珉子ラーメン(みんずラーメン)

小倉駅からしばし徒歩。

※最寄り駅は北九州モノレール旦過駅→しばらく徒歩。

みんずラーメン

+チャーシュー増し

おにぎり

ギョーザ

今はもうこの店舗しかない、貴重なイニシエ系の豚骨ラーメン店です。

小倉駅からしばし歩きました。

今回の旅で、必ず訪店しておきたい店舗として、ずっとマークしていました。ノスタルジーあふれる店内。

いただいたのは、みんずラーメンにチャーシュー増しをしたものと、おにぎりとギョーザです。

ひと口いただくと、あの当時の面影が蘇りました。門司本店があった頃の味を思い出しました。

店外まで漂う熟成臭。そして芳醇な旨味の豚骨スープ。

うまいです！！

おにぎりとラーメンの反復、もう最高です！！

塩味(えんみ)の効いたおにぎりも、汗をかいたこの季節にとてもいい感じでした。

ギョーザは揚げ餃子風で、カリッとした仕上がり。味噌ダレでしょうか。

このタレも絶妙なスパイシーさで旨々。ビールが飲みたくなりました。

以前の自分なら間違いなくスープ完飲+ビールガブ飲みです。※もちろん控えました。

今は家系ラーメンにハマっていますが、自分にとっては、このラーメンが原点かつ最高峰です。

店内に貼り紙で告知されていましたが、来年2月に戸畑に店舗が移転するそうです。珉子ラーメンファンの皆さまは、要チェックですね。

いつまでもこの味がいただけることを、願っています。

また必ず再訪します。おいしかったです！！

ごちそうさまでした。

地獄めぐりを終え、どしゃ振りの中「上人湯」へ。

地元の組合員の方以外の方は、100円を賽銭箱に入れてから入ります。

もちろんロッカーはなく、入ってすぐに着替えの荷物棚、そして湯船があります。

足ふきマットは、以外にもとても清潔感漂う綺麗な青いマットでした。時間的に、貸切でした。

これですよ。これが求めていた「温泉」です。

スーパー銭湯のような温泉ではなく、地元の方々もよく利用されているような湯船を求めていました。

貸切状態でしたが、管理者の方の許可がありませんでしたので、浴室内の写真撮影は控えました。

浴室内に入ってからすぐ、管理者の方が賽銭箱を確認しにきていました。無銭入浴はすぐにバレますので、ご注意を。

日常の管理費を考えても、100円はお得すぎます。

お湯の温度も熱すぎず、ぬるくなく、丁度良い感じで、夜まで身体がポカポカでした♨️

入浴後は、雨は上がっていました。

地獄めぐりの最後に、とてもいい思い出ができました

レストラン東洋軒　トキハ別府店

「本家　別府とり天食べ比べ定食」をいただきました。

当初はノーマルのとり天定食をいただこうと思っていたのですが、メニュー表を見て、急遽こちらに変更しました。

ノーマルのとり天の他に、あおさとり天、ゆずとり天がいただけます。

こちらに変更して大正解！！

つけダレのポン酢からし添え、または塩をつけていただきました。

どのとり天も、風味がそれぞれで、特に塩でいただくと違いが分かりました。自分は、ゆずとり天が非常に美味しかったです。ポン酢からし添えにつけてもおいしかったです。

量もたっぷりあり、たまごスープも旨々で、最後まで飽きずにいただけました！！

とってもおいしかったです！！

ごちそうさまでした。

別府、海地獄入り口前でたまたま見つけたキッチンカー。

「メンコロキッチン」

メンコロバーガーをいただきました。

メンコロはメンチカツとコロッケのいいとこ取りで、口の中には2つの味わいがしっかりと融合。

衣もサクサクで、タルタルも合わさって口の中は幸せいっぱい。

※全貌カットでなくてすみません m(_  _)m

とても美味しかったです！！

小倉駅構内7・8番ホーム

かしわうどん

甘辛く煮付けされた鶏肉(恐らくモモ肉)の細切れが入ったうどんです。

鶏肉の細切れは、普段食べ慣れない(機会がほとんどない)ので、牛肉の細切れのような食感に、しばらくおどろいていました。

鶏肉から鶏油がスープに染み出していて、最高の味わい。スープも、40年以上前に食べた、この地域の昔ながらの出汁の味わい。

しばし、ノスタルジーに浸っていました。

うどんは柔めですが、もっちりしていて美味しいです。

ホームで「かしわうどん」の文字を見た瞬間、これは食べておかないと(後悔する)！！

と思い、乗り換えの電車を待つ間にとっさに食べました。

北九州名物「かしわうどん」、絶品でした。

ごちそうさまでした。

豊橋駅

たま家の朝ラーの後、鈍行列車に揺られて豊橋駅で昼食として購入。

通常の稲荷寿司と迷いましたが、こちらを購入。

こちらで正解でした。

わさび稲荷も、じゃこ稲荷も絶品で、もう、日本一の稲荷寿司駅弁だと思います。

いつかまた、軽く酒と一緒にいただきたいです。

ごちそうさまでした。

多摩センター

朝ラーセット

味付玉子

のり5枚増し

TKG

ほぼ先頭で入店。スープは黄金色。飲む前から味が想像でき、朝イチでしたが、スープのバランスは最高。やはり、本牧家系譜は裏切らないですね。

TKGは味付海苔が散らばっていて、単品でも美味でした。食べておかないと後悔しそうだったので、思い切って注文しました。

朝ラーセットとTKGで腹パン、最高でした。

津駅(三重県)

濃厚豚骨醤油ラーメン

チャーシュー(燻製)

ライス

三重県で現在、唯一の店炊き本格家系店舗の誕生です。

デフォでも油感は多めで、コク深いスープでした。とても美味しいです。

三重県には過去に、四日市市に森下家という近藤家ご出身の家系店がありましたが、それ以来ということでしょうか(店炊きという情報があります)。

うずらが1個デフォで乗っていますが、壱系でもなく店主さまの完全オリジナルとの情報。この味を独学で習得されたとすれば、相当な腕をもっていらっしゃる店主さまだと思います。

また必ずや再訪したいと思います。三重にまた行くのが楽しみです。

岐阜駅→バス停(福光２丁目)

得製ラーメン、ライス、ロースチャーシュー

もう、このレベルのスープは他店舗であってもなかなかいただけないと思います。我道家さんや他の王道家さん系列の店舗とも、明らかにベクトルが違います。

格別の1杯でした。