ホクホク☆レシピ

春巻き

Tue, 10 Apr 2012 23:00:00 +0900

豚こま　　　　　　　150ｇ
タケノコ水煮　　　1袋
にんじん　　　　　少々
しいたけ　　　　　大3個
もやし　　　　　　少々
春巻きの皮　　　大10枚

オイスターソース　　小２強
しょうゆ　　　　　　　　小２
砂糖　　　　　　　　　　小1/2
中華スープの素　　小１
酒　　　　　　　　　　　小２
コショウ　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　　１２０cc
水溶き片栗粉　　　　

写メなし！

≪姉さん事件です！！≫
春巻き食べてる時、「ガリッ」っと大きな塊が！
まさかと思って、舌で確認したら、
差し歯が取れたーーー！！！！
前歯がなくなるってなんともマヌケお顔。
世界一の美女だって、きっとマヌケなお顔になるはず。
お世話になってから10年間、ちょっと負担かけすぎたカモー
どんなに堅いおせんべえだって、バリバリ食べてたし。
ごめんね～

ということで、久々に天王洲アイルの先生の元へ。
また緊張して固まってたら、めっちゃ注意された。
必要ないのに麻酔打ってくれた。
相変わらず、エネルギッシュで向上心があって、患者の経済事情を感じ取ってくれる先生。(そしてとても小さい。)
安くしてくれた。
隣の部屋でもおばさまが支払いは１月でいいですよ！と言われている。
ウィンウィンの歯医者だよなー。

今度は毎日感謝しながら、歯のケアをすることにします。
ありがとう～

ニラおろし冷やしうどん

Thu, 22 Apr 2010 17:36:23 +0900

高嶋兄がテレビで紹介してたメニュー。

忘れない為のメモです。

茹で冷やしたうどんを器に盛り、

茹でたニラと大根おろし、おろし生姜をその上に。

つゆをかけて出来上がり～☆

かなり美味しそうだったので今度作ろー！！

スズキの香草焼き

Mon, 19 Apr 2010 23:19:31 +0900

パーティ用に作りましたー♪

まずは、
キノコ類(シイタケ、しめじ、えのき茸、エリンギ)
レッドオニオン
を食べやすい大きさに切ります。

スズキさんは(下処理はお魚屋さんでやってもらって•••)
浄水でキレイに洗って多めに塩をまぶし、厚手のアルミホイルの上に乗せ、写真のように香草とえのき茸をお腹に詰めます。

残りのキノコ類レッドオニオンをスズキさんのまわりにのせます。
その上からオリーブオイルをかけ、アルミホイルでフタをして包みます。

あとはウォックで蒸し焼きにするだけ！

タイなどの白身のお魚ならなんでも良いかも☆
お魚の大きさにもよりますが、インダク８くらいで３０～５０分くらい放っておけば出来ちゃいます！(魚の大きさによる)

お決まり••••
出来上がり写真を撮るの忘れましたー(>_<)