とっても美味しかった!

女性客が多いお店だったから、

とにかく細やかな気配りがたくさんあるお店でした(^∇^)

ちょっとした心配りをされるのは

嬉しいことですよね

素直に、また来たい！と思える。

それだけじゃなく、

友達にもすすめたい、紹介したい！

そんな気持ちにもなります(^-^)/

大事なことですよね！

ヘアサロンとかでも

そういったことを感じることがあります。

技術的に上手なのはもちろんですが、

自分へのメッセージカードを用意して待っていてくれたり

欲しいなと思うタイミングでお茶をくれたり、、、

とっても気持ちいいなんだか幸せな気持ちになりますよね。

結局、そのお店をリピートしたいかどうかは、

料理の味やサービスの質というのももちろんですが、

どれだけ心地よい幸せな時間を過ごさせてくれたか。というのも

大きく関わるのだと思います。

その空間にいることがとてもリラックスできたり、

楽しかったり、落ち着いたり・・・

サービスや商品だけじゃなく、

その時間にもお金を払いたいと思える。

そんなことを改めて思えるお店にまた出会えてよかったです(^∇^)

自慢のサービスや商品があります。

自信を持ってオススメしている

商品やサービスを用意していて、

お客様を待っています。

実際、そのサービスや商品を気にいって

リピートしてくれるお客様もいる・・・

だけど、

お客さんがなかなか増えない・・・

「こんなにいい商品あるのに！

みんな喜ぶサービスを用意しているのに！

・・・なんでだろう？」

そんな悩みを聞くことがとても多いです。

まず一つ言えるのは、

そもそも、お客さんがその商品やサービスの存在を知らない

状態であるということです。

と、言う事は、

まず最初にやらなければいけないことが見えてきます。

サービスや商品について時間をかけることも大事ですが、

まずはお客さんをお店に来させるために何をすればいいのか。

お店の存在を知ってもらう、

自慢の商品やサービスがあることを知ってもらう、

当たり前のことですが、

せっかくの商品やサービスがあっても

その存在を知らなければお客さんは足を運んでくれませんよね。

新規客を増やしたいお店は、

まずはそこからはじめることが

大事かもしれませんね！

セミナー以外にも集客法を勉強しています。

最近、ある集客法についての教材を見つけました！

それは、

正岡真さんという集客コンサルタントの方が教えられている

PROSPERITY MARKETING SYSTEMという評判の集客法です。

このような教材は

以前も購入したことがあり、

その内容の薄さにガッカリした経験もあったのですが、

…正直言って、

すごく勉強になりました!!!

評判の集客方法といっても、

実際はそうではないことも多いけど、

これはそんなことはありませんでした。

新たに学べたことが本当に多かった。

実は私は、正岡真さんという人のことも

ワールドスケープという会社のことも知りませんでした。

なので、ホームページを見つけた時は、

少し半信半疑だったのですが、

紹介文を読んでみると、素通りできないくらい気になる内容だったので

申し込んでみたという感じです(^-^)

実際にこの方法を実践したお店の成果を読んでもわかる通り、

評判の高い集客法教材であることもうなずけます。

なぜなら、

PROSPERITY MARKETING SYSTEMで教えられていることは

きちんと実践すればほぼ確実に結果を出せることばかりだったからです。

これなら、集客法をよく知らないお店のオーナーさんたちも

すぐにお店の売り上げを上げることも可能でしょう。

まさに繁盛店をつくる方法です。

しかも、高額な広告費などのお金をかけることもなく。。

結局、お金と手間がかかって

すぐには結果を出せないような集客法ばかりの教材もあるなか、

そうではないPROSPERITY MARKETING SYSTEMはおすすめできる教材でしたね(^-^)

私もお客さんにとって、

本当に身になる集客アドバイスをできるように

もっと勉強していきたいです!

