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<title>銀座　茶良ら　～SALALA～のブログ</title>
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<description>銀座1丁目の桜通りにある小さなそしてアットホームな和食屋のブログ。</description>
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<title>今週の週替わりランチメニュー</title>
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<![CDATA[ <p>今週の週替わりのランチメニューは、</p><p>過去の週替わりの中で1番人気！！！！！！</p><p>『豚の生姜焼き御膳』</p><p><br></p><div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110605/20/ginzasalala/55/02/j/o0640048011272605985.jpg"><img alt="銀座　茶良ら　～SALALA～のブログ-しょうが焼き" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110605/20/ginzasalala/55/02/j/t02200165_0640048011272605985.jpg" border="0" complete="true"></a> </div><p><br></p><p>前回も、前々回もお店の中にいるお客様がほぼ生姜焼きを</p><p>召し上がってただいている状況になるほどの人気メニュー。</p><br><p>サラダ・ライス・赤だし・香の物がついて850円</p><br><p>たくさん御飯のおかわりお待ちしております。</p>
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<pubDate>Sun, 05 Jun 2011 19:58:06 +0900</pubDate>
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<title>被災地応援ワイン　集計報告（5月30日~6月1日）</title>
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<![CDATA[ <p>当店の５周年のイベント中ということもあり</p><p>ワインの半額フェアをやらせて頂いておりましたが</p><p>半額対象外にもかかわらず、</p><p>被災地応援ワインを召し上がっていただきました。</p><br><p>5月30日　ル・グラン　1本　3,900円</p><br><p>6月1日　ル・グラン　1本　3,900円</p><br><p>　　　　　　　　　　　義援金累計　180,900円</p><br><p>御協力頂きまして、誠にありがとうございました。</p><br><br>
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<pubDate>Thu, 02 Jun 2011 18:38:12 +0900</pubDate>
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<title>あまりの反響により、期間を延長させて頂きます！</title>
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<![CDATA[ <p>5月末までの期間限定の5周年記念よくばりコース\5,000→\3,800ですが</p><p>あまりのうれしい反響とお客様からもう少し、延長してよ！！！</p><p>という嬉しい御要望をたくさん頂きまして、（お電話まで頂きましたお客様ありがとうございます！）</p><p>6月17日まで、延長させていただくことが決定しました。</p><br><p>今回のコースは、別名料理長泣かせのコースと言っていいほど</p><p>仕込みが大変でしたり、原価が高かったり（そんな裏の話までしていいのでしょうか・・・）</p><p>なんですが、こんなに喜んで頂けるんだったら、</p><p>是非やらせて頂きたいと思い、料理長の説得に成功しました！</p><br><p>アルバイトも社員もみんなで考えて、</p><p>本当に、人気のメニューだけをラインナップさせて頂いたよくばりコース。</p><p>いわば、茶良らのオールスター達。</p><p>是非是非、たくさんの皆様にお楽しみいただけるのを</p><p>心よりお待ちしております。</p><br><p>よくばりコースラインナップ</p><p>【先付】　【北海道産】ジャガイモの冷たいポタージュ<br><br>【前菜】　フルーツトマトの冷製<br><br>【前菜】　そら豆とタコのマリネ<br><br>【冷菜】　生麩の田楽<br><br>【旬菜】　１５品目のSALALAサラダ<br><br>【鮮魚】　真鯛のカルパッチョ<br><br>【焼物】　カレイの西京焼き<br><br>【揚物】　季節野菜と海老の揚げ春巻き<br><br>【名物】　鴨のローストとかに味噌クリームのバケット<br><br>【定番】　手作りひろうす<br><br>【定番】　キャベツのステーキ　蟹とえのきのソースがけ<br><br>【定番】　地鶏とマイタケのグリル<br><br>自慢の炊き込み御飯をＡ・Ｂからお選びください。<br>御予約の際に御伺いいたします。（１グループ１種） <br><br>【御飯】　A　トマトの炊き込み土鍋御飯<br><br>【御飯】　B　ウニの炊き込み土鍋御飯<br><br>【椀物】　赤だし<br><br>【香物】　厳選　漬物３種盛り合わせ<br><br>【甘味】　花もち<br><br></p>
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<link>https://ameblo.jp/ginzasalala/entry-10907037484.html</link>
<pubDate>Sun, 29 May 2011 19:31:56 +0900</pubDate>
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<title>今週の週替わりランチメニュー</title>
