https://ameblo.jp/hajime1015/ 新しい事への挑戦での成功や挫折、発見を綴った日記 ja
ベトナムでバーを2012/2/21にオープンしました。

それに伴いブログを引越ししました！

まだ、新しい方は使い方が難しくきちんと整ってはいないですが、記事は頑張って毎日UPしてます！

Bar Walk
http://bar-walk.com ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11193994095.html Fri, 16 Mar 2012 01:07:37 +0900
聞いてはいたけどビックリする位町は何もやってない。

そんな中、ベトナム人に呼ばれてテト中の家庭に潜入してきた。

朝にわざわざ家まで迎えに来てくれたのだが…

来たのは4:30…

正月だよね？

魚市場でも行くのかい？

もう、スタートの時点で迷宮入りしてました。朝から酒を呑むとは聞いていたがそこまで朝から行くのかと若干恐怖すら感じるぐらい…

で、よく分からないまま車で走ること2時間。朝食のお店に…

もはや、自分が何処に居るかわかりません。

そして、どうやら同じ目的地を目指していると思われる若い子のグループ発見…

この車からまさかの17人登場！
やるぜベトナム。

一見、拉致で連れて来られたと言っても間違いない。

で、また車で走ること一時間。
目的地に到着。

家だと思ってたら寺だった（笑）

有名なお寺らしい。

ここに来るために4:30だったのか…

一通りお寺をみたらまた移動…

ついに家庭に潜入することになる…

そこは戦場でした…

つづく

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11150185705.html Mon, 30 Jan 2012 08:57:08 +0900
ま～、勉強量から考えれば当たり前なのだけど・・・・。

最近、ふと思うのは言葉ができない方がいいこともある。

それは出来ることにこしたことはなく、本来出来るべきなんだけど少しだけ出来れば何だかんだ話が理解できる。

この方法はお互いが本気になって話して聞いてが無いと成立しないが、これが成立すると相手の言いたいことは何なのかをしっかりと目をみて細かい手の動きや表情を見ているとどうにか自分の中に入ってくる。逆にしゃべれるとそこまでを注意して会話をしない。

相手も本気で伝えようとするからいかにわかりやすく伝えるかを考えてどうにか伝えようとする。

そうこうしているうちにお互いに信頼関係が生まれ、思いやりをしっかりと持てるようになっている気がする。

だからと言ってベトナム語ができないでいい理由ではないのだけどね。

今のところは、普通の生活をする分には基本的には困らないけど・・・。

こんなことを考えていたのが今日の昼。


現場が予定通り進んでいないことにイライラ若干していた。何故か監督は不在。家具屋の職人の子達だけがいた。

彼らは黙々と作業をして頑張っている。

正直クオリティーで考えればまだまだ甘いがそれもベトナムだしもう手遅れだからあまり気にしない。

一旦、家に帰りどうしても牛肉が食べたくなったので近くの仲間のお店に行った。

その後、滅多に19:00何かに現場に行かないのにとりあえず覗きに行こうと思い行ってみた。
普段なら絶対に誰もいないはずなのに・・・・。

工事完了がもうすぐなのでとりあえず今日の進捗をチェックし明日伝えようと思っていたのに・・・・。

電気は付いてる。

誰かいる？

そう、彼らはまだ作業をして思った範囲の仕事をやっていたのだ。

とても嬉しかった。

しかし、その時に悲劇が起きた。

高さ2m70cm,幅1m50cm位の一枚鏡があるのだがそれを施工して今日のクライマックスだったはず。

彼らが持ち上げようとした瞬間


バリーン！！！！


割れました・・・・・。


原因は留め具が弱かった。そのため鏡の重さに留め具が耐えられず折れたのである。。。。

僕は気がつかなかった。まさかそこまで弱い金物使ってるなんて思いもしなかったから・・・・。

ケガは無かったからそれは救いだ。

落ち込む二人。

僕は日本語であればいくらでも励まして、段取りを取り直して「しょうがない！」なんて言えたのに、ベトナム語しか通じない子達を目の前にして何も言えなかった。
あんなに熱心に頑張って作業していたのに最後の最後でやってしまった・・・・。

その姿を見て、工事の日程より何も言えない自分に対して惨めで悲しかった・・・・。

前振りではどうにかなるし使えなくても良いかもなんて言っていたけど、このことを考えれば答えは「出来なければならない」になる。

車で一時間かかる所に住んでいる現場監督のToanをすぐに呼び出した。

彼は僕に言わずどうやら今日は休んでいた。

そんなふざけた話は日本では通用しないがここでは普通の話だからそこはいい。しかし、最後の詰めの状態まできて一番大事な時に無断で休みしっかり管理出来てないことに腹が立った。

