https://ameblo.jp/ginnchan-0430/ hiromiのお菓子教室 ja
春のお菓子が並んだ今月のレッスン。
短い春をお菓子と共に楽しんでいただけたら嬉しいです。


]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11800519628.html Thu, 20 Mar 2014 16:16:46 +0900 抹茶のタルトが完成しました
見えないけど・・・
黒蜜ムース入り。
手作りの黒蜜にもう一工夫加えることで
こっくりした味わいになるんです。
食べてはさっぱり。























来週はフロマージュとフランボワーズの二層のケーキ、抹茶のショートケーキを続きます。 ]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11795925123.html Fri, 14 Mar 2014 14:04:47 +0900 生徒さん方に温かく見守っていただきながら
なんとか後一回となりした。
寒さの中レッスンにおこし下さり、ありがとうございます

ティラミスをこんな風にカットしていただくのはいかがですか？


（使いまわしの写真でごめんない）


バレンタインレッスン
「ムスカディーヌ」「ザクザク食感のサブレ」
＊本命の彼へそのままプレゼント？　ラッピングしてお持ち帰り致します。
2月12日（水）１０：００～１４：００
レッスン料：6500円
残1名



]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769127640.html Fri, 17 Jan 2014 15:52:45 +0900 新年一回目はテーブルも華やぐ「オペラ」
一口食べたら福来る笑顔になれそうです




今月の「Quatre Saisons」 はリッチな気分にさせてくれる？！
そんなお菓子です

「ガトー・オペラ」
1月10日（金）
10：00~14：00

「ティラミス」
＊コーヒーのほろ苦さとフレッシュクリームとのコラボレーション。
1月13日（水）
10:00～14:00

＊12cm×18cm　一人一台お持ち帰り。（保冷剤必要です）

「とろけるチョコレートケーキ」「マドレーヌ・ココア」
＊ふわっとろ食感を味わっていただきたいケーキです。　
　　作り方は簡単なのに「お菓子作り上手」と評判になるかも？！
1月1７日（金
10：00~14：00

＊15cmのホールケーキ　一人1台とマドレーヌをお持ち帰り。（保冷剤必要です）

「アーモンド・ショコラ」「フロランタン」
＊沢山作って、友人達におっそ分け。
1月31日（金）・・・残1名
10：30~14：30
レッスン料：6000円


お一人でも緊張せず楽しく参加できます。
気軽にいらしてくださいね。
問い合わせ先：
accueillir-paris@bg7.so-net.ne.jp
]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769128361.html Sat, 11 Jan 2014 21:18:33 +0900 年末のイベントで作って下さいました〓


今年もお世話になりました。
来年もたくさんの幸せが、
皆さんに訪れますように
]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769128169.html Mon, 30 Dec 2013 20:22:25 +0900

今年のレッスンが終了しました。
みなさん、ご参加くださりありがとうございました。
素敵なクリスマスをお過ごしください
]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769126850.html Wed, 25 Dec 2013 12:32:27 +0900 Ｍeｒｒｙ　Christmas
お菓子を囲んで楽しいTea Party となりました




]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769127620.html Sat, 14 Dec 2013 01:29:09 +0900 クリスマスレッスン
生徒さん達のおかげで、無事終了できました
ご家族様の感想をメールでお送りくだっさたり
本当に嬉しいです。



ツリーのピンクに合わせ
ピンク色のお菓子も並べて
今年も盛りだくさんのお菓子達でティータイム。

レッスンの空席は
12月24日（火）に一席ございます。
デモ形式のレッスンで、
各自、飾り付けをやっていただく事になっています

問い合わせ先：accueillir-paris@bg7.so-net.ne.jp


]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769127343.html Tue, 10 Dec 2013 11:46:36 +0900

今月はクリスマスレッスン
ピスターチオとヴァローナの新商品チョコレートを使った
「ブッシュド・ノエル」です。
＊ピスターチオペーストもプラリネペーストも手作り。
　　手間をかけた分美味しさも最高


12月　9日（月）
12月13日（金）
12月17日（火）
12月24日（火）


問い合わせ先：accueillir-paris@bg7.so-net.ne.jp


]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769128078.html Wed, 04 Dec 2013 10:50:48 +0900 いつもよりちょっぴり甘いお菓子で
ほっこりを味わいたい気分です。

今月の「Quatre Saisons」 は焼き菓子メインのレッスンとなっています。
お集まりが多くなる季節。
そんな時の、お助け役にいかがですか



「タルト・ショコラ・ノア」
＊6cmのタルトに仕上げます。
11月8日（金）・・・残1名
10：00~14：00
レッスン料：6000円

「とろけるチョコレートケーキ」「スーボール」
＊ふわっトロの食感を味わっていただきたいケーキです。
11月14日（木）・・・残1名
10：30~14：30
レッスン料：6000円



「いちじくのパン・ド・ジェーヌ」他
＊手間をかけた焼き菓子。納得の美味しさです。
11月11日（月）・・・残1名
10：00~14：00
レッスン料：6000円

「ケーク・サレ」「にんじんケーキ」
＊ブランチ、オードブルにお薦めです。
11月15日（金）・・・残2名
10：00~14：00
レッスン料：6000円

「カジノ」
＊カジノのルーレットを思わせる定番のお菓子です。
11月27日（水）
10：00~14：00




お一人でも緊張せず楽しく参加できます。
気軽にいらしてくださいね。
問い合わせ先：
accueillir-paris@bg7.so-net.ne.jp

]]> https://ameblo.jp/ginnchan-0430/entry-11769126948.html Wed, 06 Nov 2013 09:14:45 +0900