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<![CDATA[ <p>今週は、金曜まで雨が多いようですね。</p><p>今週の週間天気予報</p><p><a href="http://weather.yahoo.co.jp/weather/week/">http://weather.yahoo.co.jp/weather/week/</a> </p><br><p>そんな少し、天気が悪いときは・・・・</p><p>カツを食べてみなさまに元気になって頂きたい気持ちを込めまして</p><br><p>今週の週替わりランチメニューは</p><p>『チキンカツ御膳』</p><p><br></p><div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110529/19/ginzasalala/92/4f/j/o0259019411258415023.jpg"><img alt="銀座　茶良ら　～SALALA～のブログ-チキンカツ" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110529/19/ginzasalala/92/4f/j/t02200165_0259019411258415023.jpg" border="0" complete="true"></a> </div><br><p>中は、ジューシーで衣がサクサクの衣の食感がたまりません。</p><p>自家製のタルタルソースととんかつソースの2種類のソースをご用意。</p><p>どちらで食べるか迷いますよね。</p><p>なんなら、とんかつソースとタルタルのダブルでも楽しめます。</p><p>ボリューム満点で、ランチにピッタリのメニューです。</p><br><p>サラダ・ライス・赤だし・香の物がついて　850円</p><p>※ライスは、大盛り、おかわりともに無料でございます。</p><br><p>皆様にたくさん御飯のおかわりをしていただけるのを</p><p>楽しみにしております。</p><br><p>ちょっとだけ、脱線して私の幸だなぁ～と感じる話を。</p><br><p>最近のランチタイム。</p><p>週4、5日来て頂けるお客様がいらしゃいます。</p><p>いつものよろしくね！と言って店内に入ってくださる。</p><p>いつものとは・・・</p><p>ビーフシチューにグレープフルーツジュースのオーダー。</p><p>当店のビーフシチューは、オープンの5年前からあるメニュー。</p><p>そのお客様が来てくださるようになったのは、</p><p>ここ2カ月ぐらいですが、</p><p>2カ月の平日、ほぼ同じメニューを食べてくださる。</p><p>毎日食べても飽きがこない、そして毎日でも食べたくなると思って頂ける。</p><p>飲食店で働かせて頂いて、こんなに幸せなコトってないです。</p><p>そして、思います。</p><p>毎日、毎日同じ味をお客様にしっかり提供させて頂きたい。</p><p>がんばります！</p>
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<link>https://ameblo.jp/ginzasalala/entry-10907025065.html</link>
<pubDate>Sun, 29 May 2011 19:12:42 +0900</pubDate>
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<title>【祝５周年】心からの感謝の気持ちを込めて・・ボトルワイン全品半額！</title>
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<![CDATA[ <p>皆様に、育てて頂きました茶良らも5周年を迎えることができました。</p><p>そこで、いつもお世話になってますお客様に還元したい！気持ち第2弾</p><br><p>本日より31日まで</p><p><font color="#ff0000" size="3"><strong>グランドメニューに載っているボトルワイン全品半額</strong></font></p><p>で提供させて頂きます。（※被災地応援ワイン・3500円ワインを除く）</p><br><p>たとえば、ヴーヴクリコ・ポンサンダン・ブリュット</p><p>ネットで購入しても5800円</p><p><a href="http://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=137270735&amp;p=y%23body">http://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=137270735&amp;p=y%23body</a></p><p>当店の通常お客様に提供している金額が、11,000円</p><p>本日から、末日までは、</p><p>半額なので、5,500円♪</p><br><p>私もブログを書きながら、少しドキドキしております。</p><p>お店大丈夫かな・・・・・</p><br><p>ですが、いつもお世話になっているお客様に</p><p>いつもよりワンランクもツーランクも上のワインを</p><p>リーズナブルに楽しんで頂きたい！！！と心から思っております。</p><br><p>皆様のお越しを心よりお待ちしております。</p><br>
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<link>https://ameblo.jp/ginzasalala/entry-10902823244.html</link>
<pubDate>Wed, 25 May 2011 19:08:27 +0900</pubDate>
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<title>今週の週替わりランチメニュー</title>
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<![CDATA[ <p>今週の週替わりランチは、『豚の味噌焼き御膳』</p><p><br></p><div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20110524/22/ginzasalala/66/d1/j/o0256019211248683464.jpg"><img alt="銀座　茶良ら　～SALALA～のブログ-豚みそ" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20110524/22/ginzasalala/66/d1/j/t02200165_0256019211248683464.jpg" border="0" complete="true"></a></div><p><br>私の故郷である（どうでもいい紹介ですみません）、仙台のお味噌を</p><p>贅沢に使った一品。</p><p>お味噌って焦げやすいので、最新の注意をはらいながら</p><p>ジュシーに仕上げております。</p><p>ボリュームも十分の、お昼にピッタリランチメニューです。</p><br><p>サラダ・ライス（大盛り無料）・香の物・赤だしが付いて　850円</p><br><p>皆様のお越しを心よりお待ちしております。</p><br>
