パンを作る時に使うあれです。

あれ。

これ。（わかりにくいかしら）

まぁ、なくても作れるんですけど。

あると便利な奴です。

私はスケッパーって呼んでたのですが、

英語ではscraperというそうです。

ただ、単にscraperと言うと料理用だけじゃなくて種類も色々あるようなので、こいつはdough scraperというようです。

この、プラスチック製のやつが欲しくて。

無性にパンが作りたくて。

スケッパーを求める旅にでました。

まず、安直に思いました。

マルカイマーケットの１００均コーナーに行ってみました。

それなら、とDAISOに行ってみました。

金属製のものすらありませんでした笑。

最後の希望を込めてRalphs に行きました。

キッチン用品の豊富な売場。

期待が高まります。

今すぐ欲しいねんけど。

って気持ちを抑えてアマゾンさんに聞いてみると、５ドルぐらいから売ってました。

ええ、たくさん。

これのために送料払うの嫌やなぁと思うのと、

直ぐ使いたいと思うのとのせめぎあい。

未だにぽちっと押せずにいます。

あー疲れた。

昨日の衝撃から一夜明け、

改めて強力粉の確保に出陣したわたくし。

なんなら、薄力粉も買おうかしらというぐらいの気持ちでした。

昨日得た知識をもって

改めて小麦粉売場と対峙する。

やっぱり売場は

all purpose flour の主戦場。

そこで、新なる敵を見つける。

self rising flour と whole wheat flour 

そして、enriched all purpose flour 

心の中はパニックです。

もちろん、その場で調べました。

（ありがとう、google先生）

日本が薄力粉文化なのは、

パン文化じゃないからかなぁって思ったのでした。

小麦粉にみた

文化の違いでした。

そうコストコ。

英語読みでコスコ。（tを読まないのね）

日本にいる時は行ったこともありませんでしたが、ちょこちょこお買い物に行きます。

日本のコストコにちゃんと行ったことないのでわかりませんが、

恐らく作りはほぼ同じでしょう。

単なる倉庫？に無機質に商品が並べてあって、

アイテム数も少ないし、入れ替わりも結構多い。

そしてなにより、

一個の単位がバカでかいアメリカにおいても、

他よりもありえないポーションのでかさ。

そんな大量の内容量の物を

大量に買っていくアメリカ人

さて。

コストコが安いか？って言われたら

微妙なとこです。

多分、

ってことなんだと思います。

普段細々とくる場所じゃないですね。

少なくとも我が家では。

まとめ買いしても良いものを買ったり、

バーベキューとかする前に調達に来ます。

あ、毎日の水とお肉はここで調達してます。

食品だけでなくて、

色んなものが売ってるので、

家具とかもいいのでしょう。きっと。

あと、レストランとかテーマパークの

割引チケットも売ってます。

おトクですね。

そんなコストコさんは、

買い物するにはまず会員になる必要があります。

会員の種類は大きく３つ。

普通、ビジネス、エグゼクティブ。

どれも一年契約です。

初めてカードを作る時、

我々はexecutive memberになりました。

（係の人に推された笑）

なんか色々すごい特典がついてたらしいのですが、（保険やすくなるとか、旅行とか）

わかりやすかったのが、

これは、忘れた頃にやってきました。

次年度の更新お手紙と共に

金額の書かれた紙。

何かと思って持って行ったら、レジで換金してくれました。

きっと、色々特典使うし

年間利用額の多い人はエグゼクティブいいんやろうな。

ていうか、元々１年経たずにカードを解約して、

会員料返還狙ってたからなぁ（←セコイ）

メリットを使い切れなかったので、

今年は友達とカードをシェア♪

１契約につき２枚カードが作れるのでうまくできました。

コストコは書くこといっぱいなので、

また後日。

大まかに以下の分類がありますよね。

何が違うかってタンパク質の含有量。

