amanojackのブログ https://ameblo.jp/girly-ph/ ブログの説明を入力します。 ja 春のパーティーミニキッシュ



パーティー用の一口キッシュを提案。




筍、アスパラ、菜の花、コーン、ドライトマトをオリーブオイルで炒め、タルトに敷き詰め、卵や生クリーム・薄力粉をMixしたアパレイユを流し、ピザ用チーズをのせ、２００度で焼く上向き



アスパラや、菜の花をのせこんな感じに焼き上がりニコ
]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11994579959.html Wed, 25 Feb 2015 22:53:12 +0900 蕾
１２月に知り合いから頂いたお花で、球根から育て、寒くなったり、また暖かくなったり、､それでなかなか蕾から咲かなかったんですが、咲きましたちゃんと芽




いいことありますように。

私の夢の蕾もいつか花を咲かせる時がくるのかな星 ]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11994245790.html Tue, 24 Feb 2015 23:16:03 +0900 春弁



菜の花のサラダは、すりごま、ドライトマト入り花

さあ、今日は会社とフードコーディネーターとしての交渉です！ ]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11993929602.html Tue, 24 Feb 2015 10:54:55 +0900 仲間との残りの時間 今は見慣れた顔で、時々見ないと寂しい顔。。



あと１ヶ月で離れ離れに。。。

今日は語り明かす会泣く

１５時スタート、２２時半フィニッシュ（笑）

カフェタイム→ディナーぶっ通し。



メンバー1人の自家製サングリア。

私の持参、紅茶プチケーキイエーイ



パティシエコースの先生、スイーツ界では王子と呼ばれている西園先生のケーキをみんなで大人買い（笑）



今回のホムパはデパ地下持ち寄りの会。

アベノハルカスのメゾンカイザーのクロワッサン食事やら。

食事は美味しく満腹、みんなで語る未来も盛り沢山で満腹です☆
]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11993845957.html Sun, 22 Feb 2015 23:46:36 +0900 ホムパ
お持たせに、紅茶のプチケーキ。




ドライクランベリーをのせて。




ラッピングは、卒業を控えたみんなに一言ずつ。

]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11992940739.html Sun, 22 Feb 2015 00:14:33 +0900 納品 ～春マフィン～




オーナーさんの世界観が、パッションがぐっと伝わるBar、MEIZ STORE。

今夜のアーティスト呼んでのイベントに配られるマフィン。

せっかく発注いただいたので、そこのオーナーさんへの敬意と、店の宣伝にもなればと、MEIZ STOREさんのコンセプトカラーをイメージして作ったマフィンに。

オーナーさんが大人ワイルドなんで、チョコはチョコでも、ブラックxnekox_star_pink0

コンセプトカラーのピンクは、立春の桜の塩漬けで。

マフィン中にはオーナーさんが好きなチョコチップ沢山入れてます（笑）
ワイルドなのにお茶目さあり。素敵です。

ブラックな中にポツンと桜のピンク。パッケージに、もうひとつのコンセプトカラーの黄色を。

さぁ、マフィンちゃん達！お嫁に行く時間だよー
沢山の人達を魅了しておいで花





]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11990213366.html Sun, 15 Feb 2015 15:33:01 +0900 バレンタインバージョン
生地のアパレイユ、パータシュクレにココアパウダーを。




ビターだわ、素敵。

]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11989169374.html Fri, 13 Feb 2015 00:50:55 +0900 ル・クルーゼ ラムカン

やっぱりかわいい。

いい買いものしました。

今日作った、アップル・タルト・ダミアンの中のコンフィ、アップルコンフィ。



]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11989170011.html Fri, 13 Feb 2015 00:50:01 +0900 プチ料理ワークショップ
大好きな方にあげたいと。

そこで、私のレシピでこの２人の背中を押してあげることが出来たら、嬉しいことはないなと思い、ランチ込みでプチ料理ワークショップ開催です食事

立ち上げたレシピは、レシピを作った本人は１時間ちょっとで出来ます。

が、今回自分が作ったレシピを人に作ってもらうと、手際や、得意不得意やらありますから、思っていた以上に時間かかりました（笑）

気付かされて、本当に感謝ですsakura




アップル・タルト・ダミアン

２人に、幸あれハート

うまく出来たこれを渡して、恋を成就させて欲しいです。

私は、後日かお ]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11989169050.html Fri, 13 Feb 2015 00:33:32 +0900 いつも刺激受ける友達
エクリュというアクセサリーブランドを持つ友達のミドリさん。

いつも私のアクセサリーは作って頂いてますハート

彼女はアクセサリーデザイナー

今日は和菓子のお手土産を持って、顔を出しに。梅田阪神百貨店8階催し物会場にて、ブース出店してます。



彼女の物腰と、健気さ、芯の強さは憧れで、すぐ結果を求める私に欠けてる、「長い努力・地道な努力による実の結ばせ方」を知る人物だと本当に敬います花 ]]> https://ameblo.jp/girly-ph/entry-11987512032.html Sun, 08 Feb 2015 23:49:31 +0900