https://ameblo.jp/greennuts/ インカグリーンナッツのオイルやトルタの使い方やレシピをご紹介。２０１２年８月より営業再開。 ja-jp https://ameblo.jp/greennuts/entry-11950476505.html ご紹介する予定だったスープ煮の写真データが吹き飛びました編集中に誤って消してしまいました100%自分のミス、自業自得なのですが、バックアップをとってなかった過去の自分を殴りたい思いです。次回からは、ちゃんとバックアップを取ってあるか確認してから作業したいと思いますというわけで、本日は別の料理をご紹介します。今が旬の柿を使ったサラダです～そのまま食べてももちろん美味しいですが、サラダにすることで塩気や酸味も加わり柿の甘さが引き立ちます。果物の甘みが強すぎると思っている人等に好評な逸品です。【柿とカ 2014-11-10T10:17:31+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11948827814.html おはようございます私事ですが、昨日ついに親知らずを抜きましたと言っても、上の方で歯も出ていたので普通の抜歯と変わりませんでした。が、抜くまでにさんざん周りに脅されていたので、治療台に横たわった時はまな板の鯉の心境でしたそして、歯を抜いているので、その日の夕食は刺激物や固いモノは分けてもらった野菜を使ったスープ蒸しを作りました本当は、今日ご紹介しようと思ったのですが、デジカメを忘れてしまいましたなので、代わりに11月の店頭販売情報をお伝えしたいと思います～◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 2014-11-06T11:54:43+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11944550216.html 本日10月27日は「文字・活字文化の日」だそうですね今日から11月9日までの2週間は、読書週間となっており各地で本や読書に関するイベントが実施されるとのこと。自他共に認める活字中毒の店主にはうれしい季節がやってきました(まあ、が飛んでいく危険な季節でもあるのですが・・・)昔から普通の人よりは本を読んでいた(但、ほとんど小説ですが)ので、本についてはいろいろと思い出があります。例えば、高校の現代文の模試にでてきたクマと女性の会話がメインの小説が面白くて全部読みたいなと思たのですが、問題文だったので 2014-10-27T09:56:31+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11943381832.html 昨日は冬を思わせる寒さでしたね真冬よりもちょうど今のような季節の変わり目の方が、寒さにが答える気がします。暑さに体が慣れてしまっていて、気温の変化に追い付いていない感じですそして、体が冬が来るぞ！と準備を始めたのか、ここ数日無性にチョコレートが食べたくて仕方がありませんでしたそれも、甘さ控えめのふわふわしたものではなく、みっちりずっしりとしてガツンと甘い、ナッツがゴロゴロ入っているとなお良し。というおデブまっしぐらなモノが食べたくて食べたくてケーキを「失恋ショコラティエ」というすごく美味しそうな 2014-10-24T17:38:22+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11942803295.html 今朝、支度をしながらラジオを聴いていたら、おひとり様結婚式という単語が飛び込んできて思わず着替えの手をとめてしまいましたそれによると、「ウエディングドレスを着たい！」という女性の希望を叶えるために、京都の旅行会社が始めたサービスだそうです。一昔前は一人での外食もはばかられる風潮だったそうですが、今では逆にビジネスチャンス！ということでいろんな業界でおひとり様向けのサービスや商品を提供するようになったのだとか。単独行動が好きな店主としては暮らしやすい世の中になったなと喜ぶ半面、あまりにおひとり様が 2014-10-23T10:24:14+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11941936877.html 段々と朝晩の冷えが厳しくなってきましたね～朝のキリッとした空気を吸うと、冬が後ろから追いついてきているのを感じます最近の脳内会議の議題は、もっぱら「いつこたつを出すか！！」です。そろそろ出すか？、いやまだ頑張れる！だすのははやい！！と非常に熱い議論が交わされております今のところ、まだ出さない派が優勢なので、来月あたりになりそうです。でも、肌寒いのは事実。暖かい料理が恋しくなりますよねおでんしかり、ポトフしかり、ラーメンしかり…なかでもスープ類は手軽にできて、バリエーションも豊富なのでこれからの季 2014-10-21T10:49:20+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11941570574.html 昨日は久しぶりに晴れの日曜日でしたね朝出かけるときはあまりの寒さに冬用のジャケットを出してしまいましたが、太陽が出たとたん夏かと思うほどの暑さになりそうそうに半袖になりましたしかしこの暑いほどの晴天、野外イベント出店者にとっては何よりもありがたいものなのです昨年は大雨に見舞われた「土と平和の祭典」も今年は晴天に恵まれ、盛況を博しました。今年で8回目になるこの素敵なイベントは、”大地に感謝する収穫祭”をテーマに、全国からこだわりの有機栽培の野菜、在来種や生産品が集まります。出店者はみな、確固たる信 2014-10-20T15:02:31+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11936567568.html おはようございます昨日の皆既月食はすごかったですねあんなにはっきりと月がかけていくのを見たのは生まれて初めてでした自然がおりなす素晴らしい演出に、思わず目が夜空に釘づけとなり、見事電柱にぶつかりました自転車を降りて押しながら進んでいたので大事には至りませんでしたが、すごくびっくりしたと同時に人にぶつからなくて本当に良かったとほっとしました「よそ見運転駄目ぜったい」を改めて心に刻み自転車に乗りたいと思いますと自転車運転について初心に戻った店主ですが、インカインチオイルを使った料理は新しい面をご紹介 2014-10-09T09:39:07+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11935258082.html 関東地方は通学通勤時に台風が直撃という、あわただしい週明けになりましたね店主は油断していたため、ベランダに出していたつっかけを飛ばされました10月もイベントやデモ販があるので、台風のこれ以上のお越しはご遠慮願いたいところです。というわけで、10月のイベント出店情報とデモ販の日程についてご報告します～◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇【10月19日＠土と平和の祭典】日時：10月19日(10:00～17:00)※雨天決行場所：都立潮風公園・太陽の広場　　 2014-10-06T13:54:57+09:00 https://ameblo.jp/greennuts/entry-11931938580.html 九月も明日で終わりですね。ということは、今年も後3か月月並みですが、まさに光陰矢のごとし年末に悔いの残らない様にこの三か月を過ごそうと、決意を新たにしました今月は、デモ販やイベントが目白押しのアルコイリスです27日は「Mavie新高円寺店」でオーガニックワインとインカインチオイルを使ったイタリアンランチ会を行いました初めに油と健康の関係や目的に合ったオイルの選び方、グリーンナッツの生産地の話、NPOアルコイリスの活動(アグロフォレストリー普及活動やコミュニティトレードの実施)などお話しさせていた 2014-09-29T14:24:04+09:00