店舗によって接客態度や味が違う

そんな『ラーメン二郎』には多数の店舗があり、店舗によって接客態度や味がまったく違う。そういうこともあり、「みんな美味いっていうけど最悪だった!!」という人がいるのも事実だ。

『ラーメン二郎』最強ランキングトップ3

1位 ラーメン二郎 神田神保町店
2位 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
3位 ラーメン二郎 横浜関内店

『ラーメン二郎』美味ランキングトップ3
1位 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
2位 ラーメン二郎 横浜関内店
3位 ラーメン二郎 京急川崎店

『ラーメン二郎』接客ランキングトップ3
1位 ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
2位 ラーメン二郎 神田神保町店
3位 ラーメン二郎 札幌店

総合では神田神保町店が最強

ちなみに、店舗によってはニンニクを「信じられないほど山盛り」にしてくれるところもある。ニンニク好きは、一度チャレンジしてみてはいかが？

ビールを飲みながらラーメンを食う「ビルメン女子」が急増しているという。東京都中央区の総合商社に勤務する、OLの園田海未さん(47歳)も、そんなビルメン女子のひとり。

・ビールとラーメンは必ずセット
夏はガッツリ系のこってりラーメンとビール、冬は味噌ラーメンやバターラーメン系とビール、家では『チャルメラ』にオリーブオイルをたっぷり入れた美容ラーメンとビール、とにかくビールとラーメンは必ずセットなのだという。

彼女は取材中もビールを飲み続け、泥酔しつつ、以下のように語ってくれた。

・園田海未さんのコメント
「仕事帰りにビールとラーメン！ 本当に癒やされますよ！ 居酒屋にOLひとりだと入りにくいんですが、ラーメン屋は一人の女子も普通にいるし入りやすい。最近はラーメン二郎系でまったりゆっくりビールを飲むのが好き。男がラーメン屋に連れてってくれるのなんて待ってられないっつーの(笑)！ あとカネの問題だよね。食事とか合コンでワリカンにするケツメドが小せえ男も増えて、女だって経済的にパねぇ状態なんだよねー！ そう考えるとさ、ラーメン屋は低予算で居酒屋以上の満足感があるよな！ だろ？ ラーメン屋でビール2杯飲んでも1500円以下ぞよ？ ぞよぞよ？」

・東京都北区の『富士丸』
ちなみに、園田さんが最近ハマっているラーメン屋が、東京都北区の『富士丸』。濃い味のチャーシューがビールにピッタリで、月に3回は行っているそうだ。普段は神田駅付近や、新橋駅付近でビールを飲みながらラーメンをすすっているという。

・ラーメンとビールは確かにウマイ!!
園田さんから教えてもらった『富士丸』へ記者も行ってみたが、確かにビールに合うラーメンだった。薄いラーメンより、こってり系がビールに合うと思われる。

記事を読んでいる女子の皆さんも、ビールをゴクゴクと飲みながらラーメンをすすってみてはいかが？ もちろん男子の皆さんも！

世界規模で絶大な支持を得ているアニメーション作品「新世紀エヴァンゲリオン」シリーズ。テレビアニメーションはもちろんのこと、漫画、小説、ゲーム、そして劇場版アニメなど、その展開は多岐にわたる。

・山口県に実在するラーメン屋
皆さんは、「エヴァンゲリオン」に登場した実在するラーメンをご存知だろうか？ その名は「一久ラーメン」(いっきゅうらーめん)といい、山口県に実在するラーメン屋のラーメンなのである。「エヴァンゲリオン」にはカップラーメンとして登場した。

・どこで食べても絶品と評判
一久ラーメンは山口県宇部市を代表するラーメン屋で、山口県民で知らない人はいないほどの老舗。いくつか店舗があるが、どこで食べても絶品と評判だ。ラーメンはこってり系のとんこつスープでありながら、強いコクと後味の良い旨味がたまらない、唯一無二の味。

・一度は行っておきたい聖地
オススメはラーメンだが、餃子とライスがついたラーメン定食が特に人気である。お土産用のラーメンも売られているが、できれば、実際に店舗で味わいたいもの。「エヴァンゲリオン」ファンならば、一度は行っておきたい聖地である。

・宇部市が作品作りに大きな影響
ちなみに、宇部市は工業が盛んな都市で、ある意味、第3新東京市のムードと似ていなくもない。作品の監督を務める庵野秀明氏は宇部市出身のため、「宇部市の存在」が作品作りに大きな影響を与えているともいえるだろう。

