ぴぐのラーメンブログ https://ameblo.jp/gupipigu/ ラーメン記録日記になります。大好きなラーメンの記録をちゃんととってなかった後悔から始めました個人的な感想などをのせていきます❣️ ja 中華そば　四つ葉（埼玉県） 1/2から四つ葉さんの営業開始！
いつも通りTwitterで確認！
年はじめ！ラーメンはじめは大好きな
四つ葉さんでラブ
一人で乗り込みましたー流れ星
10時に到着したけど、並びは11番目…
やはりすごい人気💦
知ってはいるけど…やはりすごい！！


本日は限定のみの販売！


そりゃ食べるきゃない！行くっきゃない！
で…
昨日実家に帰って、今日来ましたよお願い
10時半を回るときには私の後ろに50人ほどの行列！！10時に来ていて本当に良かった💦




羅臼昆布と鮭節の中華そば
スープ:羅臼昆布、鮭節
麺:中細麺
具材:チャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、かまぼこ、ねぎ、のり






鮭節ってどうなんだ？！と思っていましたがクセなく旨味だけが押し寄せてくるー！さすが四つ葉さんラブ
いつもとちがう具材のカマボコ！
お正月っぽいですねルンルン
もうこれが食べられないのは残念ですが
満足の一杯でした！
ごちそうさまでした照れ
今年もお世話になりますピンクハート

前回来店時の様子、店舗情報などは下記のブログ参照お願いいたします
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12430108965.html Wed, 02 Jan 2019 12:15:00 +0900 らぁ麺　麦一粒（長野県） 13時半位に来店！
並ばず店内に入ることができましたルンルン
つけ麺食べたかったけど、どうやら土日のみ限定だそうで…今日は醤油で爆笑

醤油らぁ麺　750円
スープ:鶏がら（甲斐路軍鶏など）、丸鶏（山水地鶏）、数種の国内産食材
醤油だれ:長野・群馬・和歌山産などの5種類の生醤油、有機みりんなどの数種の調味料
麺:長野県産小麦5種類使用
具材:豚肩ロースチャーシュー、鶏胸肉低温調理チャーシュー（マリネしすだち果汁使用）、穂先メンマ、のり、三つ葉、ねぎ
丼:有田焼







スープがいつもより酸味を感じましたびっくり
でも塩分濃度ちょうどよく、今回の麺はまたかわっていてモチパツの私の好み麺になっていましたラブさいこうです！さいごまで麺がおいしかったぁイエローハーツ
おいしくいただきました照れ

〈らぁ麺　麦一粒〉
長野県北安曇郡松川村赤松7002-3
営業時間　11:00〜14:00
定休日　火曜日

来店時情報
　　↓
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12420432289.html Thu, 18 Oct 2018 14:40:00 +0900 とんこつラーメン博多屋台長野駅前店（長野県長野市）長野駅 気になっていたお店キラキラお昼の時間もはじめたということで行ってきました！
13時過ぎに到着
待ち無く店内へ




タッチパネルで注文するラーメン屋さんははじめてびっくり



こってりラーメン690円税別
スープ:豚骨
背脂
麺:極細麺
具材:チャーシュー、きくらげ、ねぎ







あっさり・こってり
とがあり、豚骨ラーメンであっさりってなんだ？と思い、
こってり、を選んだら
背脂入り…だった…
そのこってりか！！！
次はあっさりを選ぼう…と思いましたアセアセ
ラーメンはおいしかったですが、やはり背脂のぶんぎとぎとでスープ飲めなかった💦
でも替玉はしました！豚骨は替玉しないわけにはいかない！
そしてランチ50円だし星

ごちそうさまでした照れ

〈とんこつラーメン博多屋台  長野駅前店〉
長野県長野市南長野北石堂町１３７３-６
長野駅
営業時間　〜翌2:00
定休日　日曜日（連休の場合は翌月曜日）
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12420231445.html Thu, 04 Oct 2018 14:25:00 +0900 よし家（長野県長野市）長野駅 今日のランチは1年以上ぶりのよし家さんへラブラブ
あいかわらず、常連さんで賑わってますキラキラ






カウンターにつき注文



ラーメン　750円
のり半分たまご半分　100円
半ライス　100円

スープ:豚骨
醤油
鶏油
麺:中太麺
具材:ロースチャーシュー、卵、キャベツ、ほうれん草、のり




やはり家系にはライスはずせないですよねルンルン
ロースのチャーシューは少しかためです。麺もちっとしていて、スープはそこまで塩分つよくなくおいしくいただきましたが、とはいってもやはり家系はスープ飲み干すことはできないです💦醤油らーめんが一番好きですが、たまにむしょーに食べたくなるのが家系ラーメンもぐもぐ

ごちそうさまでした照れ

〈よし家〉
長野県長野市南千歳1-8-12
長野駅
営業時間　11:30〜20:00
定休日　木曜日、第3水曜日
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12420196258.html Fri, 28 Sep 2018 20:50:00 +0900 麺道　夢幻（長野県安曇野市）2018.11.09閉店
ここは気になってお店ルンルン
もうすぐオープン2年になるお店で、来月の大つけ麺博にも出店するお店です





13時くらいに到着
待ち無く店内へ星

券売機にて購入してから、席へ

鶏そば　750円

スープ:名古屋コーチン、比内地鶏
麺:全粒粉中細麺
具材:豚・鶏チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ