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<link>https://ameblo.jp/ginzasalala/entry-10902031344.html</link>
<pubDate>Tue, 24 May 2011 22:08:14 +0900</pubDate>
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<title>祝5周年　記念感謝イベント開催中　24日まで生ビール250円</title>
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<![CDATA[ <p>お客様に育てて頂きました銀座　茶良らも</p><p>５周年を迎えることができました。</p><br><p>そこで、お客様になにか還元させて頂きたいと思い</p><p>24日まで、なんと、<font color="#ff0000" size="3"><strong>エビス生ビール250円</strong></font></p><p>やらせて頂いております。</p><br><p>5年で初めての試みでございます。</p><p>何杯でも飲んで頂いても、250円です。</p><br><p>そして、25日～末日までは・・・・・</p><p><font color="#ff0000" size="3"><strong>ワインのボトル全品半額</strong></font></p><p>（※被災地応援ワイン・３５００円ワインを除く）</p><br><p>今日は、告知ばかりでごめんなさい。</p><p>またまた<font color="#ff0000" size="3"><strong>５周年記念よくばりコース</strong></font>をご用意させて頂きました。</p><p>茶良らの５年間で人気のメニューだけで構成されているコースです。</p><p>お値段は、5000円だったのですが、</p><p>それじゃお客様に還元できてないんじゃないかな・・・・と思いまして</p><p>思い切って、<font color="#ff0000" size="3"><strong>5000円⇒3800円</strong></font></p><p>で提供させて頂きます。</p><br><p>内容は、</p><p>【先付】　【北海道産】ジャガイモの冷たいポタージュ<br><br>【前菜】　フルーツトマトの冷製<br><br>【前菜】　そら豆とタコのマリネ<br><br>【冷菜】　生麩の田楽<br><br>【旬菜】　１５品目のSALALAサラダ<br><br>【鮮魚】　真鯛のカルパッチョ<br><br>【焼物】　カレイの西京焼き<br><br>【揚物】　季節野菜と海老の揚げ春巻き<br><br>【名物】　鴨のローストとかに味噌クリームのバケット<br><br>【定番】　手作りひろうす<br><br>【定番】　キャベツのステーキ　蟹とえのきのソースがけ<br><br>【定番】　地鶏とマイタケのグリル<br><br>自慢の炊き込み御飯をＡ・Ｂからお選びください。<br>御予約の際に御伺いいたします。（１グループ１種） <br><br>【御飯】　A　トマトの炊き込み土鍋御飯<br><br>【御飯】　B　ウニの炊き込み土鍋御飯<br><br>【椀物】　赤だし<br><br>【香物】　厳選　漬物３種盛り合わせ<br><br>【甘味】　花もち<br><br>料理長の篠も自信のコースでございます。</p><p>皆様のお越しを心よりお待ちしております。</p><br><p>スタッフ一同</p><br><br>
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<pubDate>Sun, 22 May 2011 21:34:09 +0900</pubDate>
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<title>被災地応援ワイン　集計報告（5月20日）</title>
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<![CDATA[ <p>本日は、10名様で大変盛り上がってくださったお客様より</p><p>最後のオーダーに応援ワインのオーダーを頂きました。</p><br><p>5月20日　サイクルズ　1本　3,900円</p><br><p>　　　　　　　義援金合計　173,100円</p><br><p>本当にありがとうございました。</p><br>
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<pubDate>Fri, 20 May 2011 23:55:02 +0900</pubDate>
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<title>被災地応援ワイン　集計報告（5月16日）</title>
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<![CDATA[ <p>本日、初めて御来店いただきましたお客様に</p><p>被災地応援ワインをお召し上がりいただきました。</p><p>ありがとうございました。</p><br><p>次の炊き出しは、福島よりもっと北で探しております。</p><br><p>日程や場所など決まりましたら</p><p>御報告させて頂きます。</p><br><p>5月16日　ル・グラン　3,900円</p><p>　　　　</p><p>　　　　　義援金合計　169,200円</p><br><br>
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<pubDate>Mon, 16 May 2011 22:36:19 +0900</pubDate>
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<title>被災地応援ワイン　集計報告（5月13日）</title>
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<![CDATA[ <p>昨日も常連のK様とO様に被災地応援ワインをお召し上がりいただきました。</p><br><p>5月13日　サイクルズ　3,900円</p><p>　　　　　　ラヴェントス　5,000円</p><br><p>義援金合計　　165,300円</p><br><p>ありがとうございました。</p><br><br>
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<pubDate>Sat, 14 May 2011 22:29:45 +0900</pubDate>
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