https://ameblo.jp/gomeecu/ 日々のニュースまとめ ja この記事には一部、Amebaの健全なサイト運営にふさわしくない言葉・表現が含まれている可能性がある為アクセスすることができません。 https://ameblo.jp/gomeecu/entry-12041463330.html Sun, 21 Jun 2015 15:18:11 +0900 トランス脂肪酸全面禁止のきっかけを作った100歳の老科学者とは？
60年以上にわたってトランス脂肪酸が動脈を詰まらせる物質であるとして、危険性を訴え続けてきたのがイリノイ大学のフレッド・カマロー教授。2015年で100歳になる科学者で、2013年にトランス脂肪酸の禁止を求めてFDAを相手取って訴訟を起こした人物でもあります。カマロー ...
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source:http://gigazine.net/news/20150618-trans-fat-scient… ]]> https://ameblo.jp/gomeecu/entry-12040604369.html Fri, 19 Jun 2015 08:31:42 +0900