後藤家の健康管理

お弁当

Wed, 13 Jul 2016 02:15:34 +0900

ブロッコリーが定期的に義理の両親から届く季節

お弁当にとても扱いやすく、色もキレイで、万能

冬は食べ放題できて、とても有難いです

家では茹でたてを、マヨネーズで食べるのが最高

１人、マヨネーズのCMを収録している気分です

めっちゃ幸せそうに、ハフハフ子どもたちを食べています

チキンナゲット

れんこんきんぴら

卵焼き

ブロッコリー＆トマト

ごはん

キウイ

私がよく作るお弁当おかず、Best５が出揃った感じです

れんこんを買うと、すぐにきんぴらにしてしまう私

他のレパートリーも増やしたいのに、気付くとこればっかです

お弁当

Wed, 13 Jul 2016 02:08:19 +0900

焼き芋が家族揃って大好物

スーパーで売ってるサイズでは到底足りず、

さつまいもを１０㎏単位でネット注文して、毎日オーブンで焼いていました

十分に甘みもあるし、お腹にもたまるし、栄養もあるし、おやつに最適

お弁当にも入れます

つくね

切り干し大根のサラダ

卵焼き

焼き芋

ご飯＆ふりかけ

キウイ

冬はつくねの種を作っておいて、鍋物に入れたり、出汁代わりにスープに入れたり、

焼いたら、色んな味で食べれるし

作って冷凍しておくと、本当に便利です

続いては

そうそう、みかんもこの頃ネットで１０㎏単位で注文

これも、スーパーでちょこちょこ買うより安い

我が家、みかんも大好物

ビタミンＣもたっぷりで、風邪予防にも良いですしね

それ以前に私は、みかんの味その物がたまらなく好きですが

子どももみかんが好きな子多いですね

うちに遊びに来てくれる子どもに、「みかん食べる」と聞くと、

ほとんどの子が、「食べるーみかん好きー」と言います

ミルフィーユ豚カツ

ポテトフライ

人参とこんにゃくの煮物

卵焼き

ご飯

みかん

赤が足りないですねー

この時期、ミニトマトが高価なので、他の赤色で代用したいのですが、

パプリカも高価だし、カニカマが苦手なので、

どうしても赤色に欠けて、地味な仕上がりになります

夜ごはん

Wed, 13 Jul 2016 01:53:14 +0900

夜はなるべく炭水化物を取らないように

なのに、ご飯が欲しくなるようなおかずばかり作ってしまうと言う。。。

鮭の西京漬け

野菜スープ

鶏手羽中と大根の煮物

温奴

かぶの千枚漬け

初めて自家製で西京漬けを作ってみました

うーーん、一味、いや二味ぐらい違う

全然普通に食べれるけど、やっぱり何か違うな

昔から魚の粕漬けとかも大好きなので、

美味しく漬けれるようになりたいと思うのですが、難しい

夜ごはん

Wed, 13 Jul 2016 01:46:56 +0900

そうそう、雪が降ったことがありました

小学校はお休みではなかったのですが、

幼稚園はバスが運行できないので、自主登園となり、二男はお休みしました

でも、すぐにお天気が良くなってきて、あっという間に溶けてしまいそうだったので、

急いでスキーウェアに着替えて、さっそく雪遊び

雪だるまを作ったり、雪のかけ合いっこをしたりしました

滅多に降るものではないので、年に１～２度あるかないかの、

こうした雪の日は、子どもたちにとっては最高の遊び材料です

小学生の長男も、１限目は急遽、自由に雪遊びをしても良い

と言うことになったらしく、とても楽しかったと言っていました

こうしたイレギュラーな時間割の変更や、いきなり訪れた自習とかって、

何だか妙に嬉しかったりするもんですよね

学校の粋な計らいで、雪が解ける前に、

長男も思いっきり雪と触れ合えたようで、良かったです

この日の夜ご飯は、和食

野菜たっぷりつみれ汁

あじの煮つけ

きのことショウガの炊き込みご飯

かぶの千枚漬け

つみれ汁にはまって、この頃よーく作ってました

子どもには、肉団子の方が好評で、つみれはあんまり

でしたが、体に良いので、しつこく作ってましたね（笑）

お弁当

Wed, 13 Jul 2016 01:32:34 +0900

