保育園の最初の年は

いろんな病気をもらってくるって言いますが

こないだ娘ちゃん手足口病をもらってきたようです

「ようです」って書いたのは

よく分かんなかったから💦

毎朝、保育園に行く前に熱を測るんですが

その日は37.7℃

熱があるので保育園はお休みして病院へ

病院に連れてくと

「うん、風邪だね」

と診察

唇にプツって出来てたので聞いてみると

「口内炎じゃないかな？」

とのこと

保育園は熱が下がって24時間たってからじゃないと登園できないので

翌々日に登園

そしてお迎えに行った時に保育園の看護師さんに

「娘ちゃん手足口病かも」

と言われ

えーーーー！！

どうやら唇のプツっとできたデキモノは手足口病の疑いがあるそうで

「登園して良かったんですか？」

って聞いたら

プツプツが出てきてるのは感染力が弱くなってるから大丈夫らしい

ただ、登園許可証を病院からもらってくるという指令をもらい

次の日に病院へ

ただ病院の先生も困惑してて

「もう治ってるから手足口病か分かんないんだよね。

…手足口病の疑いで良い？」

って聞かれてOKしました（笑）

いつの間にか手足口病になっていて治っているという不思議体験

大ごとにならなくて良かったです

最近は娘ちゃん関係で色々ありまして

まずはRSウイルス

ちょこちょこ咳はするんですが

なんかおっさんみたいな

「うえーごほっ」

って咳してたので、病院連れてったら

RSウイルスでした

とりあえず保育園は一週間お休みしまして

保育園ラブの娘は遊びたーいってストレス溜まってるようで

咳以外は元気だけど、外にも行けず

家の中で暴れまくってました

RSウイルスが治ったと思ったら

次は虫刺され

最初に気づいたのは車に乗ってた時

赤信号で止まって

娘ちゃんの方を振り向いたら

腫れて赤くなってる顔の娘

「え？何事？」

急いで帰って確認したら

顔の腫れは車で見た時よりマシになってて

虫に刺されてる跡が見えたので

原因が分かったのと良くなってたので安心して放置してました

夫くんがボカシオイル（バリ島でどの家庭にもある万能オイル）

娘ちゃんに塗ってくれたんだけど

次の日の朝

目が開かない程に腫れ上がってて

こりゃ保育園お休みで病院行きやね

病院連れてったら

娘ちゃんの顔の腫れ見て先生もびっくりしてて

「うん、虫刺されだね」

って

やっぱりそうだよね

「何か塗った？」

って言われて

「オイル塗りました」

って言ったら

「ちょっと控えてほしい」的なこと言われて

まーそうだよね

今は症状も落ち着いてきてて

目の下はまだ少し赤いけど

元気に保育園に通ってます

あ、ボカシオイル塗ったから顔が腫れたかどうかはナゾです

腫れたのは多分娘ちゃん自身が目をこすったからだと思ってます

でも驚いたのは

子どもって虫さされでびっくりするくらい腫れるんやね💦

虫除けスプレー作ったのに使ってなかったのが後悔

ちゃんと使わないと！！

書いたのは良いけど更新忘れしてました😱

書いてすぐに更新しなきとダメっすね

↓↓↓

こないだから仕込んだ麹調味料が完成しました！

完成したのは

塩麹

玉ねぎ麹

醤油麹

完成した麹調味料はぶいーんして

つぶつぶを潰しときました

後はコンソメ麹と中華麹

楽しみやなー

塩麹と玉ねぎ麹が完成したんですが

完成したら作りたかったマヨネーズを作ってみました

☆玉ねぎ麹マヨネーズ

・豆乳　５０g

・油　９０g（米油使いました）

・玉ねぎ麹　大さじ２（お好みで調整してみて）

・酢　大さじ１

①豆乳と油を撹拌する

②①に玉ねぎ麹を加えて攪拌する

③②に酢を入れて撹拌する

※この順じゃないと失敗するらしいので気をつけて！

↑ youtubeでレシピ教えてもらいました

実際に作ってみた感想はと言うと

味はめっちゃ美味いです

