カイロのタハリールからバスで数分だったかな？

シーシャ屋さん（水たばこ）

金ぴかのランプやお皿

こうゆう昔からある門がいくつかある。

食事中の店員たち　（魚とピタパンのようなパンとひよこ豆のペーストでつくられたタヒーナ）

遠い昔に心を馳せる。

ハトの丸焼き。中にスパイスで味付けされた内蔵とごはんが詰めてあってめちゃくちゃおいしい！

肉は固めだけど弾力があって、七面鳥に近いかな？これはその辺のハトではなくて

ちゃんとハト小屋で飼育された食用。

https://guskachan.wordpress.com/

です。

よろしくお願いします。

By Guskachan

おばあちゃんは１１人も子供を産み９４歳で亡くなった。

生前はうるさい人でみんな面倒みたくないと旦那のお母さんに押し付けた。

毎日、ごはんはこの時間、ミルクはこの温かさ、たばこ買ってきて、体洗ってなどなど

とにかくわがままでお母さんは相当苦労した。

なのに！葬儀に来た親戚たちは来るといきなり相続の話をし始めた。

死ぬまで面倒を見たのはお母さんなのにどんな理由で死人の前でそんな話ができるんだ！と怒りがふつふつと沸いた。

お姉さんも怒り心頭でお母さんに絶対あげちゃダメと言った。

でもどこまでも優しいお母さんは兄弟全員に平等におばあちゃんが残したお金を分配した。

しまいには田舎に帰るタクシー代５０００円（ネパールでは大金）をせびり、タクシーじゃないと帰らないと言い張り、しかたなく払い帰っていった。

おばあさんが性格悪かったからお母さん以外の兄弟はおばあさんそっくりで意地悪く、調子がよく、お金が大好き。

家族ってなんなんだろう・・・。わたしと旦那だけはお母さんを幸せにする！

スーパー

お土産屋さん。どの店も可愛い！

おいしいピザ

おいしいムール貝の白ワイン蒸し

本場のマカロンは味が違う。めちゃくちゃおいしい！しかもカラフルで可愛い。

バングルのお店

手作り石鹸のお店

美男美女のおふざけ

家族パーティー。みんな優しく話しかけてくれた。

マルセイユの家。南フランスのスタイル。

地中海

ビーチ。天気が悪くて残念だった。

ほかにもクルーズしたり、展望台に登ったり色々できて楽しいところだった。パリより全然楽しかった。

あー！しまってる。でも食べたいなー。

あそこ開いてるじゃん！てことで新しい屋台へ。

つたないタイ語で

わたし「クイッティオください。スープはこれで（チキンスープを指す。）」

おばさん　「これはだめだよ。なんとかなんとか・・・」

後半理解できない。

でももうひとつのスープは血のスープだから絶対やだ。

もう一回

わたし「大丈夫。これでいいよ」

おばさん「無理だよ。なんとかなんとか」

うーん・・・会話が収まらない。

でおばさん。麺を準備し始めた。

あ、やっと折れてくれた。お金を用意して、クイッティオができあがり、受け取る。

無事終了。

家に帰り中身を確認。

あれ？スープがありませんけど？

おばさーん！スープ入れてくれなかったのー？！

仕方ないから塩振って塩焼きそばで食べた。結構おいしい。

次の日大学に出勤し、同僚のタイ人にこんなことがあったと話した。

そしたら同僚が一言、

「それ麺のゆで汁だよ」

あ、そうゆうこと？だからおばさん頑なに無理だって言ってたんだ。

あの後半の理解できなかった部分はゆで汁って言ってたんだね。

言葉が通じるっていうのはすばらしいこと。

つくづくそう実感した。

でもタイ語を勉強する気は終始起きなかった・・・。

パパイヤのサラダ。ド定番。ピクニックでもこれが出てくる。辛いけど甘さもあって、パパイヤがきゅうりみたいな食感。

食べ過ぎて飽きたけど、食べてないとそれはそれで恋しくなる。

名前なんだったけな？忘れたけどこれもよく食べた。脂身が多くておいしいお肉。肉の種類すらいまだにわからない。

庶民的な外で食べるタイ料理。アパートなんかにはキッチンがないからみんなほとんど屋台で買って食べる。

わたしは左のクイッティオが大好きで、よく食べていた。スープは優しいチキンスープっぽい。タイ人はそこに唐辛子とか酢とか砂糖とか

めっちゃ入れる。

コーヒー。ときどき袋で提供される。そこにストロー突っ込んで飲む。