写真から思い出したエピソード（笑）

お弁当の用意を何一つせずに、朝を迎えてしまった編

豚丼

きんぴられんこん

ブロッコリー＆トマト

青海苔入り卵焼き

ご飯は冷凍ストックをチン

小分け冷凍ストック豚肉で、チャチャッと豚丼の具を炒め、

卵焼きを作り、常備してある煮物系おかずと、ブロッコリー＆トマトを詰めれば、

お弁当（寝坊バージョン）も、割とあっという間にできます

起きた時はヒヤヒヤですけどね

作ってるうちに、「いけるいける」と余裕出てくると、

その日一日、何か気分良いです

しかもこのお弁当、急いで作った割に、

二男にすこぶる好評でした

つづいてのお弁当

その日の気分で、１段弁当が２段弁当か二男が選ぶのですが、

この日は、何故だか２段

チキンナゲット

さつまいもスティック

キャベツ炒め

卵焼き

トマト

ごはん＆ふりかけ

りんご

２段の時は、３分の１はフルーツにして、

おかずも緩めに詰めます

お弁当

Wed, 13 Jul 2016 01:21:01 +0900

日々のお弁当も撮りためています

私自身の自己満足と、ただの記録

おかずの内容や詰め方に、特にこだわってるわけでもありませんし、

特別珍しいわけでもない、ただの普通のお弁当です

でもたった１枚のお弁当の写真から、その時の色んな記憶が蘇ったりするのです

この写真がなければ、一生思い出さなかったであろうことを

後で写真を見ながら、そういう何気ないエピソードを思い出すのも、

私にとっては、かけがえのない時間

鶏手羽中のから揚げ

ブロッコリー

ひじきの煮物

青海苔入り卵焼き

ご飯＆梅干し

いちご

二男が、大好きなお弁当のおかずが詰まっています

アンパンマンミュージアム

Wed, 13 Jul 2016 01:11:29 +0900

お

お久しぶりです

気付けば、もう５ヶ月以上も更新していませんでした

日々の生活を記録したいけど、なかなかゆっくりとパソコンに向かう時間がなく、

とりあえず写真を撮りためる日々

何がそんなに忙しかったのか

特に何ってわけでもないのだけど、日々はさーっと通り過ぎていきます

だからこそ、子どもたちの日常や自分の思いを、少しでも記録して、

今後の人生の糧にしていきたいと思うのですけど

なかなか思い通りにならない現実

また今日から、少しずつアップしていきたいと思います

もう記憶もだいぶまばらになって参りましたが

娘の大大大好きなアンパンマンがいっぱいの、

アンパンマンミュージアムに出掛けてきました

長男が２歳になったばかりの時、

まだ赤ちゃんだった二男も連れて行った以来

兄妹の中でも、群を抜いてアンパンマンに目覚め、

アンパンマン一筋の、無類のアンパンマン好きの

年末に誕生日を迎えた娘へのプレゼントでもあります

やはり娘、大興奮でした

走り回って追いかけるのが大変でしたが、

お陰で隅から隅まで回れて、満喫

途中何度か行われるショーも、すごく楽しめました

アンパンマン体操やテーマソングなども、

ちょうどこの頃覚えたてだったと思うので、真剣に聞き入っていましたが、

完璧に歌えるようになった今なら、また違う反応を見せるんだろうな、と

こうして書いていると、また連れて行ってあげたくなりますね

それと、着ぐるみのキャラクターは怖がるかなぁと思いましたが、

全くもって平気でした

握手会があちらこちらで行われると、自ら握手を求めていました

着ぐるみに関しては、いまだ二男が苦手で、

怖い怖いと、逃げまどいます

ショーや屋外遊具で楽しんだ後は、室内に移動して、

アンパンマンボールでしばらく遊びました

えらく気に入って、ずっとこの場所から離れませんでした

兄達もとてもはしゃいで楽しそうにしており、

兄妹３人で仲良く、ボールを転がし合ったりしている姿は、微笑ましかったです

こうして出掛けて、３人の様子を少しだけ離れたところから、客観視してみると、

どんどん兄妹の関係が色濃くなってきていることを感じます

当たり前だけど、もう娘もすっかり兄妹の一員