レシピにもよりますが、一般に作るもので粉を変えますよね。

さて。違いがあるとはいえ、

日常の料理だったりでは薄力粉を使うことが多いので、

のイメージの方も多いと思うんです。

というか、私がそうです。

だって、売り場もメインは薄力粉だし、

特売するのも薄力粉だし。

さてさて、アメリカ。

もちろん、小麦粉にはたくさんの種類があります。

メインの小麦粉は

売り場の殆どはこれだし。

特売するのもこれ。

そしたらさ、日本で

って思ってるあたしは思うわけです。

だと！

ええ、信じて疑いもしませんでした。

って気がしますが。

target 

Walmart が青のイメージなら、

target は赤のイメージですね。

なんてことないですね。ロゴの色ですね笑。

私の感覚では、

高級Walmart って感じです。

実際、服から日用品から電化製品から食品から

品揃えの幅は同じような感じだし。

オンラインもしてるし。

まぁ、高級っても別に高いわけじゃないです。

なんだろう、

って感じでしょうか。

まーこちらも滅多に行かないです。

何しに行くかなぁ。

クリスマスシーズンにカード買いに行ったりとか？

文房具買いに行ったりとか？

なんか、日用品が欲しい時にたまに行くぐらいですね。

あと、大体中にスタバがあります。

不思議です。

ここも、全然情報がなかった笑！！

てか、ここはスーパーなのか？って気はするけど、細かいことは気にしない。

Walmart 

言わずと知れた世界最大の小売業ですね。

アメリカといえば、Walmart みたいな。

わたし、みんなここで買い物してるんか？ぐらいに思ってました。

ブラックな話が絶えない企業なので、

その話を聞いて使わないって人も多いみたい。

特に、比較的所得のある人は。

なので、買い物に来ている人たちが

やや他のスーパーと違うような気もします。

安さ！！！ってのがウリのイメージもありますしね。

なんやろな。大阪でいう玉出に行くって感じ？

違うかな。難しいな。

まぁ実際、私は殆ど行きません。

近くないってのもあるんだけど、

食品を買う気にはあまりならんし。

（実際そこまで安くない気がする）

アメリカきてすぐの頃は、

お家のセットアップのものを揃えるのに行きました。

なんだろう、

イオンの日用品売り場で買う感じ？

…伝わるかな。

特にこだわりのないテレビ台買ったりとか、

座れたらいい！のソファーベッド買ったりとか、

雑巾買ったりとか、ハンガー買ったりとか、

カナヅチ買ったりとか笑

家電から服からなんでも売ってるので

そういう意味では便利です。

安いし。

まさに日本の「昔ながらのダイエーとかジャスコとかサティ」みたいな感じ？（もう全部ない…驚）

ワンフロアだしね。

薬から造花からテレビからなんでもあった笑。

ただ、これはそのお店だけかもしらんけど。

あんまり行かないので、

特に情報がありませんでした。

あ、ネットストアもあるから

オンラインでも買い物できるみたい。

free shipping （送料無料）だったりするし。

ロスにはWalmart の高級スーパー業態があるらしい。品質も悪くないらしい。

気になる。

英語では、そう発音するようです。

カラオケ。

初めて聞いた時何のことかわかりませんでした笑。

さて、そんなカラオケ屋さんは

サンディエゴにも何軒かあるようです。

ただ、

でも、カラオケに行きたいって言われてたんです。歌いたいって。

なるほど。

でも、あたし

歌うのは大好きなんだけど、

音痴なのも知ってるから音外すの超恥ずかしいし、

そもそも流行りの曲知らないから、何入れていいか分かんないし、

うわーこいつ痛いわって思われたらやだし、

盛り上げとか苦手だし、、、

誰も気にせんって思うんやけど、

なんか色々気にし始めたらなかなか行けなくて、

思い返せば、友達とカラオケに遊びに行くことなんて数えるぐらいしかしてない！

行ってもいつも曲を入れずに周りで歌ってる奴になってる。

飲んだ後に行ったりはしてたけど、

