昨日に引き続きどうもこんにちは。今回も遅い時間ですが料理日記、更新していきたいと思います。

今回ご紹介するのはNo.1でも紹介させてもらったKitchen ABOUTさんです。

前回はお昼の時に伺った際に頂いたものを紹介しましたが...まぁあの量はすごかったですね...でも味に関しては間違いないです。絶品。

しかしここ、美味しいのはお昼だけではないんです。

Kitchen ABOUTさんは夜には居酒屋として営業しています。
高校生が居酒屋なんて入っていいのか！？って思う方もいると思います。ご安心してください。ちゃんとお酒飲んでないですから笑笑

でもお酒自体にはかなり興味があって、一回ほんとにお酒の銘柄覚えようとしてました。

少しだけ話がそれますが、みなさんの中で焼酎飲む人とかいますか？焼酎自体結構好き嫌い分かれると思うんですけど、私の場合は祖母が芋焼酎飲んでるので結構身近に感じてます。

「芋！？臭いのに...」って思う方もいると思うんですけど、あの匂いって、最初は確かに臭いと思います。飲み手としても少し飲みにくい匂いだと思います。でも、慣れるとすごくいい匂いに思いますよ。まぁほんとに高校生がこんな匂いに慣れてるのが問題なんですけどね笑笑

焼酎に興味を持ったことのある人もいると思うんですけど、最初は絶対に「麦焼酎」を飲んでください。最初から芋飲むのは匂い等々で危険です。さらに、日本酒、焼酎に関してはアルコール度数だいぶ高いので一杯二杯で弱い人はすぐ酔っちゃいます。ほんとに注意してくださいね...

まぁそんな話はさておき。というかお酒の話になると多分それだけでブログ一回分あると思うのでそれもまた考えておきますね。

さっきから何回も言ってますが、私は高校生です。

個人の偏見なんですけど高校生っていうのは質より量派がほとんどだと思います。私みたいにわざわざ好き好んで居酒屋に入ったりとか食事のためにお金をかける人っていうのは少ないと思います。

でも...お金かけて食べる食事って...美味しいですよね...

また話それちゃった...ということで一人でお邪魔させてもらいました。

夜になると、昼の時に見えていたコンクリートの部分がより一層雰囲気に合っていました。

失礼します。

あ、今回は私1人だけです。

カウンターへと案内されたので向かうとそこには1人のお客さんが2組。背もたれなしの椅子に座ってました。そしてカウンターの壇の上の部分にはいろんな種類のお酒が。目を輝かせてました笑笑

そして従業員の場所にはいろんなグラスやたくさんのお酒、お酒、お酒。いろんなのがありました。特に目を引いたのはみなさんお馴染みMaker's Mark。あの赤いフタの所が分かりやすくて、頭の中から離れないんですよね...っと。またお酒に話がそれそうでしたね。

実はその日結構疲れてたこともあり、ガッツリ食べようと思っていきました。そして最初に頼んだのは

蒸しせせりのチーズ焼き？(だった気がする)

最近物事を覚えるのが苦手で苦手で...

これもスキレットいっぱいの量なんですよね。結構量多いです。しかもこれにはバゲットもついてるんですよ。

結構がっつりなんですよね。でもほんとにその時お腹がすいてたらしく、勢いよく私食べ始めました。

初めに野菜を。

ん、やっぱり温野菜になってることで体に熱が一層伝わってくる。少しばかり夜も遅くなってたので寒かった体にはてきめんでした。暖かいトマト最高。

さてさてお肉は、っと。

蒸しせせり？なんて初めてだからちょっと気になってたんだよね...

いただきます。

ん！焼きとは違ってすごく鶏本来の味が出てる！焼きはどちらかというとプリプリになるのに対して蒸しはほろほろ。でもしっかり繊維が残ってる分食べ応えがあってすごくおいしい。

しかもこのホワイトソース牛乳感がすごい。より一層味を引き立たせてますね。

ほんとに手が早く進んじゃいました。

あっという間に完食。

そして私は前にお昼では食べれなかっただし巻き卵、そしてベーコンとジャガイモのチーズ焼きを頼みました。

これに関しては写真を撮ってないので、ぜひ店まで行って食べてみてください。

さて、だし巻き卵は、っと...

美味しい！かなり出汁がしっかり効いてる！しかも口に入れた途端形を保ってた繊維が解けるかのようにとろけていく！やっぱりここを選んでよかった...

それではもう一つのベーコンとジャガイモのチーズ焼きは、っと...