これも名前なんだろう？とりあえず魚が入ってるんだけど。辛めのスープでいただく。

これも名前わからない。タイにいたときはほとんどタイ人の友達が注文してて、わたしは写真とかで選んでたから

そんなにタイ料理の名前を憶えていない。写真も全然撮ってないから、わたしが大好きなカーマンガイ（ライスとボイルしたチキン）の写真すらない涙。

これはドリアンとパイナップルかな？果物の屋台もそこら中にあって（タピオカぐらい）、出勤前に買ってた。

ドリアンはそんなに臭くないけどおいしいとは思わない。濃厚だけど、くせ強すぎ。

プーパッポンカリー。カニのカレー。めちゃくちゃおいしい。

マンゴーライス。ごはんはマンゴーに合う甘いライスでマンゴーも新鮮でとても相性抜群！

ココナッツアイス。この店のアイスめちゃくちゃおいしかった！

エビ。新鮮でとてもおいしい。塩だけでもおいしいけど、タイの緑っぽいソースにつけてもおいしい。すっぱからいソースかな。

ほんとはもっともっとあるのに写真を撮ってないから載せられなかった涙。

わたしは2015年７月までタイで働いていた。

その事件現場も駅の目の前でよく通るところだった。

もしあのときあそこにいたらと思うとおぞましい。

そんな話を院生時代の教授に話したら、

「僕はね、あそこにいたんだよ。それで足を怪我して入院したんだ。」

と。

たまたま出張でバンコクにいたらしい。

運命というものは本当にわからない。

人生に一回だけ飛行機に乗ったのに墜落することもあるし、下痢で病院に行ったら初期のガンが見つかって助かったってこともある。

エジプトのカイロから帰ってきたときも、直後にテロがあって、フランスの男の子が死んだ。

カナダの大学の時も、違うキャンパスで女子生徒が黒人に殺された。

カナダにいたときに、東北大震災が起きた。

ネパールに行く１カ月前に大地震が起きた。

フランスから帰ってきた直後にテロがあった。

トルコ旅行から帰ってきたらわたしが泊まっていた近くで爆弾テロが起きた。

わたしはどれだけ運がいいんだろうと思う。

だから宝くじが当たらないのか・・・。

旧市街に到着すると、男の子が近づいてきた。アラビア語が通じるので、話してみると、案内してくれるとのこと。いままでエジプトで騙されまくってきたから何度も「ただだよね？」と確認。そのたびに彼は「もちろん」と答えた。ということで迷路のような旧市街に突入。

旧市街

歯医者さん。絶対行きたくない。

お土産屋さん

染色場

街角

モロッコ料理。一時期日本で流行ったタジン。めちゃくちゃおいしかった。

でもミントティーはほんとにただミント摘んできて紅茶に突っ込んだ感じでジャリジャリしてた涙。

男の子はやたら長く案内してくれた。モロッコの人はなんて親切なんだと思いながら、別れを告げた。そしたら、手を出し金を要求された。

もう子供でも信じない。

なぜか勝手にポーズをとるおじさん

ピラミッドとスフィンクス。スフィンクスの鼻はイギリスが取ってったらしい。

ピラミッドに登る警察。まじかでみるピラミッドの石はめちゃくちゃでかい。

わたしとともだちは途中でスペイン人の男と仲良くなり、少し一緒に辺りを回った。するとラクダのおじさんがラクダに乗せてくれた。

とりあえずスペイン人の男から。ラクダが立つとおじさんは「お金をくれ」と言い出した。まんまと騙されたー。でもラクダは結構背が高いので

勝手に降りたくても降りられない。しかたないからお金を払う。だから、わたしたちは騙されずに済んだ。ありがとうスペインの男。

ちなみに一番景色がいいのはピザハットの２階から。フライドポテトに塩がふってなかったのが今でも忘れなれない。

わたしたちが泊まったホテルは安いのにとてもおしゃれですてきなところだった。

特に日本人は騙されやすいので、騙されてるかもと思ったら「ワッラーヒ？（神に誓ってほんと？）」と聞いてください。そうすれば本当のことを言います。宗教も使いようですね。

⑱右　マハシー。ピーマンにごはんを詰めたもの。

⑲オンムアリー（アリーのお母さんの意味）パイ生地をミルクにつけてオーブンで焼いたようなスイーツ。

⑳エジプトのビール

㉑タヒーナ。豆のペースト。

㉒マトン