秋の夜長。「今夜は何か美味しいものでも食べに行くか？」なんて父親が言いますね。子供たち「わーい」となりますね。そんな家族団欒の夜。いったい何を食べに行けばいいのか？

なかなか難しい問題で、もちろん家庭によっていろいろと定番があると思うけど。カニ？すき焼き？しゃぶしゃぶ？中にはケーキバイキングに行く家族だってあるだろうし。ご馳走は甘くないとね！みたいな家族。

楽しみはいろいろだけれど、我が実家ではもう絶対に焼肉。断固として焼肉。とにかく肉。でした。

育ち盛りの男の子にとって、肉に対する憧れは尋常ではないのだ。我が家のご馳走の頂点は焼肉だった。家で焼くのではなくて、お店のあの小さいスリット鉄板で焼くほうの焼肉ね。

思えば我が実家にも、ご馳走の試行錯誤の時期はあったのだ。いつも焼肉じゃなくて、お寿司とかねーお刺身とかー・・そうだ！洋食なんてどうだ。ハンバーグとか？肉だよ肉。ダメダメ。そんなのご馳走じゃない。ひき肉なんて！焼肉じゃないとご馳走じゃない！あ、今から思うとなんだか嫌な子供だよー

で結局、家族で近所の焼肉屋さんに行く。当時名古屋にはハラミという言い方は無かった思う。とにかくカルビ。ロースはダメ。子供だったから、タン塩やホルモンには全然魅力を感じない。カルビとご飯。肉、肉、ご飯、肉、肉、肉、ご飯、玉ねぎ、肉、肉、ご飯みたいな。野菜を食べなさいー

大人になってお酒を呑むようになると、「米」からは少し遠ざかる生活になったけれど、いまだに「カルビとご飯」「餃子とご飯」だけは最高タッグで揺るぎがない。ていうか、あれはご飯込みで酒の肴だと思う。


栄五丁目「祐」焼肉

焼肉の名店は数あれど、「安くて」「美味しい」の両方が成立する店は少ない。オープンしたばかりの「祐」は、栄五丁目の武平通り沿いにある。

なにはともあれ、瓶ビールとレバ刺しを注文。まずはビールをギューっとね。幸せだー・・瓶ビールの「冷たくなりすぎてない」感じが好き。レバ刺しはプルプルで角がキリっとしている。ゴマ油と塩のタレに付けてパクリ。口の中で溶けていくよ。美味しいよー

肝心の肉は、上カルビとカルビとハラミを注文。肉の差を比べようと思ったのだ。上カルビを軽く焼いて、ひっくり返して３秒。焼肉はあまり焼かずにレア気味でないといけない。期待して一片をパクリ。うお美味しいー・・もーホントに旨いよー・・ジューシーでまったりととろけていく。ビールをゴクリ。幸せを噛み締める。慌てなくてもいいのに、焦ってライスを注文。焼きまくりで食べまくる。幸せだよー

どうやら、上カルビが他の店の特上カルビ、普通カルビが他の店の上カルビなんだなという印象を受ける。値段に比べて、一段階レベルの高い肉が出てくるのだ！もっと高い値段設定でも良いはずの肉である。写真はカルビとハラミ。写真で肉質が伝わるだろうか。

このお得感は路面に出ているメニュー看板からは判らないが、実際に食べてみるとよく判る。カルビで充分美味しいと判明したので、カルビ２とホルモンと卵スープを追加。「焼肉定食」をつまみにして、次は焼酎を呑む。結局今夜もお腹いっぱいになってしまった。

大阪時代も東京時代も、あちこちで焼肉を食べてきた。思えば人生で最初に稼いだ「お金」である初バイト代を握りしめて、一番近い焼肉屋に飛びこんだんだったっけ。思い出してしまった。あの頃に比べて、思えばずいぶん遠くに来たもんだなー・・すっかり平然と一人焼肉が出来る年齢になってしまったよ・・

まてよ。んー・・そういえば初バイト代の時も一人焼肉だったな？なんだ、全然成長してないってことなのかー・・なんだかなー

連休中は実家に顔を出す機会が多かった。実家の近くに住むことになったので、両親が何かと理由をつけて呼び出すのだ。引越し荷物はなかなか片付かないけれど、まあいいか。今まで不義理にしていたからな。しばらくは時折り顔を出すことにしよう。

先日も大須の町を歩いていた。日用品を買いに行くのに、ほどよく近くて便利なのだ。大須は学生の頃と比べても、あまり変化した印象がないという不思議な町だ。東京に例えると、よく言われるのが「浅草」と「秋葉原」を合体させたイメージなのだが、それは外見上のことだけ。

この店も昔から営業しているが、学生当時は一度も行ったことがなかった。毎日お祭り騒ぎをしているようで、楽しそうだなと思っていた。


大須「オッソ・ブラジル」

ブラジル料理なんだろうか。それとも南米料理かな。店の前の巨大なグリルで、丸鶏がぐるぐると焼かれている。こんがり焼けた鶏が旨そうだ。鶏好きを誘う店構えについつい近づいてしまう。

グリルチキンとビールを注文。ランチセット900円にしないで、グリルチキンだけを注文した。会計は・・1750円。あれ？高いなーと思いながら、路面のテーブルでビールを呑んでいたらチキンが到着。あれれ？これは一羽分なのかな。鶏肉の量が異様に多いぞ。

どうやら店員さんとの意思疎通がうまくいかず、ランチのチキンではなく丸ごと一羽分来たらしい。困ったなーと思いながらも食べてみる。スパイスの効いたパリパリチキンだ。旨い！ビールにぴったり。皮部分が特に美味しい。身のほうも美味しいけど、量が多いから困ってしまう。手羽先部分もパリパリで美味いよ！こんなに美味しいなら一人で来てはダメだったな。何人かで来るのが正解だった。苦しいよー

トマトと玉ねぎのサルサソースが、さっぱりしていて美味しい。半分ほど食べて、さすがにお腹いっぱいになってしまう。困っていたら、隣のブラジル？人の女性が手振りで、「大丈夫か」と言っているような気が・・・こちらも手振りで、「ダメです。もう食べられない。苦しい」な感じを返してみる。どうやら意思が通じたらしく、残りのチキンは隣のテーブルで食べてくれた。

「ありがとう」「いえいえどうも」？などと手振りをしていたらチキンは完食。次回から注文には気をつけよう。

それにしても、周りはまるで外国のようだ。ブラジルグラマー美人だらけ。どこを見ればいいのか困ってしまう。体重はきっと日本基準を軽く飛びこえているのだろうな。でもみんな綺麗で素敵すぎる。

どんどん大須の深みにハマってしまう。