これじゃあ、まだ足りないんでまた明日も作ります。
予算1万5000円で、このおせちの材料の他に、えびすビールの大びん２本とワインを４本買いました。

おせち料理がこの前ＵＰした３段だけでは足りないので30日～31日にかけて追加の２段を詰めましたが・・・

そのうちの１段は和菓子を詰めて誤魔化す？・・・（;´▽｀A``

《写真一枚目・二枚目》

●一の重…和菓子あれこれ

●二の重…ローストビーフ・大根の酢の物・いくら・鯖寿司・椎茸煮

《写真三枚目》

○エビの塩焼き、木の芽添え

《写真四枚目》

○鯛の塩焼き

《写真五枚目》

○あんぽ柿とクリームチーズと苺でオリジナルなスィーツ

混ぜる時にブランデー大匙２～３で味にアクセントが生まれます。

大晦日のフィニッシュはもちろん年越しそばでした。