ただ、玉ねぎ麹入れたのでタルタルソース風になりました

後、市販のマヨみたいにもったりはなりませんでした😱

このレシピは自分なりに改良していこうかなと思います

麹調味料を仕込んで２−４日経ちますが、、、

どーなったか経過報告！！

ブログには書いていなかったんですが

コンソメ麹と中華麹も仕込んでみました

まずは塩麹（４日目）

良い感じの色になってきました

上手いこと発酵してるみたいで、発酵独特の甘い匂いがします

次に玉ねぎ麹（４日目）

こちらもいい感じに発酵してます

開けた瞬間めっちゃ美味しそうな匂い

玉ねぎドレッシングのような匂い

食べてないけど絶対美味しいやつですよコレ

続いて醤油麹（３日目）

白いのがあるの分かりますか？発酵で出来たガスなのかな？

発酵してるよ！って感じしますね

出来上がり楽しみだなぁ

そしてコンソメ麹（２日目）

水分少なめな感じしますが、水分足さなくて大丈夫かな？？

とちょっとだけ心配になってしまいますが

もう少し見守ってみようかな

セロリの匂いはまろやかになった感じ

最後に中華麹（２日目）

（ジップロックで仕込んだけど匂いが強烈すぎて瓶に移しました）

美味しくできそうな予感

最近の楽しみは麹の仕込みになってしまってます

もう少しで出来上がるのはワクワク

ただ冷蔵庫入るかな？

嬉しい悩みですね

今日も今日とて麹仕込みいたしました

本日仕込んだのは

醤油麹

聞いたことあります？

私は知らなかったんですけど

麹の調味料ってたくさんあって

自分でレシピ作ってみるのも楽しそう！！

（基本的にわたしは料理苦手ですが）

次に作ってみたいのはコンソメ麹

コンソメまで作れちゃうなんて

麹マジ万能

麹すごすぎ！

もう麹に足向けて寝れないくらい

ちなみにわたしが作る麹調味料は

基本的にNadiaに載ってるレシピか

麹調味料レシピのメンター、のんすけさんのレシピ

を参考にさせてもらってます

のんすけさんのブログはこちら

↓↓↓

のんすけのおいしいくらしnonsuke.blog.jp

のんすけさんマジですごいです

麹レシピのおかげで料理上手になった気にならせてもらってます

ほんとに感謝です！！

夫氏や娘ちゃんのためにおいしいご飯作るぞー！

インスタにもアップしたんですが

塩麹と玉ねぎ麹を仕込みました

 ↓ ↓ ↓Instagram

 https://instagram.com/p/CsFuSjFpvqc/

書き方が揃ってないのはきまぐれなので

気にしないでください

にしても玉ねぎをおろすのって超大変

涙が止まらないのです

玉ねぎはいつも冷蔵庫に入れてるので

冷やしとくと涙は出ないんですが

今日買ってきたばかりでで

冷えておりませんでした

玉ねぎ恐るべし

玉ねぎ麹は

洋風の料理やドレッシングに使えるらしくて

どんな味になるのか

すっごく楽しみ

一週間でできるそうなので

どうやって食べようかもうすでにワクワク

楽しみだなー

バタバタとしておりまして

ブログの更新をすっかり後回しにしてしまいました

前回、保育園が決まりましたとご報告した

その後のお話ですが

現在は１月に通い始めた保育園は３月いっぱいで退園し

もともと決まっていた保育園に元気に通っています

昨日は遊ぶ場所を巡ってお友だちとケンカしちゃったみたいですが

自分の主張ができるってことで良いように解釈してます

保育園にお迎えに行くと

遊びに夢中でなかなか気づいてもらえないくらい

なかなか寂しいですが

保育園を満喫してくれてるみたいで良かったです

それはそうと、、、

前々からお花飾りたいなと思っていて

やっと今日お花をお迎えしました

だがしかし❗️

うちには花瓶がない😱

ふっと目に入ってきたのは夫氏の飲んだワインの空き瓶

もう気づきました❓

ワインの空き瓶を花瓶代わりにしちゃいました

