今日の昼は時間が無かったので会社の近くにあるＤＤ庵へ

店の看板にはこんな刺激的な看板！

思わず「醤油たれかつ丼」と注文しました。

ワクワクして待つ事数分、供されたソレは

冷凍の圧縮形成トンカツにうどんツユを絡めただけの

粗末なもの・・・・

噛んでもいない場所から切れるトンカツ・・・

マダラ状に赤身と白身が点在する下衆な代物

それが２枚も乗っかっているんです

そんなに原価を使うなら普通の豚肉を

普通に使え！っての。。。

最近に限らず、魚を食べに行けば養殖の

臭っさい魚を出されます。

最近では近大が要らん事（少なくとも私には不要）

してマグロまで養殖しているので

そんな臭いマグロまで出回っています！

私には「蓄養」のマグロはすぐに判別出来ます。

普段からまともなモノを喰ってる人には拷問だと

思います。

なかなか普通の食事が出来ません・・・

毎朝市場でいただきますが、気を抜いて

食べられるのは「サンマ」だけです。

自分でなかなか釣りに出られないこの時期は

毎年、良質のタンパク質が不足します！

しかし、なぜ

養殖の臭っさい魚を売ったり買ったり出来るんでしょうね？

何年河岸をのったくっているんでしょう？

まさか自分が口にしないモノを人に売り付けるんでしょうか？

ひどいモン客出して、金までむしり取るなんて山賊以下です！

あぁ、美味いモン喰いたい・・・・

忙し過ぎる・・・

毎日更新しているブロ友さんを尊敬します。

部署の人数は減らされるし、

ボーナスは支給日前日にカットを

言い渡されるし、

これ以上書けませんが

散々な毎日です。。。(ﾉ_･｡)

このところ釣りにも出掛けていないし

フラストレーション満タンです。。

上層部に向かって力の限り愚痴って

おりましたところ、、、

先週末に江戸城より社長さんが来名され

お引止めを受けました。。

ブロ友さんみたく転職も大変そうですが

精神的な苦痛を受け続けるより良いかな

とも思ったりして・・・

OBRさんと志摩の海を眺めに行こうかな。。

漁師の血が騒いだりして・・・

失礼しました。。。

聖地「玄達」へ釣行しました！

越前港内は穏やかな様相を呈しておりましたが

沖へ出るとまぁまぁなうねりが・・・

ちょっと弁当が喰い辛いですが我慢です（笑）

横波を受け普段から運動不足の私には

少々キツイ、、です。

一流し目はミヨシに入ったお客さんだけ流して

容子を見ます。

するといきなり道糸が走って小マサ（７０ｃｍ）

息が上がりますが、私の一流し目は

７０ｃｍUPの真鯛

１回空振りで、３流し目に道糸がビュ～ン

１発目の真鯛７５ｃｍは骨格標本に

仕立てました！

＊昔、某ショップで１ｍと言う口角標本を

見ましたがそれよりデカいです。。。

ひょっとして三味線だったのでしょうか？

１ｍの真鯛より７５ｃｍの方が

デカいってあり得ませんよね。。。。

そんな事はどうでも良い話ですが・・・

相変わらず横波で船がヨレヨレです。

横揺れに耐えて不格好ですが

この後横走りに変わって７５ｃｍの

小ワラサ・・・・

結構な角度まで傾くので踏ん張りが

利きません。。。(-_-;)

昼過ぎに沖上がりしましたが今年は

真鯛が多く６７～７８ｃｍまでの真鯛１０枚

小ワラサ７５ｃｍを１本

期待のヒラマサは何と船中１本！

潮見の一流し、交通事故の１発のみ・・・

８月１５日まで玄達の解禁は続きますので

情報を待って再釣行したいですね！

ご開帳年、中日大法要と重なった

４月２５日（土）午前６時に善光寺着！

早くも大勢の参拝客が・・・

回向柱に触れ

本尊に合掌

戒壇巡りと一通りのコースを参拝。。

新しくお守りを受けた後は

私の大好きな「おやき」巡り！

しかし、これが大誤算・・・

実は私の母親が長野市出身、

昔から食べなれた「おやき」を

いただけると思いきや

パン生地に焦げ目の付いた

ニセモノばかりが売られておりました。。。。

・す〇亀
・つ〇茂
・中〇屋
・菓心美〇

すべてダメ

諦めかけた５件目で

やっとモノホンに遭遇！！！

「瀧屋本店」

蒸したての超美味しいおやきが

コレです！！！！！

最高にウマいです！！！

瀧屋本店では「野沢菜と切干大根」

が具になってます。

ここでウンチクを・・・

北信では焼いてなくても「おやき」

母の話では、蒸して作ったおやきが

冷めてしまった時に囲炉裏の灰に

放り込み、焼けた頃に堀だして

「ふぅー、ふぅ～」って払って食べた

のが語源と聞きました。

既に５個ほど腹に収まっておりますが

３個をたいらげ「超」満腹！

「おやきなんか美味しくない！」

という話をよく耳にしますが

お〇き村とかのニセモノを食べた

方が言っているんだろうな・・・

なんて思いました。

蒸したての「おやき」はホントに

美味しんです！

召し上がるときは「野沢菜」「なす」の

いずれかでどうぞ！

＊本物のおやきの定義

１）蒸したモノである事

２）具は野沢菜、または茄子である事

３）焼き目が付いていない事

４）ふかふかのパン生地のようでない事

５）蒸したての形がイビツである事

以上です。

長野ＩＣ近くの「おぎのや」で出来立ての

峠の釜めしをお土産に買って帰りました。

往復５２０ｋｍ

節約のために殆どを１９号線で走破

２日間疲れが抜けずにヨタヨタしておりました。

ながながと最後までごらんいただき

ありがとうございました。

私にも長野北信の血が流れております

まがいモンが許せない性分で・・・

ただ私の思い込みや、好みだけの

問題かも知れません。。

お気を悪くされましたらご寛容に

お願い致しますｍ（＿＿）ｍ

越前／福王丸へ釣行！
しばらく他船で調子が悪いのでゲン直しの一戦です！

到着してすぐに出港！同船者は、おじじが２名。。。
よー喋るおじじ達です。。。ただ内容は愚痴と昔話・・・


現着１流しで異変を感じます、「気持ちわりぃ・・・」
まともに腹に喰いモノを収まっていない状態でしたので
久しぶりの船酔いです。
しばらく前線を離れて回復を図ります。。。

