事務所入口のスペースを利用して、プランターで野菜を育ててみましょう～　

ということとなり、ミニトマト・トマト・きゅうり・なす・バジル・とうがらし・パセリの苗を

春先に植え付けました

プランターでちゃんと育つのだろうか？　と、少々不安でしたが

心配をよそに、夏の日差しをさんさんと浴びてスクスクと元気よく育っています

花をつけ、小さな実が日に日に大きくなっていく様子を見ていると

段々、愛着が湧いてきます。

小さくてもイガイガがしっかりついています。



手塩にかけて育てたきゅうりの初収穫の時を迎え、

ドキドキしながらハサミでプチり。

もぎたてを頂きました

きゅうりの味がギュッとつまっていて、濃い。

普段食べるのとは違う、自然な味に感動です…

無農薬で育てた、自然な野菜。

自分で育てた野菜を、その場で食べる。最高の贅沢ですね

ベランダやお庭のちょっとしたスペースを使って、

オリジナル菜園なんて楽しいかもしれません

「大感謝祭」に向け、着々と準備中です

先日、感謝ＥＶＥNTのひとつ

佐世保バーガーのお店、ＢigManの

「元祖ベーコンエッグバーガー」の試作・試食会を行いました

調理担当スタッフは、レシピを見ながら

ああでもない、こうでもないと言いながら、

試作を重ね、

完成いたしました

冷めないうちにさっそく試食

普通のハンバーガーの3倍くらいの大きさとボリュームに

どうやって食べようかと

スタッフ一同、一瞬戸惑いながらも

大きな口をあけてガブリッ

ふかふかのバンズと、スパイスのきいた肉汁たっぷりパティがＧｏｏｄ

新鮮野菜もたっぷり入っていて健康的

お腹も心も、大満足そして、スマイルになるバーガーができました

柳井へお越しの際は、ぜひ絶品佐世保バーガーを食べに

お気軽にお立ち寄り下さい

my焼酎、宅急便のお兄さんが軽々と持って事務所に、

首をなが～くして待ちに待ったmy焼酎

早速一本抜き出し手にとって

ずっしり重たい、いい感じ

ボトルのデザインよし！書体も中々よし！味もよし！

あっまだ呑んでなかった（笑）、

いい字だねぇ～自画自賛に

少々呆れ顔の事務員

早速デジカメとって撮影開始、


雑貨商品をバックに

アングル良し、背景良し、

勿論！主役の焼酎良し

と、云うことで今月のプレゼントは

grove.焼酎720㍉㍑を抽選で５名の方に。

ものの、何から決めたらいいのか？

テイスト？価格？ラベルは？

・・・建築ひとすじ39年の私が初めて挑む

my焼酎づくり

楽しさ半分、不安しょうしょう

…結局ひらめき通り原材料は、芋
１番の問題はラベルの作成、

命名は？書体は？紙質は？

手書き？既存のフォント？

またまた頭の中パニック・・・

こころ静かに、南無阿弥陀仏・・南無阿弥陀仏

(落ち着きます）

１番・・原材料 芋

２番・・サイズ720㍉㍑
３番・・瓶はとっくり型

と、ここまでは順調

さぁさぁっ、と決めて、たのしい～

焼酎ロック片手に、ぐうっと飲み干して

さすがぁおれって、

と一人自画自賛しながら、

順調、順調・・・

(ほんとは南無阿弥陀仏のお陰です)

ここまでは軽快に決定
が、ここからが 難題・・

４番・・ラベル制作

商品名は？書体は？既存のフォント？
では折角のmy焼酎が！

手書き文字・・・?誰に頼む・・・？

書道の先生？もっと名のある書道家？・・・

早速その道の人に聞いてみると

ラベルに商品名書いて頂くだけで焼酎一本分の価格とほぼ同じに、

(500本以上造るとかなりですが)

価格の構成がラベルと中身が
ほぼ半分づつって！

何たる矛盾、

ってことで一念発起、ねじり八巻、右手に筆、

ここでみたび瞑想・・・

南無阿弥陀仏

(しつこくてすみません)

一気に groveを筆で・・・書いた枚数・・・

一枚が二枚、二枚が四枚、四枚が＋六枚

(ちょっと違いました 笑 )

七枚書いてグッド

(もちろん自画自賛ですが)

ってことで早速酒造やさんにFAX、

先方から電話あり、

いい字ですねぇ～だれが書かれたのですか？

・・・を、期待してたわたしの耳に、

わかりました

これで印刷やさん出します・・

(わたしの血と汗と〇〇〇〇〇の傑作は)

さら～っと流されて・・・

お願いします・・・で、電話、しゅうりょ～・・・

数日後、来ました！
空瓶に貼付けた、待ちに待ったラベル！

だれかに見て貰いたくて、いいねって言ってもらいたくて

〇邸さまのF.L.L.Wの完成見学会の現場に急行～、

はやる気持ちを抑えて・・・

来られてました感じいいお若い30代のご夫婦

早速、自慢の直筆のラベルを見て頂いて・・・

(待ってましたぁ！そのひとこと!!!)

