https://ameblo.jp/gachapin73/ ラ-メンブﾞﾛｸﾞゎ自由気ままに更新してまいりたいと思います♪どうぞ,適当にご覧になって下さい♪ ja 所在地:岩手県花巻市

先ほど､花巻市の『豪々』の「しょうゆつけめん」をいただいて来ました。スープはもやし､玉葱､ネギに玉子が入っていて､かなりしょっぱい感じでした。だしも中途半端な感じ。麺は「極太平打麺」と「手もみ麺」の２種類あるなかから選ぶ形式。そのなかから「手もみ麺」を選びました。麺は割と歯ごたえがあり､おいしかったです。 ]]> https://ameblo.jp/gachapin73/entry-10181466754.html Mon, 22 Dec 2008 12:05:50 +0900 所在地:秋田県湯沢市


今日は『やまがみ』の「しょうゆラーメン」を食べてきました。スープは油が結構浮いててくどいかな？と思いきや意外にあっさり。うま味を凝縮したような割りと深い味わいでした。麺の太さは普通で少しちぢれ麺。ゆで方は少し柔らかめでした。具はチャーシュー､メンマ､煮玉子､ネギでした。店主は横手市の『そうま』で以前働いていたそうです。ちなみにサイドメニューの「しそめし」もいけます。白飯にしその実を混ぜて､１㎝角に細かく切ったチャーシューをのせ､刻み海苔をトッピングしたものなんですけど､うまい。一度､やまがみに行って食べてみては？

]]> https://ameblo.jp/gachapin73/entry-10181246857.html Sun, 21 Dec 2008 22:03:13 +0900 所在地:秋田県横手市

今日ゎ横手市『だいおう』の「特濃厚つけめん　\780」を頂いてきました。
スープゎ刻みねぎが入っていて魚介の香りが少ししました。「濃厚」というか少し醤油味が強い様な気がしました。麺ゎ玉子麺､具ゎﾁｬｰｼｭ一枚にﾒﾝﾏ､刻み海苔がかかってました。

今日が初めてなのでご覧になっている方々,アドバイス等ありましたらお願いします♪

次の休みゎ丈屋に行きたいですなぁ～♪ ]]> https://ameblo.jp/gachapin73/entry-10179047591.html Tue, 16 Dec 2008 23:21:26 +0900