暇な時はかなりしんどい。

これは同業者なら誰しもが感じる事でしょう。

流れがあって当然。

という事は分かっているのですが

それでも暇な時はキツイですよね。

いつも来てくれる人が急に来なくなったり。

お客さん同士で他のお店で楽しんでたり。

「何かしてしまったのではないか」

そこから自分が悪いと考え込んでしまい

憂鬱になる事が絶えませんでした。

他のお店で楽しそうにしてる。

「なんでうちに来てくれないんだ！」

そんなわがままな妬みももちろんあります。

逆の立場で考えたら普通の事なのに

それを真に受けて

「もっと店をこうしよう！」

「もっと安くして頑張ろう！」

そうして路線がブレてお客が離れ

閉店してしまうお店も多いと聞きます。

芯が強い事も勿論ですが

図太くわがままなくらいが丁度良いのかな

最近ではそう感じるようになりました。

月や年間で考えれば楽なのですが

そうもいかないのが経営ですよね。

そんな自分も経営を始めてから3年目

暇な日は暇。未だにノーゲスもあります。

鬱になるんじゃないかと思うぐらい

落ち込みますけどね。

売上が低い月は尚更考え込みます。

それでもなんとかなってる。

それを考えると来てくれてる皆に感謝。

感謝してもしきれませんね。

自分も何度もブレそうになりました。

その度に助けてくれるYAさんや

営業の仕方を気に入ってもらえて

友人を連れて来てくれるTCさん。

いつの間にか手伝ってくれてるTSさん。

愚痴を吐いてグダを巻くKNさん。

文句を言いつつもどこか嬉しそうなKSさん。

自分の弱音を聞いてくれるAKさん。

あげたらきりがありません。

こんな自分でも認めてもらえてる。

お店や頑張りを褒めてもらえる。

ありがとうと言ってもらえる。

それが何よりの嬉しい事。

暇な時や気分が沈み気味な時は

お客さんの事を考えるようにしてます。

今こうして思い出しながら書いてるだけでも

自然と顔がニヤついてますw

嫌な事、辛い事、悲しい事、不安な事

山程あります。

それより多くの幸せや感謝、思い出

経験が得られるのが個人経営なのかな

今までやってきて貫いてる事が１つ。

自分は目上を敬う事はしません。

年齢が上だから人生経験が豊富。

そんな事は誰がわかるのでしょう？

生意気だと思われるかもしれません。

ただそれは既に上から目線だという事。

若くして起業するとやっぱりナメられます。

若いから誤魔化せるだろうと思ったのか

適当な扱いも当然されました。

経験してきた事は人によって違う。

だから社会に出ていろんな人と出会い

その人の経験を学ぶんだと思います。

逆に自分がして来た経験を

まだ経験した事ない人に伝える事ができる。

そう考えると上も下も関係ない。

人にはその人の経験、知識、技術がある。

だったら出会う人に対して敬意を持って接する。

そこに年齢なんて関係ないんです。

お客さんでもそうです。

「お客様は神様」

この言葉よく聞きますね。

うちではお客さんはお客さんです。

おじさんだろうが20歳だろうが等しく扱います。

マナーが悪く追い出した事ももちろんあります。

そんなやり方でも来てくれる人は来てくれます。

せっかくの個人経営。

せっかくの自分のお店。

自分を出さずにやるなら

チェーン店と変わらないですよね。

このやり方で良いのか

こうした方が良いんじゃないか

そう考えても答えは自分の中で決まってるはず

それを信じてやるしかないんです。

書きながら読みながら

自分に言い聞かせて今日を頑張る

はい、タイトル通り

何故21歳にして経営を始めることになったのか

まずは自分の事からですね。

自分は高校卒業後に専門学校へ進学し

その後就職の為東京へと行きました。

研修を終え、副店長として横浜へと移動

そこまでは順調だったのですが…

2014年の11月の事です。

もともと首の後ろ側にしこりがあり

痛みや違和感わなく放置していたのですが

急に炎症を起こして2倍くらいに腫れてしまい

仕事が出来なくなりました。

お休みを頂き通院し診察してもらう生活を続け

炎症が治まって来たタイミングで先生からの説明

で悪性ではない事がわかり一安心。

首の怪我？の事もあり普段の生活が困難

な状態になってしまい、どうする事もできず

地元に帰る事にしたのが12月の事でした。

1月には腫れも炎症も傷もなくなり

フリーターとしてバイトを掛け持ちで

働いていました。

そんな時母の友人からの誘いで

「飲食店の立ち上げを手伝ってもらえないか」

とお誘いを頂いたのが経営の始まりですね。

飲食店の店主として5月から活動していました。

基盤ができたところで私は夢であったバーの経営

を本格的に考え始め、動き出しました。

準備期間中のはまた別の記事にしようかな

1番重要なのはタイミングだと思ってます。

もともと自分で何かしたい

自分でこうしてみようと動くのが好き

という性分だったので動き出したら早かった

タイミングの次にチャンスを掴めるかどうか

先のお誘いを断っていたら多分フリーターのまま生活していたと思います。

誘ってもらえた事で経営の事を嚙れた。

お客さんから物件のお話を頂けた。

チャンスをしっかり掴めたから

得ることの出来たチャンス。

失敗するなら今のうち

ダメでもともとやれたら大物

そんな無謀な精神でやってみるもんです。

30代になって遊べるようになりたい

それが1番の気持ちでしたね！

些細な出来事でもそれがチャンスなら掴む

簡単そうだけど見落としやすいもの。

いかにしっかりと掴めるかが勝負！

今日はこの辺で！

毎日はあげないと思います。

たまに思い出してみてやって下さいw

愚痴やらなんやらをババッと書いていきますw

たまには悪口のような事を書くと思います。

半分その為に作ったようなものですからw

体験談や裏事情、嬉しかった事など

自分で振り返ってみて笑えるような記事になれば良いかな？w

何故ブログを始めたのかというと

たまたま歳の近いバー経営をされている方のブログを拝見し、発散する事も大事なんだなと改めて感じたので書いてみることにしました。

そんな感じのブログですw

次の投稿から本題で書いていきますので

興味を持って頂けたらご覧下さい