当たり前なんだけど、そのことがとても嬉しく思えるのです

あー、娘も大きくなったんだなぁ、と、ただただその成長と

そして、いつの間にかそんな妹を受け入れている兄達を

さらに愛おしく感じます

こういう時間は、日頃のドタバタ育児を少しお休みして、

子どもは子ども、大人は大人の世界に入り込める、貴重な時間

ほんの少しの時間だけど、心に余白を作れるひと時でした

あとは、３人揃ってベストショットを撮りたかったのだけど

１人、必ず画面から消えます（笑）

ここでの予算は１万円までと決めていたので、

家族５人での入場料を差し引いたら、残りは・・・

なので、ジャムおじさんのパンは諦め、写真だけ

ポップコーンをおやつにして

ショップに寄って、子どもたちにちょっとしたお土産をプレゼントにして

半日コースだったけど、子どもたちはまだまだ遊べた様子でした

また連れて行ってあげたいです

夜ごはん

Fri, 29 Jan 2016 01:41:10 +0900

お正月が過ぎ、お節料理などもほぼ食べきったぐらいに、

ふっと食べたくなったパスタ

麺類って、無性に食べたくなる時がありますね

なので、この日は冷蔵庫にあった野菜をいーっぱい入れた、

ミートソースにしました

見た目イマイチですが、味はまぁまぁでした

多分、お肉の量より野菜の方が多いのではないか

と言うぐらい、冷蔵庫に眠っていた半端な野菜をたくさんいれて、

たっぷり作ったミートソースを、存分に絡めました

あとは、我が家の定番の具沢山味噌汁

この日は、野菜多めのヘルシー料理にしました

子どもたちの食いつきも良かったです

私の誕生日

Fri, 29 Jan 2016 01:19:21 +0900

先日、私の誕生日を迎えました

本当に我が家の家族は、見事に冬産まれが多く、

この時期は、次から次へと誕生日がやってきます

「ケーキ買ってくるわ。」

と、今年は割と早いうちから、主人が宣言してくれていました

「ホールのやつがいい？それとも１個ずつ買う？」

と、今年は色々と気の利いた質問をしてくれる

うーん、迷うけど、うちは長男と二男の好みが違うし、

私も色々食べたいし

いろんな種類をお願いしました

いつもより少し早い主人の帰りを待って、

主人がご飯を食べるのを、皆で見守って（笑）、

さー、いよいよケーキの時間

わーーーー

やっぱ、いろんな種類にして良かったー（笑）

にしても、普段私ならスルーしてしまいがちな、

大人な感じのセレクトもあり、斬新でした

ケーキ屋さんのケーキ、満足感たっぷりで美味しかったです

三が日

Fri, 29 Jan 2016 00:52:43 +0900

元旦の朝は、お節料理です

私の母は毎年お節料理を手作りするので、

それを大晦日に頂きに行くと言うのが、恒例でして

と言っても、我が家の子どもたちは全員冬産まれなので、

嫁に行ってからも、３度もお正月を実家で迎えていると言うのもあり

お正月は母のお節料理を食べるのが、何だか当たり前になって、

今年も大晦日に、実家へお邪魔して、お節を詰めてきました

お雑煮もは自分で作りました

今年も家族５人でお正月を迎えることができ、感謝です

元旦のお昼からは、主人の実家に行きました

至れり尽くせりで色々してもらい、お腹も心も満たされまくって、

帰り際には、持ちきれないほどのお土産

しかも、娘のお昼寝のため、寝かしつけていたら、

何と私まで寝てしまい

そのまま２時間も、ふわふわのお布団の上で寝かせてくれた

何と言う出来の悪い嫁

そして、優しいお義父さんとお義母さんです

翌日２日は、私の実家です

妹家族はもちろん、親戚も集まるので、なかなかの人数

この日も朝から晩までずーっと食べ続け、食べ続け。。。

豚になりました

実家で毎年頂くのが、はなびらもち

そして３日目は、我が家でのんびり過ごす日

２日間動かしまくった胃と腸を少し休めたいのと、

双方の実家から頂いた食べ物を、また美味しく頂きたいのと

３日、久しぶりに食べる炊き立てのごはんと共に食べるお節料理が、

いちばん好き

食い倒れたお正月でした