水というものは、すべての食べ物、料理において根幹をなすものなんですが、変わった水をみつけました。

【完全無料】世界初！飲む水晶サプリ活性珪素水溶液 　とこのような感じで紹介し

てあったんですが、何と送料まで無料でサンプルを送ってくれるそうです。

しかも、サンプル品ではなく正規品だそうです。

効能みるとすごそうだし、焼酎を割る時に混ぜてみようなんて思っています。

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一週間で２０万円のアルバイト

しかしながら、血糖値が高くなってしまい、銀シャリを腹いっぱい食せない状況なのです。トホホ

じゃ、どうしてるか？って言いますと、銀シャリのかわりに、玄米を食べています。

慣れると、なかなか腹持ちがよくて、便通も快超、血糖値も上がりにくいといいことづくめです。

ただ、スパーで買ったのは、日持ちがしにくいため、まとめ買いは出来ないし、高いし、っていうのが悩みだったんですが、それも解消しました。

籾から注文通りについてくれて、日持ちがいいように袋詰めして送ってくれるお米屋さんがありました。

かくじゅう米屋というんですが、 もちろん、白米でついてくれって注文しますとその通りにしてくれます。

米は日本人の原点ですね。

そのお店はこちらです。

かくじゅう米屋

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これは、殆どの食材をより一層うまく食することができる、魔法の調味油なんです。

