私の得意料理の一つで旦那さんに大好評なCoq au vin blanc♡
Coq au vinはフランス料理でチキンのワイン煮という意味です。
元々は年老いた雄鶏の固い身をワインで煮て柔らかくし食べやすくするためのレシピだったようです🍴✨
ちなみに赤ワインで煮込むとCoq au vin rougeで白ワインだとCoq au vin blancです🍷
お手頃な手羽元や骨付きの鶏肉が、おもてなし料理にもピッタリな美味しい1品に変わるので、とてもおすすめです🙌
付け合せのサラダは最近ハマっているゆで卵と、フライドオニオンが決めてです🤗

#フランス料理 #得意料理 #おもてなし料理

今日はアメリカ人のお友達アンディに教えてもらったウィスコンシンのソウルフード"Broccoli Beer Cheese Soup"を旦那さんが作ってくれました😊

ビールの苦味とチーズの組み合わせがユニークで、お野菜も摂れる身体が暖まる美味しいレシピでした❤

#旦那ご飯 #アメリカ料理

My husband cooked one of the soul foods from Wisconsin "Broccoli Beer Cheese Soup" which our friend recommended!


It has a very unique flavor combining the marriage of beer and cheese, and it was delicious :)
Lots of vegetables and warm soup was a treat for such a cold night, thank you, darling!!

今日はアメリカ人のお友達アンディに教えてもらったウィスコンシンのソウルフード"Broccoli Beer Cheese Soup"を旦那さんが作ってくれました😊

ビールの苦味とチーズの組み合わせがユニークなお野菜も摂れて身体が暖まる美味しいレシピでした❤

#旦那ご飯 #アメリカ料理