ラベル取っちゃえばオシャレな花瓶に早替わりですね

（まだ取ってないけど）

お花があるだけで明るくなります🌸

お転婆な娘ちゃんに倒されないように

お花楽しみたいと思います

タイトルにも書いていますが

去年の10月から探し始めた保育園

やっと保育園が決まりました

いえーい

認可の保育園に見学に行き

（いくつの保育園に見学に行ったっけ？ってぐらい行った💧）

市役所に申し込みに行って

早めに預かって欲しかったので

今年度と来年度を同時に申し込みしました

今年度の認可は通知が来て「待機」

待機児童の誕生です

この時に認可がダメかもしれないから

無認可も探した方がいいかな？と思って探し始めたのが

去年の12月

近場の保育園を探して電話してみるも

良さげな保育園はもういっぱい

世のママさんパパさんって行動早いのね

年末にA保育園に見学に行ったら

「来年度は一枠空いてますよ！」

とのことで、

見学に行ったその日のうちに申込書を書いて出してきました

わーい決まったー

っと喜んだものの

問題は今年度

４月までは娘ちゃんみながら仕事するしかないかなー

と思っていると

キャンセル待ちしていたB保育園から電話がかかってきて

「空いたので見学どうですか？」

とのこと

即「行きます！」

と鼻息荒くして保育園へ見学しに行ってきました

良さげな保育園で先生も他の子たちも明るいし楽しそう

保育園の話を聞いてる最中

隣のスペースで楽しそうに遊んでいる同級生を見て

娘ちゃんの遊びたいモードのスイッチが入り

ぐずぐずしてたら

先生たちから誘ってもらって一緒に遊ばせてくれることに！

（先生たちほんと優しいしありがたかったです）

物怖じ、人見知りしない娘ちゃん

知らない子ばかりの中、しっかりと馴染んでました

話が終わって帰る時も

「まだあそぶー！」って感じでイヤイヤしておりました

家に帰り夫くんと話して

めっちゃ馴染んでるし、いいやん！ってことでB保育園に入園決定

実は今週から「ならし保育」で通っているんですが

もう「ならし」必要ないんじゃない？ってくらいニコニコで過ごしてるそうで

仕事でなかなかかまってあげれない分

先生やお友だちといっぱい遊んで刺激もらって欲しいなと思います

2023年始まって11日も過ぎましたが。。。

あけましておめでとうございます

去年は娘ちゃん中心の一年でした

日々成長する娘ちゃんが愛しくて

一日に何回「可愛い」って言ったか分からないくらい（笑）

そんな娘ちゃんも１歳になり

これから一緒にやれることが増えて

嬉しいかぎりです

今年は去年よりさらにチャレンジして

夫くんと娘ちゃんと一緒に

ウサギのようにピョーンと飛躍する一年に

なるように楽しんで頑張りたいと思います

そしてこのブログを見てくださる方も

ピョーンと飛躍する一年になりますように

今年もよろしくお願いします

今日は夫氏から

「ハンドケア行っておいで」

と言ってもらって

爪と手のお手入れに行ってきました

手のお手入れに行ったのっていつぶりだっけ？？

って感じでしたが、、、

ガサガサで差し出すのが申し訳ないくらい手が荒れているワタシ

（酷すぎて写真は自重します）

甘皮も放置しっぱなしの手を

ピカピカ＆しっとり

にしていただきました

綺麗になったものの

元がひどいので写真は自重します

担当してくださった方がすごくきさくな方で

いろいろお話してたんですが

ハンドケアに気持ちよく送り出してくれた夫氏のことを

「国宝級」

だと言ってもらって

改めて夫くんに感謝の気持ちが出てきました

ほんとに夫くんには感謝でいっぱいです

娘ちゃんのお世話も積極的にしてくれるし

家族のことを一番に考えてくれる夫くん

本当にありがたい

甘えっぱなしの夫氏に

きちんと感謝の気持ちを伝えて

お返しをしないとなー