014 06:56:00 +0900

城内

冷えてきました

熱燗がしみる～

]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11842627695.html Mon, 28 Apr 2014 20:00:00 +0900

外堀は満開です

大シダレはまだまだかな

でもこちらは満開

本丸から見る岩木山。
美しいですね

ライトアップも始まりました

ここ一週間で一気に花*開きました。
しばらくウキウキが止まりません


]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11833871506.html Fri, 25 Apr 2014 17:30:00 +0900
料金ハーフコース1000円！安い

岩木山を横目に、春の風を感じながらのゴルフは気持ち良いです

しかしなかなか上手くならないな～
練習あるのみ

桜も咲き始めました。

春が来た～ ]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11828648701.html Mon, 21 Apr 2014 09:02:00 +0900

今週は快晴で、岩手山が見えました

岩木山に比べると、やっぱり大きい！

山にはまだ雪が残ってますが、市内は花も咲いて春めいてます

今回は講習を受けるために来てるので、全く市内を回れず
でも無事に受講終了ということで、相方からご褒美が貰えました

ベアレンさんの10周年記念ボックス

中身は地ビール3本

左から、クラシックエール、メイエール、シュバルツです。

メイエールはこんな色合い。
ホップが薫る爽やかで華やかな味わいです

シュバルツは黒ビールです。
スモークな薫り、味わいはあっさり目です。

クラシックエールは、しばらく熟成させてからいただきます




]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11827805527.html Sat, 12 Apr 2014 09:07:00 +0900 「海賊女王」

ゲール海を縦横無尽に駆け巡る女海賊が主人公の物語。
上下刊のボリュームながら、魅力的な登場人物とストーリーのテンポの良さで、あっという間に完読

これが筆者の筆力というものでしょうか。

懐かしい地名に惹かれて読み始めたんですが、すっかり浸ってしまいました。

片手にはジェイムソンのグラスにウイスキー。(ブッシュミルズのグラスは…割ってしまった)
スモーキーな香りに、Ｇalwayを思い出します。

改めてまたコノートを訪ねようと思いました。

中身はジャパニーズウイスキーなんだけ
とね


]]> https://ameblo.jp/g-uinness/entry-11791813134.html Sun, 09 Mar 2014 17:15:00 +0900