写真は私自慢のスィートポテトです。素材に拘った素朴な味わい!
　　冷して食べると芋羊羹のようで温めて食べると焼き芋のような
　　味わいと言われます。貴方はどちら派？

美味しい物を食べると人は喜びます。その美味しい物を苦労して作ると人は誰かを喜ばせたくなります。自分の作った料理で誰かを幸福な気持ちに出来れば素晴らしい事になると思います。
人間にとって食すると言うことは、生きていく為に必要不可欠です。ですが生きる為に食するだけでは、義務的であまり楽しみがありません。
手作り料理で食を楽しむこと。その楽しみは仲間を呼び、家族の愛情も膨らみます。　手作り料理の美味しさは沢山の幸福の輪を広げます。
手作り料理の体験によって誰かを喜ばせたくなる人が一人でも増えたら、私は最高に幸せです。