これまた美味しい！これ、ブラックペッパーがすごい味のアクセントになってる！ベーコン自体を食べてもしっかり塩気が効いててそれをジャガイモと一緒に食べる幸せ...まさに幸福...点数とかは付けちゃいけないんだろうけど満点ですよね、文句なく。

さて。美味しかったです。

これに烏龍2杯でお値段は...2880円、そんなに高くないかな。行ける行ける。

美味しかったです。

ちなみに、私の父がセブンスターを吸ってるんですけど、隣にいた従業員さんがタバコを吸いだしたんです。そしたらその匂いが妙に嗅いだことがあって...見たらセブンスターでした笑笑

ということでいかがだったでしょうか。2回にわたってお送りしましたKitchen ABOUTさん。とても美味しいので、四日市来た時にはぜひとも寄ってほしいですね。

御馳走様でした。

次回は少し都会に出て名古屋のステーキ屋さんでも。

-Writer Gohanshokunin- 2019/10/09

どうもこんにちは。ブログ新参者のご飯職人です。

今回ご紹介するのは三重県四日市市にあるKitchen ABOUTさんです。

ここはお昼はおしゃれなご飯屋さんですが、夜になると雰囲気が落ち着いている居酒屋になります。

居酒屋の状態のブログはまた後日紹介します。

お昼の時に行かせてもらいました。部活のメンバーと一緒に行かせてもらって、初めてながら緊張していたのですが、雰囲気としては壁がコンクリのまま、無骨な状態ではあるものの、飾らない美しさを持っていました。席自体は大体30席ほど。でもお昼時になるとかなり人でいっぱいになるほど人気です。

そんな中どんな料理を頼もうかと。

私としては基本料理を判断するには基本卵料理が一番だと思っています。簡単かつシンプルなものであればあるほどその場所のおいしさ、こだわりが見えてきますからね。ということでほんとはだし巻き卵を頼みたかったんですけどなかったのでオムライスにしました。

ここのランチは最初に一皿(10種以上)を選択し、そのあとセット(パンセットorご飯セット)を選択、最後に飲み物(10種以上)を頼んで注文完了。飲み物に関してはお替り自由だそうです。

値段は後々。

ということで、今回私が食べたのは「とろとろ仕立てのオムライス」、元々一皿がご飯類の場合はセットがサラダのみになります。

とりあえず見てほしいのはこの量です。まずはサラダだけ。

この量ですよ...かなりのボリュームです。最初から驚きでした。

野菜自体はかなり新鮮なものを使ってるみたいで、上に少しかかってるドレッシングが野菜の甘みをさらに引き立たせました。
強いて言うなら...私コーン嫌いだからコーン抜いてほしいなぁ...なんて笑笑

そしてこの野菜の量を食べ終わったぐらいにやってくるオムライスです。

スキレットいっぱいに盛られているオムライス。これは上からの画像なので分かりにくいんですけど横から見るとこうなります。

これ、かなりのボリュームなんですよね。お昼でお腹がすいていたとはいえこの量に少し焦りを感じました笑笑

さて、実食。

ん、これは。

オムライスにチーズを使って、まろやかさをより一層広げています。そして、スキレット自体がだいぶ熱してあったので熱いの大好きな私としては大満足。一口目に広がった世界っていうのは美味しいものだとやっぱり綺麗ですしね。

と思いながら食べ始めていくのですが。半分程食べたあたりで問題が発生。そう。

お　腹　が　い　っ　ぱ　い　。

ほんとはこうなるほど食べるのが問題なんですけど、この量はさすがに来ました...もう2/3まで来た時点で限界を感じてました。

これはまずい。残すのは非常によろしくない。

というのも、私達が食べていた後ろのテーブルの人たちが去った後の皿にはかなりの量が残っていました。これは社会倫理的に許せない。せっかく作ってもらったものを残してしまうなんて。そんなの言語道断だ、って思っている人間なので笑笑

...何とか完食。あーお腹が重いわ...

他にもいろいろあって、友達が頼んでたやつに「アボカドとトマトのクリームソース焼き」というのもありました。
画像サイズがオーバーしてしまうらしく、今回は乗せれないのですが、みなさんぜひ、食べてみてほしいです。あれも美味しかったなぁ...

ということでいかがだったでしょうか。Report No.1～Kitchen ABOUT -in Lunch-～。個人的には昼もいいんですがまた上げる夜もかなりおすすめしてます。昼と夜とでは見せる顔が変わっているので。

ぜひ。次回も楽しみにしていてください。

御馳走様でした。

-Writer Gohanshokunin- 2019/10/08