　　　L'ATERIER de EMI

　　　L'ATERIER de EMI https://ameblo.jp/galchef-emi/ おもてなし料理教室／出張料理【L'ATERIER de EMI】のご案内 ja お料理教室について

おもてなし料理教室　L'ATERIER de EMI

【レッスンの流れ】入会金なし、土日祝日のみ開催の一回完結型です。

　　午前のクラス（AM 10:30～PM 1:30頃）
　　午後のクラス（PM 3:00～PM 6:00頃）

【料金】４５００円
　　材料費・教材費・レッスン代すべて含まれます。
　　季節イベントごとの特別レッスンは料金が変更する場合がございます。
　　入会金はございません。
　ランチに行く感覚で、好きなときにサッと学ぶことが出来ます。
　　お友達とご一緒に、お気軽にご参加ください！

【教室場所】
　　東京都　東急東横線　中目黒
　　住所詳細はお申し込みいただいた方のみにご連絡させていただきます。
　　開催日３日前からキャンセル料が発生します。ご了承くださいませ。

お問い合わせはメールにて承っております。
laterier_de_emi@livedoor.com

料理って難しい！と考えている方、そんなことはありません！！
本当に簡単に作れるものばかりを、盛りつけ方に少し手を加えてみるだけで見違えるほどオシャレなお料理になります。
このクラスは　素材の切り方、茹で方、煮方、炒め方、揚げ方などを、基本的なお惣菜を作りながら学ぶことができます。
１クラス５名までの少人数制なので、分からない事もすぐに聞く事ができます。

なんて握ったことないっ！！！！！！！って方…
全く問題ありません。その為にこの教室があるのです。
毎回２・３品のお料理とデザート、それに合わせたドリンクをご用意します。
お友達を呼ぶ時、お客様を呼ぶ時。普段のおかずじゃチョット見栄えがしないな…と、思う時に役に立つ講座です。

手が掛かりすぎず、お洒落に見えるおもてなし料理を、
盛りつけ・簡単なテーブルコーディネートと共に
学びます。食卓を充実させ、変化をつけてみませんか？

「幸せは食卓にあり」
簡単に、美味しく、お洒落に、楽しく！
大好きな方に美味しい手料理をプレゼントしてみませんか？
メールのみの受付でございます。
どうぞお気軽にご連絡くださいませ！

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【講師：高木ゑみから皆様への７つのメッセージ】
⑴　本当のおいしさを味わってほしいから、一番
　おいしい”旬”の食材でメニューを組み立てます。
⑵　バラエティ豊かに学んで頂きたいから、
　　和洋中製菓をバランス良くお教えします。
⑶　いつまでも健康でいてほしいから、おいしくて
　　体に良いお料理をお教えします。
⑷　お話をたくさんしてほしいから、お酒を楽しみ
　　ながら、ゆっくり楽しいご試食タイムをご提供
　　します。
⑸　ご家庭でも作ってほしいから、
　　手軽に作れるメニューばかりをご提案します。
⑹　生徒様の大切な方にもご満足していただきたい
　　から、お料理のお持ち帰りは自由です。
⑺　心豊かなひとときを…美味しくお洒落に
　　手軽に！楽しい一時をお楽しみください。

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]]> https://ameblo.jp/galchef-emi/entry-10574772369.html Sun, 27 Jun 2010 15:17:33 +0900 出張料理について

party food　　立食￥3,500～
ピンチョス、タパスはとっても楽しく、オシャレで、現代的なおつまみ/お料理です。普通の料理はドンとお皿に乗っていますが、串を使えば、ちょっとつまんでポイッとお口に放り込める、、、それが上品に見える場合もありますし、その方が新たな美味しさの発見、味を愉しめることもあります。
　美味しいものを少しずつ、バラエティ豊かに、食べやすく，楽しく！という発想で、最先端のパーティーや出張料理のプレゼンテーションを提案します。

dinner course　着席　￥4,500～
フレンチ／イタリアンをコース仕立てでご用意致します。
（メニュー例）紅葉鯛の薄造り／鰻のリエット／フォアグラフラン・きのこのカプチーノ仕立て／ポルチーニと押し麦のリゾット　天使の海老と帆立貝のポワレ、ブール・ブラン／マグレカナールのソティ　インカのめざめの燻製と供に／ベリーのタルト／プティフール

※　パーティー御食事代は、４万円以上より承ります。

【当日までの流れ】
①お問い合わせ
まずは、お電話・Emailでお問い合わせください。
②ご予約
ご希望の日時が決まりましたら、［日時・場所・人数・形式・趣向・ご予算］
をご相談の上、ご予約を承ります。（開催日の７日前まで）
③打ち合わせ
会場の下見及び打ち合わせを行います。
④当日
当日は、お食事時間開始の２時間前にお伺いし準備させて頂きます。
⑤お食事後
お食事後は、キッチン、食器等すべて綺麗に後片付けして帰ります。　

【ご利用にあたって】
・ドリンク／アルコール類は基本料金に含まれておりません。お好きなものを
お客様でご用意ください。又、ご要望頂ければ飲み物もご用意致します。（別料金）
・パーティー御食事代は４万円以上より承ります。
・屋内施設であり、キッチン（水回り）がお借り出来るという設定に基づいた
　お見積もりをさせていただきます。

【費用について】
人数減の場合でも、申し込み金額（総額）をご負担いただきます。
人数が増えた場合は、総額＋一人当たり単価×人数となります。
お支払いは当日終了後、現金でお支払い願います。
【キャンセル及び参加人数／日時の変更】
キャンセル及び参加人数の変更、予約日の変更は予定日の７日前とします。
ご予約の７日前から前々日までのキャンセルは５０％、
前日から当日のキャンセルは全額お支払いいただきます。
7日以内で人数変更をされる場合は、人数減のみ当初の人数分の金額を
お支払いいただきます。

お問い合わせはメールにて承っております。
laterier_de_emi@livedoor.com

お客様のご要望にお応えし、
　　　最高の一時をご提供します。

・ウェディングパーティ
・２次会
・ホームパーティー
・オープニングパーティ
・各種イベント
・同窓会
・お誕生日会
・クリスマスパーティー
・社内懇親会

など、幅広いシチュエーションに
出張料理致します！

【シェフから７つのメッセージ】

1.本当のおいしさを味わってほしいから、一番おいしい”旬”の野菜を提供します。
2.安心して食べていただきたいから、原材料の種類・産地名や調味料の内容をお客様にお知らせします。
3.いつまでも健康でいてほしいから、おいしく食べていただける体にいいお料理づくりをします。
4.お話をたくさんしてほしいから、ゆっくり楽しめるようお食事をご提供します。
5.ご家庭でも作ってほしいから、提供する料理の調理方法をすべてお教えします。
6.お客様に満足していただきたいから、笑顔とあたたかさのあるおもてなしをします。
7.心豊かなひとときを・・・、おいしいお食事とお洒落な空間コーディネート、楽しい一時をお楽しみください。

お料理からテーブルコーディネートに
至るまで、お客様のご要望に
お応えし空間プロデュース致します。
皆様にとって最良のお時間、
素敵なパーティーになりますよう、
一生懸命に演出いたします！
まずはお気軽に
お問い合わせくださいませ☆

E-mail : eminko1204@laterier_de_emi@livedoor.com

]]> https://ameblo.jp/galchef-emi/entry-10574777793.html Sun, 27 Jun 2010 13:12:52 +0900