今日の献立は、ポテトサラダ、タン塩と長ネギの炒め物、ごはん、オクラとミョウガのお味噌汁、畑で採れた枝豆。

  雨の日の過ごし方として、クッキングは最適。

母は、傍で
怠けているのではありません。夫の願いを叶えているのです。笑

  子どもたちよ、自分で美味しいものを作れたら、人生ハッピーだ。

そして、お盆には必ずおばあちゃんのお赤飯。

大きな甘納豆が約束です。子どもたちは、豆狙いです。おやつがわりにおむすびにしてパクパク食べます。

受け継ぎたいおばあちゃんの味です。

私は、子どもたちの海遊びが終わったらビール解禁。

娘に甘い父と母、おばあちゃんとともに、自由な感じで過ごします。

この時期のお仏壇は、ちょっと高級なお菓子や果物が御膳からはみ出すくらいに盛られています。

子どもたちは、さながらデザートバイキング状態でお腹いっぱい食べられます。

親も子も平和を感じる3日間です。

そういう時もある

と、時が経つのを待つしかありません。

それでも毎日作らなければならないので、何とか仕度をするのですが、、、。

最近、何とか作ったものは、

下にいくほど手間がかかっていない。笑

いやいやいや、素材がよければいいんです。

3連休、仕事をどっさり持ち帰ったにもかかわらず、どれも中途半端です。

今夜あたり、やる気の神様が降臨する予定。

やっぱり、台所にちょこっと置いて仕事ができる小さなPC欲しいなぁ。

夫の前を通るたびに呟いたりして、、、笑。

ある日突然新しいPCが登場しても

「力あるなぁ」

で終わるんですけど、機械のことはサッパリ分からないので、そこは夫の力が必要なんです。

ある日帰ったら、私にぴったりのPCがあるなんてことないかなぁ～。

そんなつもりは全くなかったのですが、ピチピチのグリーンピースをさやからとっている時に、ふと思いついてしまった。

自分の好みで、バター醤油味。

何だか楽しくなって、ワクワクしながらグリーンピースを炒めます。

世界が明日終わるとしたら、最後にはやっぱり美味しいものを食べたいなぁ。

明日も心穏やかにガツガツと。

水と私のつながり

私の体の70%は水

心を動かされます。

水は流れたがっている

私も流れたいんだな。

そっと、教室の本棚に並べておこう。

忙しさに流されています。

元気を出したくて、レバニラ。

好きなんです。

アサリのガーリック炒め。

忙しいと料理脳も不在です。

明日も心穏やかにガツガツと。

寝不足と二日酔いでしたが、どうしても今日の予定は崩したくありませんでした。

午前中は、保育園の子ども祭り。

上の2人が卒園した仲間と会えるのを楽しみにしていたので、今日も通常営業で家の仕事をエイッと片付けて出かけます。

午後は、カプラのワークショップです。

長男は、カプラビルダーの先生にアドバイスをもらいながら今回は超大作にとりかかりました。

カプラがあれば他のおもちゃはいらないなぁと、毎回思います。

最後は壊す時間。

気持ちの良い音で潔く崩れるカプラに癒されます。

会いたい人たちに会えて、ハグをして、明日からまた前に進みます。

立ち止まっている暇はないのです。

深呼吸ができたので、今までたまっていた安達家の台所を一挙公開。

イクラを海苔巻きに

たくさん食べた気になれて大満足。

豆が食べたくて

チリビーンズ
今が旬

カブのナムル
差し歯の危機を感じたとの感想あり。

分厚いポークステーキ弁当

宅配かえました。

オイシックスデビュー弁当。
長男の誕生日

リクエストに答えて

おかわり自由のジャンボチィラミス
明日も美味しいものを食べてハッピーだ。

明日も心穏やかにガツガツと。

明日はAll offなので、普段食べられない臭くて美味しいものが食べたいというので、リクエストにこたえます。

冷凍庫にしまっておいた行者ニンニクの卵とじ。

これなら子どもたちも食べられます。

そして、今年初のベランダ焼き肉。

お肉をガッチリ食べました。大人は、炭水化物なしで。

お肉は、久しぶりに行った近所の廉売でてにいれました。

長女ハルコが、自転車に乗ることができるようになったので、末っ子ゆーしんをママチャリの後ろに乗せてみんなで自転車で出かけます。

登り坂や転びそうになるたびにべそをかくハルコです。ですが、そこは根性でのりこえます。

応援するほうも、さながら星一徹さんの気分です。

明日は連休最終日です。

さて、どんな1日になるのやら。

明日も心穏やかにガツガツと。

和朝食です。残り物も手伝って品数だけは立派です。

キュウリの値が下がってきてキュウリ好きが多い我が家は、ありがたい限りです。

中でも味噌マヨで食べるのは、一番人気で子どもたちは大喜びしますが、その分醜い戦いも展開されるので私が望む楽しい食卓はきたいできません。

さてこの連休、夫が嘆いております。

「出費がひどい」

と。

確かにね。

夫のチームの優勝により、安達家感謝祭の焼き肉。バスケ女子たちとお花見会に家族で参加するための会費。本日、私の誕生日のケーキとデートの夕食など、、、、。

「貯金おろしにいった」

とか。

おかげで、私はなかなかハッピーなGWです。

昔、人生の先輩がこんなことを言っていた。

「おろせるお金があるというのは幸せなこと。気持ちよく使って、また働くのだ。」と。

夫よ、あなたは幸せです。

明日も心穏やかにガツガツと。

連休初日は、夫の部活の女子たちとお花見会です。

桜はすでに満開を過ぎていますが、私の一番好きな散り頃です。

メインは、ジンギスカンセット。お店の方が全部用意してくれるので、手間いらずです。

女子たちに持って行ったのは

いなり寿司とキムパ。

実は、キムパを作るのは初めてです。

作ってもらったのを食べることはあったので、作り方はなんとなく頭に入っています。

ちょうどいい塩加減が、難しいですが末っ子ゆーしんに味見をしてもらってオッケーをもらったので味は大丈夫。

デザートにいちごを持って、今日も女子たちは気持ちのよい食べっぷりでした。

明日も心穏やかにガツガツと。