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２年ぶりでございます。
皆さんお元気でしたでしょうか？

そろそろ、ブログを再開したいと思います。
それまで
もう少し、お待ちください。

ごぶさたしていたら

５月になってしまいました。

東京じゃ今更の桜になってしまいました。

なんか、日本に帰ってくると

ライフスタイルがまたちょっと変わってしまって

中々更新ができずにすいません。

べつに、インフルエンザにかかっていた訳では

ありません。

危ないとこでしたが・・・。




帰国を予定よりはやめた結果

検疫にはかかりませんでした。

熱も出ていません。

が、キャリアだったらどうしようと思うと

時差ぼけも吹っ飛びました。

まだ、アメリカの姪もサッカーやってる

余裕があるようです。

今の所は。

アメリカ北東部の長い冬が終わりました。

昨日、今日はここ、ステイトカレッジも暖かく

春がやっと来ました。

あさっては雪らしいですが・・・。

三寒四温ではなく、ここは四寒四温を繰り返し

すぐ、夏になります。

ただ、時々ものすごく気持ちいい日がつづきます。

まさに昨日、今日。



ただ、シャルルマーニュは帰国します。

あと、一週間いると

ビザ切れでFBIに捕まっちまうからです。

あー　アメリカ合衆国ともついに

お別れの時が来ました。



出会った方々お元気でいてください。

野球も始まり、英語の先生もでき、

暖かくなり、これからなのに・・・。

この先、旅ブログは東京　中野区からお届けします。

まだ、アメリカ話はたくさんあるので

６月くらいまではひっぱれそうですから。

さて、今後の予定は

少々、適当に働いた後

東ヨーロッパなんぞに

出かけようと思います。

ハンガリーまでは行った事があるんですが

その奥、ルーマニアやウクライナあたりを

調査したいと思います。

目指すは黒海かな。

とりあえず、今日はこれで。

Good night.

姪の萌チャンのお誕生日会です。

８歳になった彼女は

アメリカに生後２ヶ月でやってきました。

ほとんど日本人離れしています。

姉妹の会話も英語です。

言葉だけではありません。

パワーが確実にU.S.Aです。



となりはれいなちゃん

幼なじみです。

この娘のおとうさんはアメリカ人。

ハーフです。

彼女とだけ時々日本語で会話します。

手前のお友達は韓国のお友達です。



サウンドをお聞かせられずに残念。

彼女たちの声は

まさにアメリカ空軍の爆撃機並みの音でした。



しかも、この娘

この日風邪引いてて

熱があったんです。



日米がずっと仲良しでいられますように。

な写真を撮ってみました。





３月半ばは

まだ寒かってですね。

ディズニー映画 「Hanna Montana」 主演のマイリーサイラスちゃんです。

話は変わりますが

最近、英語の先生ができました。

２１歳の女子大生の娘です。

Maeda Mikana　ちゃんっていう名前です。

アイルランド系アメリカ人のおかあさんと日本人のおとうさんのハーフだそうです。

なので、苗字がマエダ。

でも、日本語は全くできません。

ケニア生まれ、フロリダ育ちの

とってもかわいらしいお嬢さんです。

と、友達にこの事をメールしたら

写真を送ってくれと懇願されました。

勉強中、はたまた

一緒に食事してる時

写真撮らしてくれなんて

ちょっと、怪しいでしょ？

しかも、おっさんスチューデントが。

なんでも、知りたがる友達、こいつもオヤジです。

たぶん、金髪娘の写真が見たくてたまらないのでしょうー

仕方がないので

この写真送っときました。

たぶん、オヤジジャパニーズには

わかりゃーしないでしょうー





いひひひ。

ケベックシティのホテルでチェックインの時言われました。

「あなたは”マ”（この時は"Mas"と思いました）が必要ですか？」

・・・・。



このおばはん何言ってんだ？

”Mas"ってフランス語ではプロバンス地方の

お城の事です。

んー

ホテルでお城が必要な訳ないじゃん！

するとおばはん、すかさず英語で

「Do you need parking?]

