今日ゎ

９ごろ

 

 

しようか思ったら

が

してくれてた

 

だから

めっちゃ

朝ゆっくりできた

 

もいらないし

 

 

なんか

ほんとに

今年ゎバレンタイン

らしくない…

 

ケーキ屋で

チョコ売れません

 

さすが

不景気…

 

やっぱり

内食に変わるよぉに

本命に

手作りなんかね

 

まぁ香愛ゎどぉせ

も香愛も仕事だし

 

会えんけ

バレンタインなんか

ないし

 

 

てか

３月末まで

と休み合わんのよ

 

連絡もなかなかとれんし

付き合ってるのか

って

感じがする

今日ゎ久しぶりに

メールちょっと

したか…

 

 

明日ゎ

バレンタイン

当日ぢゃけど…

 

チョコ

売れるんかな

 

 

まぁ

明日行ったら

仕事休みだから

明日１日

頑張ってこぉ

今日ゎ８に

 

して

昨日洗わんかった

食器洗って

 

夕飯の下準備して

 

干して

 

 

郵便局

↓

お金おろして

↓

ドン・キホーテ

↓

薄力粉が158円

だから薄力粉買いに

行った

ついでに

クーポンみたら

キッチンペーパー

88円

味の素マヨネーズ

98円

安すぎ…

さすがドンキ

↓

ポートプラザ

ポイント加算

今日ゎ５ポイント

入りました。

パン屋さんで

パン買って

↓

またドン・キホーテ

薄力粉

と

の野菜ジュース

買った

薄力粉ね

お一人様１点限り

だったから２回

行った

 

のよって

したの

置いといて

 

行きました

 

行っていきなり

シュークリームの

試食

暇なんて…

今年ゎほんと

バレンタイン

らしくない

チョコが

売れない

 

クッキー袋詰め

して

ラッピング

それから

紅茶のパウンドケーキ

の

計量

仕込み方

教えてもらって

 

コーヒー入れて

お茶した

 

今日も

２コケーキ食べた

 

カスタードの計量

仕込み方みてた

ヨーグルトのカスタード

の計量と

明日から

香愛が専属で

ヨーグルトカスター

担当になるみたいで

仕込み方

教えてもらった

がんばらんと

で

 

グレープフルーツの

皮むきして

 

試作ケーキの

試食大会をして

 

仕事終了

 

 

帰りに

よって

 話してから

に

 

夕飯して

食べて

 

入って

 

やまとなでしこ

みたかったのに

 

が

ルパンみてて

みれれんかった

 

まぁいっかぁ

 

で

今から

明日の予習

少しフランス語辞典

とにらめっこ

しながらします

今日ゎ朝８に

 

 

してして

 

フランス語のしよん

 

それから仕事行く

準備して

 

11時半に家でて

出勤

 

今日ゎお店暇だった

土・日・祝

ゎ

地域の人がみんな

都会に行くから

だんだん

暇になってきてるみたい

 

フジグランが

近くにできたから

みんな行くみたい…

そりゃ

フジグラン中

いっぱいケーキ屋

入ってるから…

ケーキいるなら

そこで買うよね…

 

井原ってやっぱり

田舎よね…

 

そぉだ

今日高校の時の

合田が着てくれた

 

おいしいって聞いて

着たみたい

 

 

また合田のお店に

食べに行きたいわぁ

めっちゃ

おいしいんよね

 

となかなか

時間合わんけど…

一緒に

行けたらいいなぁ

 

ほんでから

 

まぁ適当にして

７終了

８に

 

がもつ鍋の準備

してくれてて

 

入ってから

ゆっくり食べました

 

久しぶりに

飲んだら

缶チュー１本と

ウイスキー

コップ１杯で

酔った

 

で寝てて

 

さっき起きた…

 

食器片付け

できとらんけど…

 

明日でいいや

 

今日ゎ寝ます…

 

おやすみなさい

今日ゎ

朝８くらいに

 

雨ふりそうだから

やめて

 

で昨日

メモしたノート

綺麗にまとめて

 

準備して

 

ごはんの支度して

 

適当にお昼ごはん

食べて

 

灯油買って

 

のとこよって

灯油置いといて

行った

 

 

今日ゎ

カスタードのこと

めちゃくちゃ詳しく

聞かしてもらって

 

ケーキの飾り

１台

任された

バレンタイン用の

チョコのムース

 

３台のうち

１台

香愛が仕上げたの

 

こんな

ケーキのデザイン

任されたの

初めてでした。

 

金箔が…

最後の最後に

いっぱい

落ちちゃって…

だいぶ

減らしたけど

金箔ちりすぎよ

 

また明日

やるかもだから

明日ゎ

もっといいの仕上げたい

 

それから

アップルパイ用の

りんごの皮むき

 

いっぱいむいだよ

 

それから

パウンドの計量と

チョコクッキーの

計量と仕込み

 

あとゎ

シフォンケーキを

形からだしたり

四角形の

シフォンケーキだから

難しいらしいのに

初めてやって

綺麗にでちゃって…

 

おやつなくなった

いわれた

 

あとゎ

 

パイの仕上げと

ラッピング

くらいかな

 

 

今日のお茶の時間ゎ

ズコット食べた

 

めちゃくちゃ

おいしかった

 

明日ゎ何食べようかな

 

そんなこんなで

 

 

帰るとき

雨ふりすぎで

んとこよったけど

灯油どぉしよ

思いつつ

持って帰って

 

 

ごはんして

 

今半身浴中

やっぱり

ゎ落ち着く

香愛の１日

 

朝４に目覚めて

寝れず…

 

喉渇いて

お茶飲んでゴロゴロ

５くらいから

二度寝

 

８

 

→→→〓

 

の準備してから

行って

 

色々勉強さして

もらって

 

のによって

色々食べて

のに

洗って

して食べて

入って

 

今に至る

 

髪乾かして

歯磨きして

 

寝ようかな

今日のゎ

 

澄まし汁

中の具ゎ

えのき・人参・ワカメ

 

湯豆腐のサラダ

 

下に湯豆腐があって

上にゎ

サラダ用のほうれん草

水菜・レタス

カリカリベーコン

ちりめんが

乗っかってます

 

さわらの味噌煮込み

大根とさわら

 

 

全部で３品

 

今日ゎ和食の

気分だったので

和食

 

明日ゎ

何作ろうかなぁ

今日から

職場が変わりました

 

まぁ

今回もケーキ屋さん

なんてったって

ケーキ作るのが

大好きだし

 

調理師免許持ってる

パティシエなんで

 

 

次のお店ゎ

私にとって

２店舗目のケーキ屋さん

前のお店ゎ

バイト含めて

約５年勤めていました。

 

色々あって

退職して

今のケーキ屋に出会い

ました。

 

今日から

働いたケーキ屋ゎ

すごく

色々なことを

教えてくれて

すごく

勉強になります

 

これから

しっかり頑張って

自分の店を

持つ

つもりです

 

夢が限りなく

大きすぎる…

 

 

叶わない

夢なんてない

信じて頑張っていけば

必ず

夢ゎ叶う

私ゎ

そぉ信じています。

 

私ゎ

絶対に諦めません

ずっとデコログ

やってたんだけど

色々あって

辞めて

アメブロに

やってきました

 

みなさん

仲良くしてください

 

 

料理が大好きな

調理師免許を

持ってる

パティシエです

 

夕飯のや

ケーキとかね作品のを

たくさん

載せていきたいと

思ってます

 

よろしくお願いします