気分が晴れませんね。

梅雨入り間近です。。。

さて、３年目を迎えるラベンダーです。

爽やかな香りがいいですよね

去年は開花期の前の剪定で失敗して、花の数が少なかったのですが

今年はなんとか見栄えのする感じに咲いてくれました。

カモミールの花が咲きました。これでちゃんとカモミールティーを入れられそうです。

（前回は葉っぱを使って失敗しました。）

トマトは去年のリベンジです

ホームセンターのおじさんが教えてくれた通りに

こまめに脇芽を摘んで水は控え目にして育てています。

ペチュニアは、こまめに花がら摘みをしていたら

株がだいぶ大きくなってくれました。

黒法師の親株です。

暖かくなってだいぶ黒くなってきました。

冬時期はもっと青々としていました。

挿し木をした黒法師は根をはって

順調に育っています

その名の通り、鈴のような形をしたベルフラワー。

花が終わった後、つるが伸びて隣の鉢に絡みついている

羽衣ジャスミンです。

マリーゴールドは、ありきたりだけど毎年育てています。

鮮やかな黄色は元気をくれますよね

その夕日をバックにバルコニーのフェンスに掛けてあるミリオンベルを撮ってみました。

花がどんどん咲くので、日々の生長が見ていて楽しいです。

キャッチフレーズに「ひと株で千もの小花」とあったので今後ますます楽しみです（＾＾）

何度かご紹介しているブルーベリー。

花は散り、新芽が出てきている中、ついに実ができ始めていました！

全部が実ったとき、茎が重みで垂れ下がりそうですね。

バジルを種から育てています。

昨年は苗から育て、何回かバジルペーストを作りました。

フレッシュバジルから作るペーストを使ったパスタは何とも言えない美味でした。

今年も楽しみです！！

妻からの提案で、スーパーで買って、一度使った小ねぎを植えて再利用。

結構、頻繁に切り取っても、すぐに伸びてくるので、ちょっと薬味に使うとき等に重宝しています♪

これはカモミール。たくさん葉っぱが生い茂っています。

こちらは植えたてのレモンバーム。

こんなにたくさん収穫しました！！

たっぷりのハーブに熱湯を注いで、３分程待ちます。

で、出来上がり。簡単だあ（＾＾）

ところが。飲んでみると微妙な味わい。

レモンバームの風味はあるのですが、ティーバックのカモミールティーの味が全くしません。

なんでだろう。。。

調べてみると、カモミールは花の部分を乾燥させて使用せよとのこと。

まだうちのカモミールは花は咲いていないんです。

まぁ、失敗は成功の母とも言いますしね（＾＾）

またチャレンジしてみます！

息子を連れて出かけてきました。

植木屋さんによる催しのため、大きな樹木など庭植えに

適したものがたくさん見られました。

ただ、小さな植物も充実していて

生きのよい株が手頃な値段で売られていました。

私が時間を忘れて花を見ていると

最初の内は息子も「パパ、お花きれいねぇ～。」

と嬉しそうに繰り返していたのですが

そのうち飽きてきたのか

「お花嫌い！！」と言いだしてしまいました

寄せ植えを作るために、何を買おうかさんざん迷った挙句に

最後には、エイヤーで決めたのが、この４点。

　■ 薄いピンクのミニ薔薇

　■ 濃いピンクのバーベナ

　■ 白のロベリア

　■ アイビー

家に帰って、さっそく仕立ててみたところ

思ったよりいい感じになったかもしれません（＾＾）/

薔薇はまだ蕾だし、バーベナとロベリアはまだ株が

小さいので、成長後の楽しみもあります！！

薔薇は初チャレンジなので、虫がつかないよう注意して

管理していきたいなと思います。

たくさんの花が咲くのが、いまから楽しみです

ふと、ローズマリーを使って何か作ってみよう

と思いついたのでした。

ローズマリーは確か肉料理に合うんだったよなあ。。。

と考えつつ、インターネットでレシピ検索。

どれもこれもおいしそうなレシピ。

でもよく考えたら、材料買いに行くにもまだ店が開いてないや

それで、結局、冷蔵庫にあるジャガイモを使って

ローストポテトを作ることにしました。

作り方は簡単。レシピはこの本に載ってます。

決定版 落合務の基本のイタリアン (今日から使えるシリーズ)/落合 務

￥1,260

Amazon.co.jp

１．ジャガイモを一口大にして、ローズマリー（粗みじん切り）、

　　つぶしたニンニク、塩、コショウ、オリーブオイルを混ぜる。

２．１７０℃のオーブンで３０分程焼く。

オーブンで焼いている間に、近所のパン屋へダッシュ。

絶品ドイツパンとベーコンエッグを合わせて、今日の朝食なのでした

他の方のブログで満開と紹介されていたものがまさに私が蕾と思っていたものでした。。。

ブルーベリーの花って開かないんですね（＾＾）

この間の雨風で花がだいぶ落ちたのですが

その花の袂を見るとブルーベリーの実に成る部分ができあがってきています。

ルッコラの芽。大分大きくなってきました。

こまめに間引きをしています。

イタリアンパセリ。妻がオニオンスープに入れて食卓に出してくれました。

豊潤な香りが何ともいえず美味でしたよ。

カモミール。大きく育ったらハーブティーにして飲んでみたいなぁ。

まだ実が成る様子はありませんが、次々に新芽が出てきてとても元気です

２年生の蚊連草です。蚊避けにと購入したのですが効果の程は。。。

初めてピンクの花が咲きました。思っていた以上に株が大きくなりました。

軽い小さなプランターがしょっちゅう倒れるので植え替えが必要かなあ。

昨年の秋、かみさんのお母様に挿し木で数本いただいた花です。

一本だけ生き残った上、元気に花を咲かせてくれました。

ブラキカムマリウスブルー。

大株になるらしいので、余裕を持ってプランターに植えたところどんどん成長してくれています

花の色、形もかわいらしいです。

先日発芽したルッコラのスプラウトを収穫＆間引きしました！

写真で見るとカイワレ大根のようですが

口にしてみると、フワッとあのルッコラ独特の風味が広がります

小さくても立派なルッコラです

間引き後がこんな感じ。

種から植物を育てた経験があまりないので、種の蒔き方や間引く量やタイミングも適当です。

まあ何とか育つだろう。。。

ユーカリ。

葉っぱの色と縁取りがお洒落な感じで気に入ってます。

寄せ植えの脇役にしていた葉っぱ（名前不明）に

いつの間にか薄紫の小花がついていました。

なんだか得した気分になります

大きく育っている黒法師の剪定がてら、挿し木で増殖計画。

がんばって根を張ってくれ～。

「フラワーガーデン２００９」がやっているので見に行ってきました！

昨年も同じものを見たのですが、今年は花に対する興味が全然違います。

時間を忘れるほど楽しかったです（＾＾）

同系色のコントラストが美しいですね。

向こうの空の方に見えるのが横浜ベイブリッジです。

パープルとピンクの組み合わせも綺麗ですね。

びっしりと咲いている花の量に圧倒されました。

背景に歴史のある倉庫。何とも言えない眺めです。

たくさんの種類の花が植えられていました。

私の花の知識では名前が全然わからないくらいでした。

大きなプランターで育てているので、順調に成長すれば

大量に収穫できそうです（＾＾）

イタリアンパセリ。

２株苗で購入後、プランターに植えたら

この通り、元気よく生い茂っております。

これに昨年育てた、トマトとバジルも仲間入りさせて

我が家でイタリアンパーティーが開けそうです！！