こだわった鶏のみからだしをとっているというのだけど、このクセは何なんだろうショボーン酸味も感じる…

ごちそうさまでした照れ

〈麺道　夢幻〉
長野県安曇野市堀金烏川4244-2
2号店を長野市にオープンさせたそうです。
2018.11.09にと安曇野の方は閉店とかかれてますね…

]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12420192675.html Wed, 26 Sep 2018 21:24:00 +0900 新生軒（兵庫県姫路市）姫路駅 兵庫県旅行最終日に友達に連れて行ってもらったラーメン屋さん😊



昭和35年からやっていて、地元に愛されてるラーメン屋さん♪餃子を買いに来る人多かったー！

らーめん　600円
スープ:豚骨、鶏ガラ
麺:中細ストレート麺
具材:チャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ






ラーメンは透明のあっさりスープ🍜もやしは生？なかなかの臭みがアセアセチャーシューもちょっと臭いかもアセアセでも、スープは思ったよりこくあり！でも胡椒がはじめからかかっているので、またわかりづらい…
でも安いし、こういうお店の雰囲気すきですニコニコ

ごちそうさまでした照れ

〈新生軒〉
兵庫県姫路市南町59
姫路駅
営業時間　12:00〜23:00
定休日　木曜日
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12419436757.html Mon, 24 Sep 2018 22:24:00 +0900 人類みな麺類（大阪府）南方駅
友人に会いに大阪へ！
大阪に行ったらぜったい食べるぞ！と思っていたお店お願い
日曜だったしオープン20分前に行ったのですが、25人くらいの行列がすでに出来上がっておりましたガーンガーンガーンなめてた…
　






何を頼むか悩みましたが、はじめて伺うお店なのでやはり、原点頼みました！

店内からはMr.Childrenのmusicがながれていますルンルン

らーめん原点　800円

スープ:鰹
香味油
麺:中細と中太のあいだくらい全粒粉麺
具材: チャーシュー薄、メンマ太、卵、ねぎ
チャーシューとメンマを選ぶことができて
チャーシュー太or細（卵つき）
メンマ太2つorホソ4つ






甘みのある醤油、濃いめのスープ麺はスープに負けないように少しだけ太くラーメンチャーシューはとろとろでおいしかったですキラキラ
つぎは一番人気macro頼むぞ！

〈人類みな麺類〉
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
南方駅
営業時間　11:00～23:00（Lo）
チャーシューがなくなり次第終了
定休日
百名店2017.2018
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12419436512.html Sun, 23 Sep 2018 16:11:00 +0900 鍾馗（長野県長野市） お昼休みに行ってきました！
ひさしぶりの鍾馗さん♪
久しく食べてないものを注文爆笑


あご煮干し中華蕎麦　900円

スープ:あご煮干し
麺:平打ち中細麺
具材:チャーシュー（薄いのが5枚くらい）、三つ葉、白髪ねぎ、のり








あれ？！麺がかわってるーーー！平打ちになってる💦前回の麺よりもちもち感がふえてます！きらいではないですが、やはり私は前のパツッもちっとした麺が良かったなぁアセアセ
スープはあごのいー香りです星すこし塩分濃いめに感じましたが美味しくいただきました！
でもやはり、私の一番は本枯節ですかねキラキラ

ごちそうさまでした照れ



〈鍾馗〉
長野県長野市
営業時間　11:00〜14:00
売切れ次第終了、入り口の提灯が灯りついているかどうかで判断
定休日　日曜、祝日
券売機
駐車場はありませんが、ちかくにコインパーキングがあります！
]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12418859981.html Wed, 19 Sep 2018 21:23:00 +0900 らーめん屋　原点（長野県伊那市）伊那駅 用事があって伊那の方へ来たので、行ったことのなかった原点さんへ爆笑
若者で賑わう地元に愛されてるお店ルンルン





原点らーめん　醤油　670円

スープ:豚骨
醤油
麺:中太麺
具材:チャーシュー、ねぎ、もやし




原点らーめん　670円

スープ:豚骨　味噌
醤油
麺:中太麺
具材:チャーシュー、ねぎ、もやし



麺は、二郎系のようなわしわし食べられるしっかりした麺です。
スープは思ったより濃く美味しくいただけましたルンルン

ごちそうさまでした照れ

〈らーめん屋　原点〉
長野県伊那市荒井青木町3489-1
営業時間　11:30〜14:00、17:30〜21:00
（日曜　〜20:00）
定休日　不定休
駐車場なし



]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12405824678.html Tue, 18 Sep 2018 14:37:30 +0900 長野大勝軒　わいち（長野県長野市） 今日のランチはわいちさんへニコニコ
すいており、すぐ店内へ！
カウンターはじの席にすわりましたキラキラ


味玉つけ麺　950円

つけダレ: 動物系、魚介、野菜
麺:太麺
具:チャーシュー、味玉、ねぎ




ひさしぶりのノーマルつけ麺ラーメン
甘味と酸味とのバランスがいーですね星この昔ながらのタイプのつけ麺はたまに無性に食べたくなりますルンルン
チャーシューは厚みのあるゴロッとしたのが3つほど♪
おいしかったですが、私は野菜のほうの胡椒たっぷりピリッとしたつけ麺の方が好みでしたチュー

ごちそうさまでした照れ

]]> https://ameblo.jp/gupipigu/entry-12405822180.html Tue, 18 Sep 2018 14:21:08 +0900