https://ameblo.jp/genji-1994/ Genjiはこだわりの手料理でお客さまに常に新鮮なメニューをご提供するレストランです。 ja-jp https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12973406020.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（7/22〜税込9500円🔸アーモンドミルク　とうもろこし　パニプリ🔸85℃・5時間　鮎コンフィ　ズッキーニ・キューリ🔸本日　お造りスタイル🔸スペアリブ　葱・山椒🔸若井農園（2年熟成）カルナローリ　三右衛門ベーコン🔸琴浦サーモン　じゃが芋　ガレット　バジルクリーム🔸夏トリュフ　ホタテ真丈　柚子胡椒出汁🔸宮城県　日高見牛　サーロイン　ローストビーフ🔸鱧　夏野菜　冷製カッペリーニ🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニュー 2026-07-21T23:32:41+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12972053108.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（7/8〜税込9500円🔸甘海老　タイラギ貝　新生姜　ババロア🔸うなぎ　エクレア🔸本日　お造りスタイル🔸鱧　ズッキーニ　フリット　サルサソース🔸国産和牛　牛タン　ラグー　蒸しパン添え🔸泉州水茄子　ポルチーニトリュフソース　お椀仕立🔸琴浦サーモン　エッグベネディクト風🔸山形　日高見牛　リブロース　紀州備長炭炭火焼き　ブラックペッパーソース🔸とうもろこし　ナシゴレン🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用 2026-07-07T23:33:08+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12970590431.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（6/24〜税込9500円🔸西瓜　ガスパチョ🔸スティック　タコス🔸本日　お造りスタイル🔸手羽先　四川風 山椒風味🔸希少部位　コメカミ肉　ショートパスタ🔸夏ふぐ と すっぽん　Wスープ🔸さざえ　夏野菜 ハーブバター焼🔸黒毛和牛　ハラミ　さがり炭火焼🔸鮎　焼おにぎり　茶漬け🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております！是非、召し上がりに来てください！ 2026-06-23T20:50:08+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12969149622.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（6/10〜税込9500円🔸鮎コンフィ　カナッペ　西瓜スープ🔸半熟卵　海の幸　コンソメジュレ🔸本日　お造りスタイル🔸蟹爪　自家製餅皮フリット🔸サマートリュフ　フレッシュコーン　新じゃが芋ニョッキ🔸希少部位　ミミクリ肉　泉州水茄子　夏のポトフ🔸舌平目　木の子デュクセル　グリーンカリーソース🔸黒毛和牛　焼きしゃぶ　山椒だれ🔸鯛　焼おにぎり茶漬け🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております！是非、 2026-06-09T22:28:17+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12967388601.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（5/27〜税込9500円🔸ガスパチョ　クリスピーベーグル添え🔸鮑　冷製カッペリーニ　肝ソース🔸本日　お造りスタイル🔸徐彬　自家製　胡椒餅🔸海の幸　グラチネ　チーズフォンデュ風🔸備長炭　炭鶏　ロワイヤル🔸鮎　コンフィ　山椒ソース🔸関東地区　銘柄ポーク　旬野菜　セイロ仕立🔸万願寺ししとう　新生姜　ひつまぶしスタイル🔸本日　デザート旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております！是非、召し上がりに来てください！ 2026-05-26T19:57:15+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12965906567.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（5/13〜税込9500円🔸宮崎産　ゴールドラッシュ　ブラマンジェ　タイラギ貝🔸自家製　生モッツァレラ　ピッツァフリッタ🔸本日　お造りスタイル🔸黒豚　おかき揚　さえずりあん　柚子胡椒🔸破竹　点心🔸サマートリュフ　リゾット　むかご・海老🔸鮑・旬魚　鉄板焼　和風ブールブランソース🔸黒毛和牛　赤身肉　紀州備長炭炭火焼🔸桜海老　トムヤム　うどん🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております！是非、召し 2026-05-12T11:27:00+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12963649628.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（4/22〜税込9500円🔸あおさ　海苔　ババロア　タイラギ貝　海苔のチュイール🔸春野菜　新玉葱　ホタルイカ　カッペリーニ🔸本日　お造りGenjiスタイル🔸徐彬の点心　桜・桜海老・蟹🔸春しらす　フレンチトースト🔸泉州　水茄子ステーキ　完熟ポモドーロソース🔸旬魚　春人参　かぶら蒸し　そばの実あん🔸銘柄ブランドポーク　紀州備長炭炙り焼🔸合馬　タケノコ　桜海老　釜めし🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用 2026-04-20T23:11:11+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12962275407.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（4/8〜税込9500円🔸新玉葱　クレマ　オニオンヌーボ　フィナンシェ添え🔸キハダマグロ　ブリトー　春仕立🔸本日　お造りスタイル🔸旬魚　フリット　中華風　黄パプリカソース🔸富山　ホタルイカ　アヒージョ　春の香り🔸とらふぐ白子　ロワイヤル　ポルチーニソース🔸北海道　ズワイ蟹　おこわ蒸し　桜海老フリット🔸山形牛　ハラミ　紀州備長炭炭火焼き🔸ベトナム麺　フォー　徐彬スープ🔸本日のデザート　シブースト　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニュ 2026-04-07T18:06:28+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12960729957.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（3/25〜税込9500円🔸春菊　ババロア仕立　スモークホタルイカ🔸鮑　春野菜　青葱・山椒ソース🔸本日　お造りスタイル🔸黒毛和牛ちまき肉　自家製XO醤炒め　蒸しパン添え🔸新玉葱　オニオングラタンスープ　備長炭の香り🔸本日のパスタ🔸鱚　桜海老のパン粉焼　和歌山じゃばらソース🔸和歌山ブランドポーク　紀州備長炭炙り焼🔸さわら　釜めし　からすみ🔸本日のデザート旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております！是非、召し上がり 2026-03-24T09:12:31+09:00 https://ameblo.jp/genji-1994/entry-12959289333.html いつもブログを拝見していただきありがとうございます⭐️今週のコース（3/11〜税込9500円🔸えんどう豆　そら豆　桜海老🔸富山　生ホタルイカ　生ワカメ　しゃぶしゃぶ🔸本日　お造りスタイル🔸ソフトシェルクラブ　バーガー🔸徐彬　太刀魚　水ギョーザ　ピーナッツソース🔸イカスミ　パエリア　白子・菜の花🔸桜鯛　春かぶら　筍あん🔸山形牛　赤身肉　紀州備長炭炙り焼　レモンこうじソース🔸大摩桜　炭鶏　稲庭うどん　つけ麺🔸本日のデザート　珈琲旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております！是非、召 2026-03-10T15:31:41+09:00