彼はすぐに現場まで来て本当に申し訳なかったとなんども謝った。

ベトナム人は基本的にまず謝らず、何かのせいする。
責任逃れが普通で、最終的に逆切れが多いのだが、彼は深々と頭を下げ謝罪した。

だから必要以上に何も僕は言わなかったが、言葉がきちんと通じない人間同士なのに彼とはここまでの関係を築けたのは僕もビックリである。

修正工程も分かったし、どうにか間に合いそうではあるから良しとする。

明日も張り付いてチェックするぞー！

love&peace$unity
愛と平和と団結と！！ ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11136013497.html Sat, 14 Jan 2012 23:04:20 +0900
去年、ばあちゃんが他界したし、居るのはベトナムだしイマイチ正月を迎えた感じはないんだよな…

きちんとベトナム人も浮かれていたけど、いまだに片付けないクリスマス飾りがあれば、正月特番はないし、みんな2日から普通に働いてるし、コタツは無いし…

ハッキリ言って微妙。

かと言ってこっちの旧正月はと言えば、聞く話によれば地獄らしい…

どこもかしこも休みで、何も無い見たい…

自分が小学生当時の日本なんだと思う。

だからではないが、来年はテト期間に店を開けてやろうかとすら思ってます。

ベトナム人はテトで一年分の遊ぶための貯金をぶっ込むらしく、終わった後は大人しいみたいだし…

この土地に来て半年。初めて降り立ってからは8ヶ月。明らかに車が増えた。周りのベトナム人でも車を購入したのが二人もいる。
一説によれば、寒いからみんな車を出してきたからとも言ってるが、だとするとどんだけ隠し持ってたという話である。

相変わらずベトナムアングラマネーは謎ばかり…

生活に慣れたからでもあるが、案外不自由がなく、思っているより物はある。しかし、情報の整備が全く出来てないので買うのが難しいのは間違いない。

この情報を整備することは恐らくすごい大きな金を手にするのであろう。実際にそこに着手してる仲間もいるが、僕なんかが聞いてもわけが解らない（笑）

今日は、内装工事もついに終わりが見えてどうやら15日には終わる見たいだ。その中でも今日明日は完全にメインと呼ぶに相応しい家具工事。

ここで全ての見栄えが決まる。

気の抜けない2日間だ。

love&peace&unity
愛と平和と団結と！



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11132058130.html Tue, 10 Jan 2012 14:18:55 +0900
・ベトナムに行くと言う理由で会社をやめる
・しかし、一度話が流れてただのニートになる。
・３．１１地震がおき、地元浦安はパニックに。
・５月に初のベトナム旅行に行く。
・７月に大好きな婆ちゃんが他界。
・８月にとにかく生活をしてみようとベトナムへ本格的に移住。

そして今に至る。

来年には自分の店も出来上がり、今みたいにのんびりとはしてられないだろう。
どんなに困っても相談に乗ってくれる仲間や兄弟分。そして親。今年はとても助けられた年だった。
多分来年もそうなってしまうに違いない。しかし、来年はしっかりと地に足付けて歩み少しでも負担を減らさないとならない。

日本に帰ってみんなで酒を飲み、アホな話をして熱い風呂に入りたいと思うときは多々あるがベトナムは何故か最高だとも思っている。なんやかんや仲間も出来たし少しずつだがしゃべれるようにもなってきた。

不便だけどそれも嫌いじゃないし。何よりもっとベトナム人を理解したいとも思っている。

日本人はどうせベトナム人だからとか結構馬鹿にしている人が多い。しかし、僕は同じ人間である以上そうは思わない。だって小さい時からの道徳教育が全く違うんだろうし国のカラーも違うのだから当たり前なのだ。

だから、ひとりの人間として見なければならない。僕はきっと応えてくれると信じたい。

何だか年末な感じが全く無いな・・・。

お正月番組とかやっててくれないと全く感じることができない。。。。


まー、今年は多くの人に助けられ人生最大のチャレンジを決めた年で僕的には最高についてる年だった。来年は年始から転ばぬように走れたらいいと思う。



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愛と平和と団結と！ ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11122337645.html Sat, 31 Dec 2011 13:05:24 +0900
とにかく不便である…

不便な所を出したらキリが無い。

しかし、便利な所もある。

ネット環境だ。

とりあえず大概のカフェや店、道端でwifiが拾えるのはとても助かる。

他は…。

バイクで逆走しても捕まらない（笑）
もちろん僕は事故が嫌なのでしません！

あとは…んーっ。無い！

ヤッパリ日本の豊かさには勝てない。
しかし、僕が反省すべきはお金がない貧民層が多いイメージだが、案外みんなお金を持っている。
しかも、日本人は見た目で大体分かるけど、ベトナム人はわかりにくい。
しかも、日本では口々に不景気と人々が言っていて、ここ数年の陰の流行語は「不景気」じゃないのかなとすら思うのに、ベトナムはそもそも金が無かったので、そんなの関係なく金を使う。実際何でその金を捻出してるのかは未だハッキリしないが、日本人の収入に比べれば1/3以下なのに…

