煮込みハンバーグは煮込みなのに

なぜか焦げた。笑。

ひき肉があったので玉ねぎたっぷり、人参たっぷり入れて

コネコネして半分野菜みたいなヘルシーなハンバーグができました。

ソースはトマト缶とウスターソースで。

ちょっと野菜が多すぎたからか

かたまりにくかったけど美味しかった！！

そしてお次はグラタン風シチュー。

これはなんとなく作ってみた。

（だって他何作ったらいいかわからなかった）。

ほうれん草と玉ねぎ切って、

シチューのルーと、豆乳を入れてチン。

終わったら粉チーズをぶっかけて

オーブンで焼くとできる、とっても簡単。

んで、これも結構美味しかった！！！！

最後は白菜と人参を塩漬けして水気抜いて

塩昆布とめんつゆで和えたサラダ。

安定よね。

実は今日、我が家にダイニングテーブルがきたのだ。

いつかここで家の中も見せれたらいいな。

やっぱり節約で役に立つのは鶏の胸肉。

酒蒸しにした胸肉に塩ダレ（レモン、鶏ガラ、ごま油、にんにく、塩胡椒・・多分）

を、かけてどーん。

しらたきが残ってたので

野菜を（玉ねぎ、ほうれん草、人参）を切って

容器に入れてウスターソースと鶏ガラで味付けして

電子レンジにポンポーン！！

加熱終わったら鳥ひき肉を入れて

再度レンジにポーン。

あとがかき混ぜておーわり。

最後のひじきは、ひじき戻して人参切って

醤油とみりんで味付け。

このひじき、業務用スーパーで買ったやつで

一本が長くて太いやつ。

私は結構好みだったけど、相方は思っていたひじきと違ったことから

全く食べてくれなかった・・・・。

ま。こういうこともある。

びっくりさせてごめんよ。

（そんな小さい理由で食わないの

・・・・・・・・ありえないって少し思ったよ。けど忘れるね）。

手羽元を買ったので、適当に大根と一緒に醤油とみりんで煮込んだ。

サラダが適当に切って、ごま油と醤油のドレッシングを作って終わり。

人参のシリシリは、人参を切って、えのきを切って、

耐熱容器に入れて、その中に溶いた卵も入れる。

そんでもってちょいと味付けして

電子レンジに入れてチーン。

あとはかき混ぜるだけ。

電子レンジはきちんと使わないとね。

本当に助かってます笑。

手羽元は美味しかった。。。

私の相方は一食で２、３合のご飯を平気にペロリと行く人で

今日もぜーんぶ食べてくれました。

いや〜大変だけど、嬉しいわ。

毎日頑張るぞぉ。