色々なお店へ足を運ぶ時、

私はあることを見るように意識しています。

それは、

店側の工夫や販促方法とかよりも、

そのお店のポイントごとにお客の自分はどのように思ったか、

どんな感情を抱いたのか？

というようなもの。

なぜなら、

お客さんの本当の感情が知りたいから、

そのように意識しています(^-^)

お店の経営者も、

生活のなかでお客さん側の立場になることは当然ありますよね。

だから、お客さんの心理や感情は自分でも体験して

わかっているはずなのです。

しかし、、、

実際、自分のお店のこととなると、

「お客さんの本当の感情を勘違いしてしまっている・・・」

という現象が起こっている人がとても多いのです。

普段は自分自身も他のお店でお客さんの立場になっているはずなのに、

自分のお店で自分がお店側の立場になった途端、

お客さんの本当の感情、

本当に求めていること、

気にしていること、

不安なことや半信半疑なこと、、、、

いろんなことが見えなくなってしまっているのです(^_^;)

何故でしょうね。。

やはり、自分のお店のことに関しては、

強いこだわりや大事にしている事が多いと思います。

それを守ろうとすると、

結果、お客さんの感情を無視してしまう可能性があります。

事実、そのようになってしまい、

経営がうまくいかなくなってしまった人も多く見てきました。

どちらが大事かといえば、

どちらも大事なことです。

しかし、お客さんの感情を無視し続けた結果、

誰もお店に来なくなってしまったら、

そのこだわりの商品や自信を持っているサービスを受けてくれる人がいなくなってしまうのです。

そう考えると、

まずは何をするべきか？というのがわかると思います(^-^)

せっかく素晴らしい商品やサービスがあるのなら、

より多くの人がそれを知り、

それを手にできるようにするべきですよね。

そうしたいと思える工夫はどのようにしたらいいのか、

その答えはいつだって、

お店のお客さんたちの感情抜きには出せないのです。

本当に大事なことですね(^-^)

勉強をしてきました!

やはり、セミナーではすごく刺激を受けます。

こういう場に参加させてもらうことで、

たくさんのことを学べるし、

素晴らしい出会いに恵まれることもある。

とっても大事なことだなと改めて実感・・・(^_^)

そうやって学んだことを全部、

自分のお客様に活かしてもらうため

帰宅後にすぐまとめて整理する!

忘れないうちに学んだノウハウを

自分でもテストして結果を出して実践を行います。

お客様が結果を出してくれることが

私たちの仕事が成功したかどうかに関わるんだ。

今日のセミナーで知り合った、

刺激をくれた方々のようになれるよう、私ももっと成長していきたい!!

ハワイアンcafeに行ってきました!

看板メニューのパンケーキがおいしそうだったので

それとコーヒーを注文。

とってもおいしかったです♪

インテリアも素敵で、とっても気持ちいい時間を過ごすことができました。

・・・

集客アドバイザーをしてて

飲食店のお客様一番聞かれることが、

「もっとお客さんを呼べるメニューや接客の仕方はありますか？」

というもの。

お客さんがまた来たくなる喜ぶメニューや、

気持ちのいい接客は確かに大事です!

でも、勘違いしてはいけないのが、

それらは、　「もっとお客さんを呼ぶ」　ためにやるのではなく、

来てくれたお客さんに　「また来てもらうため」　にやることなのです。

まずは、集客をしなければ、

お店の経営は難しいですよね。

そして、その集客のためにすることを考えるとき、

たいていの人が「メニューや接客」ばかりに

意識を向けています。

集客するために直接的にかかわる大事なことは、

メニューや接客ではないのです。

それを勘違いしていると、、

「ちゃんと季節のメニューとかも豊富にしてるのにお客がこない・・・」

「スタッフの接客もしっかり教育してるのに、お客が増えない・・・」

というような集客できない悩みを抱えることになります。

「お客をたくさん呼びたい！」

その悩みを本当に解決する方法は、

『正しい集客の方法を知ること』

なんですよね(^-^)/

飲食店のオーナーさんたちは、

料理やお店に対して強い思いがあって、

プロ意識を持ってやられている方ばかりです。

だけど、集客に関しては、

料理のことだけ一生懸命やってれば大丈夫というわけにはいきません。

まったく別の話なのです。

それをわかってもらったうえで

サポートしていくことが私たちアドバイザーの仕事。

今日も素敵なお店を見つけました(・∀・)

おいしくて素敵なお店はたくさんいろんな街にあります。

でも、生き残れるお店、

ずっと繁盛できるお店の数は少ないのが現状。。

正しい集客方法を知ってもらって

たくさんのお店が盛り上がっていってほしいです!

毎日忙しくてなんとなく流れていってしまうこと、

ちゃんと記録に残しておこうと思う。

とりあえず、行ったお店の集客レポは必ずすべて残すこと！

それを目標に続けていきたいなー

≧(´▽｀)≦