とても不思議な国である。しかし、そこが良い！

目に見えてお金が動いている。

チャンスがシッカリと見えている。

まー、だからと言って簡単に掴めるなら誰でも成功しちゃうけどね…

特にこんな政治的な事を言いたかったわけではないけど、独り言なので…

1番言いたいのはハノイは空が広いくせに空が無いって事！←全く関係ないですが…

東京は空は狭いが無くは無い。
ましてやハノイよりはある。

僕は暇な時に星を観るのが好きで、ロマンチストぶるのが好きなのだがハノイは大気が汚な過ぎて全く見えない！

聞く話だと二十年前はとても綺麗な空だったらしい…

その当時はバイクも少なくチャリばかりだったみたいだ。

確かにこのバイクの量をみたら頷ける。日本の便利さに触れたくなりたまに帰りたくなるけど何より澄んだ空気と星空が恋しい。
まー、東京で空気が澄んでると言ってしまう時点できたなさを実感してもらえると思います。
日本じゃアイドリングなんて気にした事無かったけど今めっちゃ気にしてます（笑）

ECOカーはまさにここで販売するべきです！

世界の大気汚染による温暖化はこの国だけでたぶん30%は占めているに違いない！と、思ってます。

ただそれが言いたかっただけです。

loce&peace&unity
愛と平和と団結と‼



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11119818511.html Wed, 28 Dec 2011 18:24:09 +0900
その間に様々な出会いがあり、多くの仲間を得ることが出来た。

たった一人しか知り合いも居なくて、英語は出来なくもちろんベトナム語は少しも出来ない状態で不安だらけでした。

しかし、今では一緒に酒を飲み将来を語り自分たちの出来ることをジョイントしてひとつの事をやりたいと言えるようになり、日常のちょっとしたことならベトナム語で話せるようにもなった。

そして何より、自分が目的としたものがこの国で出来ようとしている。

ここには何故かPCから写真を載せることができないので、ここを見てくださってる人はFacebookにUPしているので見てみてくださいhttp://www.facebook.com/pages/Bar-Walk/265058413557773

毎日、何から手を付けていいか分からずベトナムのことを知らず不便の中でたくさんの仲間の力を借りてどうにか店も出来てきた。

振り返ってみると今年は人生の大きな転換期であったのは間違いなくそして過去最高に運が良かったように思う。

3/11には地元浦安では自身の影響で電気・ガス・水道が約一ヶ月にわたって止まっていた。しかし、丁度その時は前の職場を退職していたため、親や婆ちゃんの支えになれた。

7月末には婆ちゃんが他界した。末期ガンでいつ死ぬかわからない状態が３ヶ月位続いていたから悲しくは無い。苦しむ姿を見るのが辛かったから早く楽になって欲しかった。せめて死に目には立会いたいと思っていたためベトナム行きも送らせた。しかし、このままではいつになっても日本をでられないと判断したため僕は８月には日本を出ることにした直後でした。まるでいってらっしゃいと言わんばかりに婆ちゃんは他界した。出来ればこの国で元気にやってる姿を見せて一度くらい招待したかったけどしょうがない。

そして、ベトナムに8/5に来た。
来るときは成田と羽田を間違えてみたりてんやわんやでどうにかたどり着いたが、逆にあの状況でたどり着けたのが奇跡的でもあった。

そして、たくさんの仲間に出会った。


だから、今年は半端なく運がいい！
と締めくくりたかったのだが・・・・・


年末のクリスマスにきてついに不運が年末調整を始め出した。。。。


テト前の物価の高騰と家具の制作の遅れ等で当初の計画のオープン日は出来なくなることが決定した。そして、細かい事でのアンラッキーがじわじわと来ている。


お、恐ろしい・・・。


とりあえずは、あと残り少しの今年を波風無く過ごしたい。
細心の注意をはらってどうにか乗り切って見せる！


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愛と平和と団結と！！！ ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11117132718.html Sun, 25 Dec 2011 20:33:32 +0900
こっちで知り合った人たちに手伝ってもらって現在店を工事している。

本来なら何があるのか何が高いのかなどはメーカーを通せばいくらでもカタログが手に入り、ネゴして安くしてもらうのは可能。それで概算の見積も簡単にでる。

しかし、ここベトナムではそれが出来ない。

まだ僕が知らなさ過ぎるのであろうがカタログは無いし、これといってメーカーは存在せず現地の電気屋さんで電気関係は調達。その他材料も全て街中の小売店。そんな中でどこが安くて何があるかなんて言葉もしっかり話せない僕が調達するのに無理がある。実際、日本人経営レストランのオーナーさんで自分たちで資材をなるべく調達してだいぶ安く出来た人もいる。だからできなくは無いのだがあくまでそれは人員がいたらの話し。でも、実際いてもそこまでの事が出来るかと言えば難しい。