やばい！恥ずかしい！！

むりーーーー！！！！！

って思ってるのです。（今も物凄く勇気がいる）でも、行きたいな、歌いたいなーってのも思うので調べてみました。

あった。

これはもうガチで日本のカラオケだ。

でも、値段が書いてない。

なので、yelpで調べてみました。

なんなら、前に閉店した系列店の情報がでてくる。

値段もハッピーアワーの値段しか出てこない。

店も空いてなかったので、中には入れず。

まぁ、中に入って確認する勇気もないけど。

まぁ、ハッピーアワーで部屋あたり１５ドルだし、

そんなに高くないだろうと思ったので

金曜の夜に繰り出しました。

お店に入り、まず受付で人数と時間を確認

（これは日本と一緒）

何語？日本語？って確認され、

日本語の機械を持って部屋に案内される。

おわり。

部屋に必ずあるあの電話もないし、

飲み物オーダーもない（受付に少し売ってた）

やや、チラシの写真イメージとは違うけど…。

持ち込みも前提なんだろうなぁ。

しかし、何もない部屋。

まぁ、そんなもんか。

機械自体はそこそこ新しく、

それなりに新しい曲も入ってました。

知らんけど笑。

そして、何年かぶりに本を使いました。

普通の画面操作の機械で選曲できたんだけどね笑。

２時間歌って帰りました。

料金は基本部屋あたりなんだけど、

人数によって代金が変わる様子。

忘れたけど、３人で２時間６０ドルとかだったと思います。１人２０ドルぐらい。

帰りも時間確認して、お金払っておしまい。

勿論、お時間１０分前ですコールもない笑。

なんか、いい商売だなぁと思ったのでした。

エスニック。

ethnic 

この言葉からなにを想像するでしょうか。

私は、

この辺りのことをイメージしていました。

エスニック料理とかいいますよね。

で、改めて

て、思ったわけです笑。

聞かれると答えられない。

調べてみました。

英語では上記の意味らしいです。

アメリカ英語では、少数民族のみたいなニュアンスもあるようです。（移民の国だからかな）

って思ってたら、

やっぱりありました。

和製英語ですよね。

恐らく、大元の「民族の」って意味から派生して

に言及して使われることが一般的なようです。

そうすると、

文化的に近い中国や韓国、既にお馴染みの欧米諸国の文化は「エスニック」ではなく、

まだ馴染みの浅い東南アジアとかインドとか、

南米のイメージなのも納得。

アメリカでもネイティヴアメリカンのものはエスニックかもしれない。

これはでも

日本でのニュアンスだから、アメリカでは当てはまらないんだろうなあ。

エスニックフェアで、韓国や中国やらのブースがあるのに違和感感じたもんなぁー笑。

何処かの国から見たら、日本もエスニックなんやろうなぁー。

写真はトルコのブース。

天気が悪かったのが残念。ケバブはまぁまぁ。

なんか色々気になる料理が出売ってたけど、

能力的にも時間的にも食べられませんでした。

また機会があれば！！

多くの場合ユニットバス。

なので、バスタブ内の排水口には

石鹸カスだの、垢だの、髪の毛だのが

流れていきます。

我が家は、髪の毛は気にして

流れないように蓋？ネット？？を排水口の所につけてるけど、

それでもきっと流れていってます。

さて。

最近、

つまってるわけじゃない。

でも、流れが悪い。

というわけで。

なんていうんですかね、

あのトイレのバコバコ空気を送るやつ。

あれを試しました。

というわけで、

お家にあったこいつを使いました。

結果。

でも、多少なのよね。

アパートの管理室に言ったら対処してくれそうだけど、

修理のおっさんたちが土足で家に入るの、

というわけで、

暫くは放置しよう。

バーベキューセットとか売ってたりします。

で、こないだ

こんなもの見つけました。

この、スマイルがいい。

こーんなにおちゃめに言われたら

そりゃしゃーないな！ってなるわ。

これくらいの可愛さを

日本のスーパーとかも出したらいいのになー。

そしたら

クレーム来そうだなぁー笑！