あーパーキングね。

えっ　パーキングってフランス語でもパーキングじゃん

と思ったと同時に

ケベック語だと理解しました。

ケベック恐るべし。





そー、ここはカナダのケベック州。

フランス共和国ではありません。

Hotel はフランス語でも、英語でもこう書きます。


が、ここでは　Hôtel　と書きます。

Oの上に山がつくんです。

それやらあれやら、看板が時々意味不明に読めるときが多々。

カナダ人の行っている事はよくわかります。

ところがこちらが話すと理解してくれません。

発音には自信があったのですが

完全に喪失。

この話を前出のフランス人に話したら

「あたりまえよー

あたしたちだって通じないんだから」

だって。

結局、まともにお話ができたのは

フランス人とフランス領のタヒチ人ぐらいでした。

・・・。

ケベックシティには語学学校があり

たくさんの日本人がいるそうです。

フランス語とついでに英語を学んでいるそうです。

でも、あれってフランス語なのかー

ケベック料理の代表の一つが

スープです。

寒い日はこれを家族で食べるらしいです。

もちろん、滞在した日もとてもさむかったので

名物料理店でこのケベックスープをいただきました。

一口食ってあれ？

「このスープこの前、食べた。」

そう、カナダに来る前にニューヨークのオイスターバーで食べた

アメリカ南部ケイジャン料理の

亀のスープと全く同じ味です。

ちょっとこちらの方がゼラチンがない分さっぱりなだけ。

鳥やジビエのクヅなんかがベースらしいです。

が、全く同じ味。

んーそれと、これケイジャンスパイスの香りがします。

んーこれアメリカ南部料理？

実際このあと、何件か周り、このスープを食べたんですが

どれも、辛くないケイジャンの香りがします。

スープに限らず、肉や魚のソースもほとんどこの香り。

そうか！

アメリカ南部は元フランス領。

同じものがここと、

アメリカ南部に残ったんだ！

と解釈しました。

んー

じゃ、次はケイジャンの本場　ニューオリンズに行ってみないかー

と思ったら来てしまいました。

その話また後々。

ただ、１７００年当時のフランス領が

こんな、南北に分かれて

同じスープ未だに食べてるなんて。

ちょっとびっくり。

このスープの話、

ニューオリンズ編でくわしく

ご説明しましょう。

けっこう、がんばって

レポートしましたよー

では。

宿泊したホテルのそばに

フランス料理とケベック料理をだす

レストランがありました。

昼に通りかかりにメニューを見ていたら

仔牛のレバー料理がありました。

「そういえば、こんな料理１０年以上食べてないな」と思い

夜ここで、これを食べようと決めました。

夜半、来店すると

ランチメニューなのでない。と、ぴしゃり。

仕方がないので

ビール一杯で帰ろうと思うと

奥から若い女のサービスの人が出てきました。

「あんたー日本人か？」

「そうだよ」

「仔牛のレバー、焦しバターなんてもんで
ディナー済ませんのか？」

「あー　それが食いたかったんだ、
昼あったろ。店の前に書いてあったぞ」

「どーしても食いたきゃ、作るって
コックが言ってるけど」

「じゃくれ！あとビールもう一杯」

「座ってまってな」

と会話を交わしました。

青が私、赤が彼女です。

（この訳はやや、西部劇風に感じ取ってください。）


その後

食事し、店を出て

夜中にホテル隣のバーで飲んでいると

吹雪いてきました。

そんな吹雪の中

さっきのレストランの彼女たちが

やってきます。

にかっ　と笑い、近ずいてきます。


彼女からいろいろしゃべってきました。

まず、最近子供を産んで、あの店に勤めだしたのはほんの２、３ヶ月。

自分はフランス人でこの街には、パリで知り合った夫の実家に住むために来た。

「あなた、日本人でフレンチのコックさんでしょ？

すぐわかったわ。あんな注文するし

それと、お店持ってるでしょ。

キッチンの広さと席数を気にしてたみたいだから。

お店は何処に持ってるの？

パリ？東京？

ニューヨークだったりして。」

（ここの訳はやや、C,S,Iの事情聴取ふうに考えてください。）

ただ、ばればれでした。

「あなたの作った料理は何処で食べれるの？」

痛いところにきました。

立ち退き移転話を説明します。

笑って返ってきます。

「この街で働けば？」

だって。

彼女と話していて気がついた事があります。

彼女たちは、どうやら、我々コックを

ふつうより、ややグレイトに感じてくれていること。

しかも、遠くからはるばる

自分の住む町の自慢料理を食べにきた感謝の気持ち。

フランスの地方を回ると

こんな事をよく感じます。

ここも、そうでした。

残念ながら、日本ではあまり感じた事がありません。

日本では料理人は差別民族の部類です。

子供に就かせたくない仕事No,1ですから。


これから、２晩この店の人たちといろいろ

話すのですが、

この人たちのこの接し方は、ずっと同じでした。

　考えます。

自分たちが自分たちの国でおかれている状況と

欧米諸国での我々の扱いに。

んー。

城壁のした、港付近には

小さなフランスの街が立ち並びます。

かわいい所です。

寒くさえなければ・・・。



奥にリフトが見えますか？

このリフトで、港に降りるんです。

そう、この要塞、

とっても、高台にあります。

なのですが、激戦さなか

この砦を攻略するのため

イギリス軍は徒歩で登りました。

この要塞、姫路城より高いです。

でも、落としました。

イギリスあっぱれです。

さぞ、国王も喜んだはず。





補修しているとはいえ

中世のヨーロッパそのままです。





古き良きフランスですね。



しばし、アメリカ大陸にいる事を

忘れてしまいそうです。