それだからと言うわけではないが、当初見積もっていた額より結構はみ出してしまった。

入れこんでこだわるあまりの部分はあるけれど、見積をみても一つ一つが安いためどこを工夫すればいいのか全くわからない。参ってしまう。

だからといって、クオリティーを下げるわけにはいかずならば全体的に考えるとどこで浮かす事が出来るのか不明である・・・。多分初回の仕入れと備品購入なんだけど。。。。

おそらくネックになるのはグラス類であろう・・・。

所定の予算よりは高くなってしますのは間違いないのだが、これはこれでしょうがないと考えるしか無く、最初に考えていた売上関係の赤字をどうにかして出さないようにしなければならないだろうと言うことになった。多少余裕をみて我慢の時期を考えてはいたけれできっとそんな悠長な事は言ってられないに違いない。

どのへんから戦略を作っていくかがポイントになる。予想外に流行ったとしてもスタッフの教育や中身のクオリティーが追いつかなければ一度だけの来店で終わってしまうのだから・・・・。

出来るスタッフを作るのも僕の仕事だけどぶっちゃけ最初から欲しいな・・・。

特に日本人。。。

そんな金は無いんだけどね・・・。

まー、暗くなってもしょうがないからどうにかやっていくしかないな。
今日見た限りではしっかり現場も動いてるし、後は会社の登記の認可が下りたら一気に進めないとな。


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愛と平和と団結と！！ ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11104245495.html Sun, 11 Dec 2011 20:43:22 +0900
あと二ヶ月店をオープンさせると思うとゾッとします。

しかし、どうにかこうにか店舗は順調に出来てきているし、少しずつではあるけど進んでます。

話はかわり、ここ何日かでまた新しい出会いがあった。

福岡から出てきた三人で、今回はベトナムに視察という流れで来たのだが年は僕より若い子が２人上が１と行った感じでみんなそれぞれ地元福岡で商売をしている若手実業家と言っても過言じゃない。
みんなとっても気さくでエネルギーがあり、再度ベトナムに来ると言っていた。僕もきっと福岡に行くと言ったけど行けるかな・・・・。行きたいな・・・・。

そして昨日、日越企業懇親会に何故か社長に誘われ行ってきた。まだ会社も無いし名刺も無いのに行ってきた。案の定、名刺が無いから基本的には自分から挨拶は行けず、もらっても渡せずで立食を楽しむだけになる勢いだった（笑）しかし、ひょんな流れからみんなスーツなのに普通の格好した兄ちゃんが僕に挨拶をしてくれた。何か特別な会話をしてるわけじゃないし、ましてや僕自体にコネや力も無いのにその子は自分の事を沢山話してくれた。しかも、普通の次元じゃない話。その話にかなりビックリだったのは言うまでもない。
で、なんやかんやでそのままその子と相方の子と飲みに行くことに。。。。

またすごい人を見つけてしまった・・・・。

僕より若いにも関わらず感心するくらいしっかりした考えがあり、確固たる自分を持っている。なおかつ熱いときたからビックリである。酒も大好きでもう言うことが無い。

普通に付き合って行けたら楽しいと思う。日本には兄弟と呼び合う仲間がいてベトナムには日本では得られない刺激を与えてくれる人たちがいてそのみんなに支えられてると思うともしかしたら今が人生のピークに来たんじゃないかと思ってしまうぐらいである。

あとは、自分次第だな。どうにか頑張らないと。


love&peace&unity
愛と平和と団結と ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11099530598.html Tue, 06 Dec 2011 19:38:06 +0900

答えは「安全」である。

だから、より安全で安心なみせを作りたいと思っている。
そこで、考えたのが「野菜」

ベトナムの野菜は農薬漬けで生で食べるものじゃない。

野菜を洗剤で洗ってる位だし。。。。

だから、色々と無農薬野菜の取り扱いのあるところを調べていて日本人運営の販売元が見つかった。

ここしか無いなとと思い今日探りの電話をしてみたのだが・・・・。


もう、取り扱ってないらしい。

安定した供給が出来ないのと、ここハノイでは作られていないとのこと。
もし作るにしても土の改良からしなければならないらしい。


また振り出しだ。

どうしたら安全を売りに出来るかな・・・・。

今日、これから店舗の契約＆内装打ち合わせ。

当初の計画と若干の変更こそ出たけど想定内。


今日は、記念にがっつり酒でも飲みたいな～

love&peace&unity
愛と平和と団結と！！ ]]> https://ameblo.jp/hajime1015/entry-11088790293.html Fri, 25 Nov 2011 14:41:38 +0900