１時間半ほど充分な休憩を取って再び前線へ、、
腹が減っては戦は出来ぬ！
と、福井名物「冬の水羊羹」


これが功を奏したのか、
復帰第１投９９．９ｍでピピピピィ、、、＆カシャ！！

と、クラッチが入って１丁あがり！！

まずまずの抵抗を見せて上がって来たのは
この日唯一となった７０．３ｃｍのメス真鯛！

こんな私の小さな会社の庭にも桜が

春は平等に訪れます。。。

年明けから貧果に喘いでいる自分が

ちっぽけに感じる。。

まぁ、趣味の釣りなので食べる分が

釣れれば御の字なんですがね（笑）

ところで、、

昨晩は、２８日に釣ったカワハギを

叩きにして、肝醤油をたっぷり付けて

いただきました！

とっておきの日本酒

（黒龍大吟醸「石田屋」）とともに

肝も少し炙ってパクりっ！！

そりゃ、悶絶モノのうまさでした。。

これだけ悶絶出来れば貧果なんて

言ってられません！

大満足の晩餐でした。

また、沖で楽しもうっと・・・

たまにお邪魔する某釣り堀ショップに

混雑確認の電話をしてみると

社長さんが電話に出られ

「今、奥で麻雀やってま～す！

寄って下さ～い！」

「麻雀のお誘い？」

と思ってお邪魔してみると・・・・

本業の客先相手に「接待麻雀」の真っ最中

声を掛けたこちらの事など

OUT　OF　眼中！

それなら「裏で接待麻雀中ですが・・」と

云ってもらわないと、、、

私はただ踊らされただけで

バカを見ただけ・・・・

そりゃ、社長様ですからお金の余裕は

たっぷりあるみたいですが

心に余裕はないようです

私はお金に余裕はありませんが

人を誘っておいて蔑ろにするような事は

絶対しません。。。

人として出来ません　・・・

「メバル」釣りが始まりました。

ま、これは結構な事ですが

釣果には「どこを食べるの？」

という赤子メバルがわんさか！

ガツガツと浅ましい根性で

必死になって釣っています。

ホント見苦しいです！

（バッカみたい・・・）

でも悪いのは釣り人だけではありません。。

それを釣らせる釣り宿も重罪です！

釣り宿さん、良いですか？

あなたたちが商売で釣らせるのは

充分理解できます。

が、

商売の資源（魚）が枯渇したら

どうするの？

何でもガツガツ釣らなきゃ気が済まないような

下衆な客ばかり集めてるからそうなるんです！

￥１０００払ったから￥１０００分釣らないと損！

なんて間違った考えの客には見切りをつける時期です。

私は、釣行計画を立てて

仕掛けを作って

釣りに出掛けて

獲物があれば美味しくいただいて

プロセスから十二分に楽しませて

いただいております！

たくさん釣る人が上手い人という考えも

ちーとオカシイ気がする。。。。

昔はよ～釣れた・・・・

これは、魚が成長する前に獲ってしまった

結果、漁場が荒れてしまったという事！

釣り宿さん方が

自分で自分の首を絞めた結果です！

資源保護が謳われてずいぶん経過しましたが

取り組んでいる漁協はホンの僅かです。

枯渇した資源を元に戻すには

相当な時間を要するものです。

少しは頭を使って、せめて小型の魚は

船頭権限で強制リリースするように

しなければ将来真っ暗です。

私は小さな魚をクーラーＢＯＸに入れる人をみると

「あぁ～ぁ・・・」と聞こえるように嘆いてやります。

まぁ、その手のアホには響きませんが

一応「嫌なツラ」は見せますので

これからも続けます！

各地遊漁関係者の皆さん＞

自分たちで仕事場を無くすような真似は

しない方がよろしい！（と思う）

資源保護に性根を入れて取り掛かったら

どうでしょうか？

ＰＳ：下衆な釣り人諸君へ

なんでもかんでも、ガツガツ釣って

クーラーＢＯＸに詰め込んで

それが楽しいか？

はた目には欲張りな下衆野郎にしか

見えていないんだぞ！

そういった類には釣りをする資格は無い！

早く消えて無くなれ！

通ります。。

だいたいは信号のタイミングは

同じで、何キロで走れば次の信号を

止らずに通過出来るか分かります

ところが、川向うの田舎モンは

アスファルトが珍しいのか知りませんが

信号が青に変わると猛ダッシュ！

必死に走って次の信号を待っています。。。

バカじゃないの？

必死に走って信号で止まって・・・

赤信号に向かって必死に走ります！

闘牛ならとっくに刺されてお釈迦です。

やっぱ田舎モン根性ってのは

治らないんですね・・・

垢抜けないってこういう事なんですね！

頭も悪いんでしょう・・・

学習能力も感じさせない・・・

ただ、無駄な急加速・急ブレーキを

「愚」としている私にはウザいの一言！

早く消えて無くなれ。。。