ほんわかﾊﾟﾝ生活

ﾊﾟﾝ食べ歩き☆福山

Sat, 21 Jul 2012 16:14:22 +0900

今日も暑い１日ですが張り切ってﾊﾟﾝやさん巡りしました(>_<)

今日はずっと前から行きたかったｸﾞﾗﾏｰﾍﾟｲﾝさんに行きました。

初めて行ったのですが警備員さんがいたんで何かのｲﾍﾞﾝﾄ？だったのでしょうか…。

店内はすごくおしゃれでｶｯｺｲｲ

しかも店員さんの気配りがすごいですね!

入ったら気持ちのよい挨拶をしてもらって…

さらにﾊﾟﾝが取りにくくてもたもたしてたら

「お取りいたしましょうか」

と声をかけていただいて…。

ﾊﾟﾝをとるのに必死なｱﾀｼは気づかずあとで気づいたのですが本当に優しい!

そのあとレジ付近に行ったら

「大丈夫でしたか？」
とさらに声をかけてもらって…(>_<)

すっごく忙しい店内で慌ただしい中、本当に素晴らしいです(@_@)

あんぱんとまめぱんとたまごぱんとｺﾛｯｹぱんとｸﾛﾜｯｻﾝｻﾝﾄﾞとｷｬﾗﾒﾙぱんを買いました

ぱんも決まってﾚｼﾞに並んでたら今度はcoffeeをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄされました!

やっぱり今日はなにかあったのかな？？

ぱんを買ってcoffeeをいただいたからさっそく車の中で食べちゃいました☆

とりあえずcoffeeを一口…

おいしい!!!!!!

酸味がなくすごくおいしい(^-^)

最高です!!

ｸﾛﾜｯｻﾝｻﾝﾄﾞを食べたら…

またまたおいしい!!!!!

ｻｯｸｻｸでｳｲﾝﾅｰをｻﾝﾄﾞしててそれがよく合ってかなりおいしい

あとのﾊﾟﾝたちは帰ってゆっくりいただきます☆

お気に入りのお店になりました(^ー^)

ｸﾞﾗﾏｰﾍﾟｲﾝ
福山市西深津町2-1-21

ｳｲﾝﾅｰﾊﾟﾝ

Mon, 16 Jul 2012 21:31:57 +0900

三連休でﾊﾟﾝを作りました。

仕事が忙しくて最近はﾊﾟﾝ作りをサボりぎみだったので久々に作るとちょっと不安ですね(-_-)

前作ったときよりも室温が上がっているから牛乳は温めないでﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰに入れました。

…大成功!

…いや～…暑すぎて生地が軟らかすぎる(>_<)

軟らかい生地は初めてなんで扱いに困りますね。

こういう時って打ち粉をしてもｲｲのかな？？

分割後にﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ15分

生地をのばしてﾏﾖﾈｰｽﾞを塗ってｳｲﾝﾅｰIN☆

扱いづらい生地だからかなり雑になってしまいました(-_-;)

二次発酵後180度で15分焼いて出来上がりです

形の大きさがまちまちですがなんとかﾊﾟﾝになってよかった(^_^;)

焼きたてのﾊﾟﾝはやっぱりおいしい

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで捏ねるんでこんなにおいしいんだから手ごねはそうとうおいしいんだろうなぁ…

こんどﾊﾟﾝ教室に行ってみようかな

ﾁｮｺﾊﾟﾝ☆

Sun, 01 Apr 2012 08:59:04 +0900

今日はﾁｮｺﾊﾟﾝを作りました

生地はあんぱんの時と同じものを使用

成形はﾚｼﾋﾟ通りにいかない

必死になりすぎて画像として残せなかった

出来上がりはこんな感じ

まだまだ練習あるのみです

あんぱん☆

Fri, 30 Mar 2012 21:00:49 +0900

今日はあんぱんを作りました

あんこは市販のあんを使用です

ＨＢを使うとあっという間に生地ができるっ

一次発酵後にガスを抜いて丸め直して15分ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ

あんを包んで二次発酵

ﾚﾝｼﾞの発酵機能で35度で45分

卵とごまをふって…

オーブンで15分

できたっ

焼きたては美味しい

ﾊﾟﾝのいいにおいがたまらんね

次はﾁｮｺﾊﾟﾝに挑戦予定です

ﾊﾟﾝ作るぞ

Sat, 17 Mar 2012 10:26:55 +0900

昨年のｸﾘｽﾏｽに旦那様からﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてもらいました

ずっと欲しかったから最高です

食ﾊﾟﾝは4時間でできる…

早焼きｺｰｽなら2時間でできる

素晴らしい機械だ

楽しくなって食ﾊﾟﾝでは思い止まらず成形ﾊﾟﾝを作ろうかと考え中

楽しみだ