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よろしければ、ご利用ください。 ]]> https://ameblo.jp/hagyalager/entry-11099940263.html Wed, 07 Dec 2011 05:56:56 +0900 寒いのでカフェでほっと一息。

今日はカフェと喫茶店について話そうと思います。

カフェと喫茶店って何が違うんでしょうか？
カフェはおしゃれな空間でごはんが食べられる。
喫茶店はおいしいコーヒーが飲める。
そんなイメージでしょうか？

でも厳密な違いが実はなされてるんです。

それはアルコールを提供しているのがカフェで提供していないのが喫茶店なんです。

えーそんなことと思うかもしれませんが、そんなことなんです。

以前はアルコールを提供していた喫茶店もあり、
提供していないお店のことを「純喫茶」と呼んでいたとか。

今ではあまり厳密に区別はされていないみたいですね。

あ、コーヒー来た。 ]]> https://ameblo.jp/hagyalager/entry-11084291935.html Sun, 20 Nov 2011 19:52:21 +0900 こんな季節はカフェオレでも飲みたい気分。

ところでみなさんカフェオレとカフェラテの違いって知っていますか？

どっちも牛乳とコーヒーを混ぜたようなイメージですね。

「そんなの同じでしょ」という方もいると思いますが、実はちゃんと決まっているんです。

カフェオレはコーヒーと温かい牛乳を半分ずつぐらい混ぜたものです。

カフェラテはエスプレッソマシンを使ったコーヒー、いわゆる「エスプレッソ」と泡立てたミルク「フォームミルク」を混ぜたものなんです。

だからカフェラテはエスプレッソマシンがあるお店じゃないと飲めないんです。

ちなみにラテアートもエスプレッソマシンがないとできないんですよ。

あとカフェオレはフランス語で、カフェラテはイタリア語なんて見解もありますね。

イタリアは基本的にコーヒーといえば、エスプレッソの文化ですし。

イタリアで本場とカフェラテ飲んでみたいですね。












]]> https://ameblo.jp/hagyalager/entry-11084253755.html Sun, 20 Nov 2011 18:58:53 +0900
久々に来たな。街はクリスマス感一色ですね。しかも日曜だからカップルだらけ。

最近はcafesenの作業で力の抜き方がわからない感じ。

まあ１１月はそんな感じで。 ]]> https://ameblo.jp/hagyalager/entry-11084219449.html Sun, 20 Nov 2011 18:51:31 +0900