みなさんごきげんよう､ぐらです(＾ω＾)
今日から初めて日記の投稿をしますが
早速、メニューの紹介をしちゃいたいと思います

この日記最初のメニューは････

▽ミルククッキー
 

ミルククッキーは
一般的なバタークッキーよりも
色が白く、ミルク感があるんですよね^^

では早速紹介したいと思います!

◎材料(約60枚分 ※大きさは写真参照)
･マーガリン（60g）
･砂糖(40g)
･薄力粉(80g)
･片栗粉(60g)
･練乳(20g)又は牛乳(15g)
･お好みでバニラエッセンス

◎手順
 
①全ての材料をボールに入れます。
　(粉をふるわず、バターもとかさず
　 そのままでOK!!!)

 
②よくこねます。
　材料が完全に混ざりきっても
　愛情を注ぐつもりで
　たくさんコネコネしてください^^

 
③麺棒でのばします。
　このとき、小麦粉を敷いてもOK!
  このピンクのシートは
　シリコン製で､100均で買いましたｗ
　(オススメ：厚さ3mm 予熱170℃)

 
④クッキングペーパーを敷いた
　天板に並べて
　170℃で12~13分ほど焼きます。
　(あくまでも目安です^^;)

焼き上がり後冷めるのを待てば･･･

 

完成★



今回は抹茶味も作ってみましたが
①のときに抹茶のパウダーを
加えれば鮮やかな緑に^^ｖ
パウダーを加えるので生地がかたくなります。
牛乳や練乳で調節しましょう。

最後はお兄ちゃんに食べられるという
悲劇で終わってしまいましたが

とてもたのしかったですｗ

次は何をつくろうかなっ

次回もお楽しみに、ごきげんよう^^

　　　　　　　　　ぐら