作り方は簡単。

ごま油やオリーブオイルをベースにしますが、やはり一番おすすめは、エキストラバージン・オリーブオイルですね。

作り方は、ニンニクをみじん切りにして器に入れます。できれば、ガラス製のボールがいいです。

そこに、オリーブオイルを入れ、湯せんします。

お湯が沸騰する直前くらいに、ボールをとりだし、冷めるまで置いておきます。

冷めたら、濾してニンニクを取り除けば、アホエン油の出来上がりです。

和洋中殆どの料理に合います。サラダにかけても最高です。

オリーブオイルは体にもいいですから、だまされたと思って作って見て下さい。

これ食って、まずいと思った人は、いくらでも文句のコメントを受けますよ。

いいオリーブオイルであればあるほど風味がでます。

これくらいのオリーブオイルを使用すると、最高のものができます。

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もちろん、酒の肴にもならなければなりません。

ありました。

今さら珍しくはないけど、食べるラー油です。

何と、野沢菜入り。これは珍しいですね。

書いているだけで、思い出してしまい、ヨダレがでてきました。

お値段もチョー手頃です。

これを始めて食べたのは5，6年前だったと記憶していますが、あまりのうまさに3回連続取り寄せをしました。

その名は、焼鯖寿司です。

福井の名産だったと思いますが、書いているだけで、思い出し、よだれが出て来ます。

これは、何も紹介せずとも、焼鯖寿司で検索しますと、福井の業者がいっぱい出て来ます。

どこも、通販で買えます。値段も1本1000円位で手ごろです。

とにかくうまい。

通常アサリバターというと、フライパンにアサリとバターを入れ、蓋をして火にかけるという調理方が一般的ですが、私は違います。

まず、フライパンに少々油をひいて、アサリを入れ蓋をします。

そして、アサリの口が開いたら蓋をとり、水分が跳ぶのを待ちます。

水分が跳んだら、そこにバターをいれ、フライパンをゆすりながら、バターがまんべんなくアサリになじむようにします。

そして、最後に、しょう油を少々たらし、香ばしいにおいがしたら、出来上がりです。

これ食ったら、そこらへんのアサリバターなんて、食えまへん。

アサリの通販は、さすがに私の情報網の中にはありませんので、今日は、グルメプレゼントのサイトを紹介します。

　　おいしいグルメを無料プレゼント！

さて、本日は嫁と子供が、嫁はんの実家に泊まりがけで行きましたので、またまた私一人での夕食です。

当然、酒の肴になる献立なんですが、何かめんどくさくて、寒いしということで、鍋になってしまいます。

とうことで、今夜は超簡単、超低コスト鍋をいたします。

買いものをしてきましたが、もやし１袋18円、豚ロースシャブシャブ用（カナダ産）218円（２００ｇ位はいってます）、木綿豆腐１丁35円、計２７１円でした。

作り方は至って簡単です。

水洗いしたもやしを鍋に敷きます。その上に豚肉を並べ、塩コショーを少々、でその脇に豆腐を普通に鍋に入れるくらいに切って乗せます。

あとは、蓋をして弱火でコトコト。湯気が蓋の脇から出始めたら、しばらくしたら食べごろです。

ちょうど、蒸した感じになりますので、もやしを豚肉で巻いて食べたら最高ですね。

味が薄かったら、ポン酢に付けて食べてもうまいです。そして、たまに豆腐をハフアフしながらつまむ。

こんな簡単でうまい料理はありませんよ。是非、お試しください。

そんなわけで、今日はうまい豚肉が通販で買える店を紹介します。

三元豚の平田牧場

昨日はカニ鍋を食べたが、今日は、私が一番大好きなチゲ鍋のことを書きます。

子供が辛いのがダメなので、チゲ鍋を食べる時は私用一人前を当然、私が自分で作らなければならないのです。

だから、簡単でうまくないといけないのですが、牡蠣チゲ鍋が最高にうまいです。

材料　　市販のキムチ、ネギ、豆腐、牡蠣、油揚げ　　たったこれだけです。

調味料　　鶏ガラスープの素、コチジャン、塩、白だし

作り方は極めて簡単です。

鍋にお湯を張り、そこにキムチを汁ごとぶっこみます。

そこに鶏ガラスープの素を適当と塩少々、白だし少々を入れ、味見をします。

少々うす味かなという位でちょうどいいです。ただし、この時点で鶏ガラスープのコクは感じられないといけません。

さあ、あとはその他の材料をぶちこみます。

そして、コチジャンを溶かし、スープの最後の味見をします。

あとは食うだけ。超簡単料理で、しかもうまい。

牡蠣がポイントかもしれません。小さいな地牡蠣もいいですが、ここはやはりぷりぷりとした大ぶりで、熱してもあまり縮まない牡蠣が最高です。

広島産や三陸産もいいですが、私が今まで食べた中では厚岸産がうまかったです。

厚岸産の牡蠣が買える店を下に紹介します。

見るだけで食べたくなります。

下をクリックするとホームページにはいれます。

おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け！

肝心なキムチの紹介を忘れていました。キムチは下をクリックしてください。

タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニと送ってきていました。

北海道より、クール宅急便で送ってきていました。

甥っ子は今、東京にいるのに何で北海道の産物を送ってくるのかな？と思いつつも

もらってきました。

通販で買ったらしいですけど・・・・・。

とにかく、そんなことはどうでもいい。

カニのおいしい食べ方は、この季節は何と言っても、カニ鍋に限ります。

本日は私が夕食を作る日ではないのですが、せっかくの材料をデリカシーの無い嫁に料理されて、台無しになったら大変ですから、私が料理することになりました。

まず、カニの足は、最初から食べやすいように、包丁で鉛筆を削るみたいな感じで切れ目を入れておきます。

これをやってると、ものすごく食べやすいです。

一緒に入れる材料ですが、これはお決まり。

白菜、水菜、ネギ、エノキ、豆腐、マロニー

これだけです。余分なものは入れない方がいいですね。

カニの出汁を楽しむためには、これだけで十分です。

味付けは、白だしのみです。

すべての調味料は、カニが出してくれます。

こんな贅沢は年に1回あるかどうかわかりませんので、味わって食べたいと思います。

ちなみに、下記のところから送られてきていました。

ホームページ見てみたら、すごいの一言。北海道の海の幸が満載でした。

目の保養にいかがですか。

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北海道ぎょれん◆送料無料で海の幸が届く！

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そしていつの頃からかは、定かではありませんが、土・日・祝日の夕食は私が作ることになっています。

例え、週2日とはいえメニューには頭を悩ませます。

本日は今、買い物を済ませてきました。食材購入額670円でした。

豚ロース200g、カツオのタタキ半見（３枚におろしたものの半身）、ほうれん草、ウインナー、ケチャップと言ったところを買いました。

さあ、献立は何でしょうか。

まず、豚ロースはしょう油、みりん、酒、塩コショウ、ごま油を混ぜたタレに2時間程つけ込み焼きます。

生姜焼きもどきですが、キャベツの千切りの上にこれを並べますと、子供が野菜と一緒によく食べます。

カツオのタタキは、私が発明（おおげさ）した料理ですが、タタキでは食べません。

まず、一口大（刺身の時より少し厚め）に切って、塩コショーをします。

フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクの薄切りを低温で炒め、オイルに香りをうつします。

そこに、さっきの切り身を入れて焼くだけです。骨は無いし、にんにくの香りが食欲をそそります。骨もありませんので食べやすいです。

子供も争って食べます。酒のい肴にもいいですね。私は、焼酎のつまみにします。

それから、ほうれん草ですが、これは単純にウインナーと炒め、最後に卵とからめます。

これで3品。

もう1品作ろうと思います。玉ねぎの買い置きと、ミートボールの買い置きがありますので、ミートボールと玉ねぎのトマト煮込みを作ろうと思います。

簡単です。玉ねぎをざく切りにして、ミートボールと一緒に鍋にいれ、コンソメで煮込み、最後にケチャップを入れるだけです。

けど、子供は大喜びで食べます。

そういうわけで、今夜のいやしんぼ家のメニューは、豚ロースの生姜焼きもどき、

かつおのニンニク風味オリーブオイル焼、ほうれん草エッグ、ミートボールと玉ねぎのトマト煮込み、てな具合になりました。

とても簡単ですので、全部で1時間もあれば出来るとにらんでいます。

さて、このブログは食材紹介のブログなので、今日は夕食の材料の宅配サービスをご紹介します。

これを利用しますとメニューに悩む事もありませんし、食材の無駄が出ません。

初回申込みですと、何日分でも半額と言っていましたので、試してみたらいかがですか？

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この半額というのは、本当に安いと思います。試しに見てみて下さい。

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