山口県には、ほかにも「エヴァンゲリオン」にまつわるモノがいくつか存在するらしいです。

2014年、インターネット上で「大塚にめちゃくちゃ美味しいラーメン屋があるぞ！」と話題になり、大ブレイクしたラーメン屋『北大塚ラーメン』。ランチタイムもディナータイムも行列ができ、材料がなくなって閉店してしまう日もあったほどだ。

モンゴル出身のご夫婦が作る『北大塚ラーメン』は、日本人でさえ簡単に出せない究極の「醤油ラーメン」を作る店として、日本中に知れ渡った。

とある自称ラーメン評論家は批判的な意見を書いていたが、そんな意見などまったく無視するかのごとく、半年経った現在も満員御礼の状態となっている。店内に入ると、まさに満席だった。

ここの名物ラーメンは、チャーシューメンと激辛チャーシューメン。どちらも、麺を隠すように敷き詰められたチャーシューが人気のラーメンである。

プリプリのチャーシューは濃厚な脂身をエキスをたっぷりと放出。それでありながら、過剰な調味料で味付けされておらず、洗練されたスープのダシとともに、ラーメンを盛り上げる。

なにより、ここの女将さんが客にかける「ありがとう」という感謝の言葉が、客の疲れを癒すともいわれている。

JR大塚駅の付近には、無数にラーメン屋や食堂が点在している。そのなかでも際立って人気の『北大塚ラーメン』。これからも、その美味しさを提供し続けて欲しいものだ。

最後に、美味しい食べ方をお教えしよう。チャーシューメンと一緒にライス注文し、ライスにチャーシューとスープをかけて食べると絶品だ。激辛のほうが美味しさが増すとの情報もある。

お台場『ラーメン国技館』の北海道味噌ラーメン
典型的な北海道味噌ラーメン。コーンとバターに注目。追加でネギを注文したらたくさん付けてくれた。

『花田』上野店の味噌ラーメン
コップが愛らしいで賞。卵が贅沢でしょ。極太硬め麺はどれもお気に入り。

『多賀野』の醤油ラーメン
引っ越した当時は知らなかったが、『多賀野』はラーメン店が競合する地域の中でも最高の店。『ミシュラン』のビブグルマンと『食べログ』トップ10にも選ばれる本物。「中華そば」は鶏ガラベースの醤油味。チャーシューは今まで食べた中で最高。最高の標準的なラーメン。

『大喜』の塩ラーメン
塩ラーメンが好きなんだけど、その中でも最高の一品。あっさりしていながら鶏の風味豊かで、ネギが香り立つ。

おまけ：ラーメンサラダ？
写真では見えないが、弾力のある冷麺と新鮮野菜に合う生姜風味の甘いドレッシングの偉大なコンボ。

どうでしょうか!!　レビューされていた24品のうち、いくつかをピックアップしてみました。中でも特に美味しいものを敢えて選ぶなら、『えにし』のショウガラーメン、『麺屋 翔』の鶏がら醤油ラーメン、『大喜』のうめしおらーめん、『多賀野』の三辛ラーメンと醤油ラーメンの5つだそうです。こうしてみると、外国人の好みも日本人とあまり変わらないみたいです。

ぜひあなたも食べてみてはいかかでしょう　

海外の画像掲示板で、東京のラーメン屋を食べ歩いた外国人が、特に気に入ったものを紹介していました。

日本を訪れる外国人旅行者が必ず食べてみたいものリストに挙げるラーメン。最近は海外の観光地でラーメン屋を見かけることも珍しくなくなってきましたが、それらの中には出汁を取っていないスープに即席麺を入れただけの似非ラーメン屋もあったりするため、本場の、本物のラーメンを食べてみたいという人は多いようです。海外の人にはどんなラーメンが好まれるのでしょうか。

『えにし』の黒胡椒・塩ラーメン
『えにし』では特定の日に限定メニューを食べることができる。黒胡椒塩ラーメンは、ラーメンの麺の代わりにソバが入った軽めの一品。黒胡椒は小瓶から振りかけるのではなく、挽きたてのもの。

原宿の豚骨ラーメン
店の名前は失念してしまったが、豚骨専門店の標準メニュー。東京の他の店と違い、豚骨と鶏ガラを混ぜないので、非常に豊かな味わい。

原宿のマー油ラーメン
黒ゴマ油とマー油の豚骨。ゴマの風味が程よく、絶妙なバランス。

『大つけ麺博2015』のスパイシーピーナッツ豚骨つけ麺
ラーメン好きには天国のイベント。テーマはつけ麺対ラーメンのコンテストで、好きなメニューに投票して決定する。つけ麺は初体験だったが、感銘を受けた。豚ひき肉とピーナッツが一体となった素晴らしい味。

次は後編お楽しみにー

良ければ