https://ameblo.jp/gsyouko-staff/ ★ぐるぐる章子の生徒様限定のぐるぐる日記★裏話やしょ子先生のお料理教室準備の様子と先生の秘密も・・・ ja-jp https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11413058387.html お久しぶりです、星ちゃんです。本日は、ぐるしょこ教室の忘年会♪午前中に、大好きな白パンを倍量で作った後に、お鍋の準備をしました！たくさんのお鍋とおにぎり～♪(実は、見えないガスコンロには、業務用のお鍋で、さらにお鍋がスタンバイ中☆)来てくれた皆様も、たくさんお土産をもってきてくれて、さらに、テーブルはご馳走だらけ～☆幸せ～(*￣∇￣*)とっても楽しかったです☆ありがとうございました☆私個人的には、久しぶりに西ちゃんに会えて嬉しかった！もっと会いたいです☆そして、私の方が10センチ定規分、背が高か 2012-11-25T22:04:30+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11357443304.html こんばんわ～久しぶりに定食レッスンを受けたちづるです(^O^)/９月いっぱいは忙しいのでレッスンはあまり来ておりませんが、久しぶりに楽しいひとときを過ごしましたそれに、冷静パスタや豚肉のロースト、めっちゃ美味しかったぁ完食です( ´艸｀)ところで、章子先生に許可をもらったので、私事ですが大々的に発表があります(^-^)/結婚報告ではありましぇ～ん(´0ﾉ｀*)実は、今年も地道な投稿を続けてた、モンテローザ主催の「２０１２おかずの星」の投票ステージにナント～一般６７品中に私のおかずが３品残ったので 2012-09-17T22:11:54+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11355500966.html 久しぶりの更新になりました。こんばんは。星ちゃんです。今日は、師匠(なかたさん)と、工場長、時々、社長(つちださん)と、一緒に、バジルチキンパンと、栗のリッチパンを作ってきました♪両方とも、たくさん丸めて、チキンや栗を包むという、似たような作業だったので、わかりやすかったです☆出来上がりは、こちら～♪バジルチキンは、パリッとして美味しい～♪栗の方は、工場長の手も一緒に(友情出演です。笑)卵にバターに、リッチパン♪ふんわり、お菓子パン。甘い栗がとって合います☆親子レッスンさんも、たくさん来ていて、 2012-09-15T19:56:17+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11328094152.html おはようございます！ご無沙汰してました　ちづるです(^O^)/明日はいよいよ養成講座の実習ですその前に～今日は朝早くから会社の北見セールスさんプレゼント用ケーキを焼いておりましたなんと『南瓜の濃厚チーズケーキ』を２個もプレゼントしちゃおうと言う大判振る舞い(´0ﾉ｀*)この他にも旭川にシフォンケーキ２個など、今週中に発送する予定で～すそして、もう１個は７月に受講した『洋ナシのタルト』をなんとか･･･出来るかどうかすっごく美味しいから自分が食べたいんだよね～今月は『さくらんぼのタルト』なので、これ 2012-08-14T10:09:04+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11325231741.html ちょーっお久しぶりですよー(＝⌒▽⌒＝)くどうえですしばらく遠ざかっていましたが、皆様の活躍はチェック欠かしませんでしたよさて、昨日は西ちゃんとじゃがいもコンソメフランスパン・・・だっけ(^o^;)？作りました！西ちゃん、私も家に帰って、おなかいっぱいだったけどやっぱり食べてみたかったから食べたよそしたらね、ちょっと辛かった(^_^;)　ﾌﾞﾌｯでも、生地は本当に美味しいですねーおとといの夜、実は最近、卵の在庫が増えてしまってこりゃー卵をたくさん使うシフォンを作らないと　と思い（なんだそりゃ）シ 2012-08-10T21:25:53+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11310792003.html こんばんは！星ちゃんです！今日は、ハムマヨパンとライ麦パンと、ついに作ってしまったぁぁぁあ！ガトーモカ！！3つをレッスンしてきました。ライ麦パン、大好き♪まるまるしてて、ふんわりもしてて。美味しく出来ました！ガトーモカは、多田さんも一緒でしたので、とっても助けていただきました。そして。先生にもお手伝いしていただきながら、無事に完成☆わぁ～い！出来た出来た！4枚のスライスも、自分で出来ましたo(｀^´*)あれ？(笑)食べたいのから受けているので、技術面で苦労するんですよね…(;´д｀)ゞ!本当すみ 2012-07-24T18:26:56+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11297508976.html こんばんわ～お久しぶりです。昨日、今日と藻岩下に出没してましたクマではありませんよ！ちづるです('-^*)/先週はEXILE　TRIBE　アリーナ席で燃えておりましたちなみにATSUSHIが言っていた「入場から泣いていた」のは私ですさて、久しぶりのぐるしょこレッスンは師匠と２種のオペラフランボワーズクリームとショコラクリームが１０個ずつ出来る売り物のようなケーキですワイルドだろ～(￣▽+￣*)でも、味はとっても上品ですよ夏は気温や湿度が高いので、パンもお菓子も作るのが大変ですがこれは冷凍がとって 2012-07-08T17:43:55+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11288396828.html ↑本日の戦利品ムース・オ・カラメルことカラメルのムースです今日はとっても暖かい日でしたねどーも億千万♪のゆかこですスマホからの投稿慣れず写メが先にきてしまい訂正できませんm(__)mコーヒーや茶色物系の好きな私は前から気になっていた念願のカラメルのムースを本日、たむーさんと一緒に受講させて頂きましたー繊細なお菓子は苦手な私ではありますが、教室に向かうバスの中からウキウキワクワク作る過程で美味しいに違いないスポンジの切れ端をパクリ手に付いたムースを隠れてパクリウマーーーい間違いなく激ウマと確信しま 2012-06-27T19:09:00+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11285821818.html こんばんは☆意外と運動神経はあります、星ちゃんです。昨日は、たくさんのレッスンをしてきました～！まずは、ガーリックベーコンのパンド・ミ！ガーリックパウダーに粉チーズも入り、捏ねてる時から、いい香り～♪かなり美味しかった～☆マロンのセーグル・フィグ！マロンペーストをライ麦の生地に練り込み、いちじくも入れた、リッチなライ麦パン！石釜で焼いたように、バリッとなって美味しかったぁ～☆サイドメニューのほうれん草のスコーン！最後に、定食レッスンで生パスタ！師匠こと中田さんが、美味しい野菜をたくさん持ってきて 2012-06-24T18:01:15+09:00 https://ameblo.jp/gsyouko-staff/entry-11282621217.html こんばんは、星ちゃんです☆月曜日に、お手伝いでぐるしょこ教室に行ってきました～。出社した時に、章子先生が「おかえり～」と言ってくれたのがとっても嬉しく「ただいま～」と言いました(笑)わぁ～い☆o(^-^)o☆さて。お手伝いに行った時は、色々なレッスンをしてましたが、その中で「サンドイッチを作ってるぞ！(ノﾟOﾟ)ノ」と写真を撮ったら…たむーと、ぐるしょこ教室2回目の生徒さまが、ナッツのタルトを作ってました。いやはや。サンドイッチに見えますよね？！ピーナッツバターを塗ってるみた～い！！美味しそう～ 2012-06-20T20:47:16+09:00