これって、手占い！って読むのですか？・・・

て・う・ら・な・い・・・ですか～？

読めなくわないよなぁ～・・・てうらない・・・
ってことで,なんて読むのか説明を、

はぁはぁ～読めますょねぇ～グロォヴって
(追加説明無い方がよかったかも・・・・)
ってことで次回は！気を取り直して
何度か修正かけながらも！

か・ん・せ・い・・

ということで,、my焼酎も一番大事な中身の選定より

ラベルづくりに一番時間取られました

というと中身の芋焼酎の選定に力抜いてるような書き方になりましたが、

そこは違います！

なんでかって？

下戸の私の俄か焼酎freakが考えるよりプロ中のプロ、

酒造やさんの蘊蓄をすんなり信じた方が!

(正解ですょね)

下手な考え休むに似たり！

かな？

ということで次回までには・・・、

いよいよ

乞うご期待

錦帯橋の桜も満開です!

私達も、花見に来ました

すみません
少々勇み足でした。

大当りにたどり着くまでもう少し説明が必要でした

(と言ってもどたばた、あたふた苦労談？？自慢話ですが)

私の友人が鹿児島県に居ます、

知り合ってもう23年くらいになるのですが、

その友人はプレミア焼酎の前身、伊佐美をはじめ、

森伊蔵も定価で購入出来てたみたいで

昔、私にプレゼントしてくれたこと思いだして、

まず彼に電話、ひさしぶり～で始まって、

焼酎の話になると
自慢げに 鹿児島焼酎の蘊蓄をながなが

(ごめんなさい私が聞いておきながら)

・・・面白くないので?割愛!で、〇酒造に電話、ってことになったんですけどね。

前フリながくてつかれましたね

こんにちは(さわやかに)
こちらの希望の焼酎、 香りが良くて呑み口が良くて

アルコールの臭いのきつくないビギナーでも美味しく呑める焼酎ありますか？

〇〇〇〇のような焼酎が好きなんですけど・・・

ピンポ～ン

有りますょ　【はげあたま】って云うんですけどね、

なんと言いにくいことをはっきりと言われる従業員さん！

(実は今年還暦を迎える私の後頭部すこ～し・・です)

んなこと言っても電話の向こうの従業員さんには解らないこと、

気を取り直して説明を聞く・・

この焼酎造るの大変なんです！・・・

何が大変かって？

？

意味不明…？

・・・企業・ヒ・ミ・ツなんだそうです。

まぁ当然ですよね私が浅はかでした。

究極の説明はこのあとの一言！?

この焼酎造るの、気を使うんですょ、気を使いすぎて頭、はげになるんです、はっはっは（笑）

なんとも明るく・・・

じゃあ杜氏さんはげですか？!

・・とも聞けず・・

少々ト～ンダウンしてたら

呑んでみますか？送ってあげましょうか？

なんと私の熱意が通じたのか一瓶送って頂けることに！

(熱意？・・・じゃあ無く、従業員さんの親切だったんです)

いつも自分の都合良く考えるのが長所なんですけどね

ふと考えさせられました、

うちの会社の電話応対どうなんだろう？って・・

〇〇さんみたいな応対してもらえたら、たった一度の電話で、

会ったこともない下戸なわたしの焼酎に対する不安感は

安心感、信頼感は。

きっとグロォヴの女性社員もGood!と勝手に思い込み

・・と、云うことで気分よくmy焼酎造ってみようかな～

・・・ってことになりそうです

不安と期待のmy焼酎づくりへのチャレンジ日記は次回に

次回
思いが通じない・・
トホホ・・が一転

森伊蔵から始まり村尾と来て、

美味しいね、旨いね、と酔いしれてた私の頭を木づちでポン（職業柄　笑）！

いよいよ、三日目（と云っても午前零時を廻った三日目なんですけどね）

お待ちかね？

英祢成兼　（あくねなりかね）　と読みます。

英祢（あくね）は鹿児島県阿久根市に実在した人物、阿久根の豪族から命名したそうです。

由来はそれくらいにして、なんとも不思議な今まで呑んだプレミアム焼酎はなんだったのか…

勿論美味しかったのは言うまでもないのですが数千円の焼酎（酒造屋さんすみません）で

なんでこんな旨いの？

えっ、なんで？…呑み口甘くて、香りがいい！

ありがたいことです、これからは迷わずこの焼酎に限ります！

とは言ったものの誰が付けたかガンコおやじ？

折角付けてくれたガンコおやじとしての探究心はここからが始まり、焼酎と云っても

芋に始まり、麦、蕎麦、米、…

ネットで検索しただけでも3646品。

酒蔵が58軒、その多くは九州です。まだまだ市場に出てない焼酎、酒蔵も沢山あるようです。

焼酎の酒蔵って家内工業？

家族経営が多いのと、薩摩焼酎と呼ばれる芋焼酎は鹿児島県で収穫される芋でないと

名乗れないそうです。

地元産芋の生産量にも限界があり、その芋に沢山の酒蔵さんが我を我をと飛びつくのですから

大変だそうです。

また少々脱線しかけました。

すみません。話を元に戻して、永年の仕事の勘を働かして？

いや？

思いつきで苦手な相手に酒蔵めぐり、その中の一軒に勇気を出して電話を。

もしもし・・電話の向こうからいい感じのイントネーションで、

もしもし○○酒造です。

九州弁っていいですね～、情緒があって、親しみ感じて、てな訳であれやこれや…

えっ！そうなんですか！

最初の一軒目の電話で大当たり！！

何が当たりかって？

ながくなりそうなので、またこの驚き、感動は次回に、

と云うことで。

四月のプレゼントは！

た・の・し・みに（自画自賛？）