はじめてマクロビオティック入門－マクロビでロハスな生活－

はじめてマクロビオティック入門　メニュー（はじめての方はこちらへどうぞ）

Tue, 19 Dec 2006 23:06:55 +0900

はじめてマクロビオティック入門　メニュー

はじめに

マクロビオティックの法則　身土不二（しんどふじ）

マクロビオティックの法則　一物全体（いちぶつぜんたい）

マクロビオティックの法則　陰陽調和（いんようちょうわ）

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？

はじめてマクロビオティック入門　さて、なにからはじめよう

Tue, 19 Dec 2006 22:14:06 +0900

はじめてマクロビオティック入門　さて、なにからはじめよう

マクロビオティックに興味もって、実際にはじめてみたい！と思われましたか？

あなたがマクロビオティックという言葉を初めて聞いて、まだ実践していなかったとしたら
まずは本物の味を知るために、

お近くの調味料からそろえていくことからはじめると良いと思います。

そして出来れば玄米をすこしずつ食べ初めて、特に味噌をよいものに変えていって

欲しいと思います。

参考にしていただきたい書籍、お店は

書籍「Organic Base　マクロビオティックと暮らす」

お店ブラウンシュガー　Brown Sugar

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マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　気持ちが変わる２

Tue, 19 Dec 2006 22:08:16 +0900

「一年にたった一度でも．．．？それなら私は重病かも」と思ったのです。

かなりショックでした。

でも、気持ちがスッキリしてくるというのは、少し実践しただけでも実感できます。
特に私は長年便秘で苦しんできたので、それがなくなると本当に体調もよいし、
気持ちもたまっていないというか、スッキリするんです。

怒りっぽいところは相変わらずですが、これからの変化が楽しみです。

それから、好みにも変化が起きるようです。
好きな色や着るもの、におい音楽、味覚などが変化するのです。

味覚は以前おいしかったものがおいしく感じなくなったり、食べたいと思わなくなるようです。
たしかにのんびりながらもマクロビオティックをはじめて、そんなにお肉を食べたいと思わなくなりました。

それからナチュラルなものによりいっそう惹かれるようになりました。

いろいろな変化が起こるようですが、すぐに結果を求めず、のんびり続けたいなあと思っています。

さて、なにからはじめよう？

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　気持ちが変わる１

Tue, 19 Dec 2006 22:07:15 +0900

マクロビオティックをはじめると、気持ちに変化が起きてきます。

うつ病や自律神経失調症・引きこもり・自殺願望・不眠症などが良くなるそうです。
本質は変わらないけれど、食べるものによっていろいろ影響されているようです。

怒らなくなる・夫婦仲が良くなる・やさしくなる・集中力が増す・意志が強くなる
やりたいことがはっきりクリアになる・自信がつく・・・
などなど変化が起きるようです。

1番私が衝撃を感じたのはどこかで読んだ久司先生のインタビューのなかの

「一年に一度でも怒る人は病気」というフレーズです。

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　気持ちが変わる　２

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　見た目が変わる

Tue, 19 Dec 2006 22:06:01 +0900

マクロビオティックをはじめると、太っていた人は痩せて痩せすぎの人は標準へ近づくといわれています。

私の実感としては痩せ気味の人が多いように感じられます。

個人的な体験としてはもともと痩せ気味だったのですが、マクロビオティックを取り入れることによって
さらに体重が落ちました。
でも、冷えの解消や体調的には良くなっているのでいいことなのかな、と思っています。

それから不思議なことですが、ほくろが消えるそうです。

ほくろは多すぎる糖分の排出だそうです。
ほくろが盛り上がってイボになっているのは、過剰な糖分の排出プラス過剰なたんぱく質と脂肪の排出だそうです。

残念ながらこのほくろが消えるという現象は体験しておりませんが、
イボが取れたという体験を載せているブログがありますので、参考にして下さい。

「イボが取れた！！」
マクロビオティックのスクールG-Veggieの佳子ヴォスさんのブログより。

こちらのブログもレシピやマクロビオティックのお話満載で参考にさせて
いただいております。

それから髪質も変わります。
クセ毛や色艶もよくなるそうです。

女性の体毛は薄くなっていくそうです。
これはいいですね！

男性が気になる薄毛に付いては、改善されるようです。

薄毛についてもタイプが２通りあって

前からどんどん薄くなるタイプ＝水分の取りすぎ・あまいもののとりすぎ・乳製品の取りすぎ
後ろから薄くなっていくタイプ＝肉やソーセージ・卵など植物性脂肪のとりすぎ

だそうです。

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　気持ちが変わる　１

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　からだが変わる

Tue, 19 Dec 2006 22:05:05 +0900

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？

【カラダが変わる】

まずあらゆる病気が治る可能性があります。
よく言われることですが、食べたものが身体をつくっているのです。

ガンや心臓病・肝硬変・喘息・アレルギー・・・

病気とはいわなくても、偏頭痛・冷え・低血圧・おりものがある・

疲れやすい・肌荒れ・便秘・花粉症・体臭・立ちくらみなどの不調は全て

「排出現象」だそうです。

自分の中のいらないものを出しているのだそうです。

つまりいらないものを取り入れなければ、排出も収まるということです。

私自身の体験をお話しますと、やっぱり完全に近いマクロビオティック食生活を続けていると、
身体が軽くなって便秘知らず・そして考えもスッキリしているんですよね。

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　見た目が変わる

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マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　はじめに

Tue, 19 Dec 2006 22:04:17 +0900

マクロビオティックをはじめると、どう変わるの？

ここが１番気になるところですよね。

マクロビオティックをはじめる、つまりこの場合は食事を変えると言う事ですね。
たくさんの変化があります。

ここからは「Organic Base　マクロビオティックと暮らす」 からほとんどを引用しています。
そして自分の考えを織り交ぜています。
というのも、私はマクロビオティックな食生活を完全に理解していないし、実践も出来ていないからです。

「へえ、こんなことになるの～？」

なんて、面白がりながら読んでくださいね。
そして、もっと詳しく理解したいということでしたら

きちんとしたスクールや書籍などを参考にしてくださいね。

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　からだが変わる

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はじめてマクロビオティック入門　マクロビオティックの法則　身土不二（しんどふじ）

Tue, 19 Dec 2006 22:02:26 +0900

（１）身土不二（しんどふじ）

つまりその土地で取れたもの、旬のものを食べよう、ということです。

今はスーパーに行けば、南アフリカからきたグレープフルーツや
アラスカの鮭、冬でも温室栽培されたスイカが手に入る、など
地域も季節も関係なくなっていますね。

とても便利でありがたいことですが、
そのようなものを食べるのってどちらかと言えば、
自然だとはいえません。

本来、今すんでいるところや今の時期に取れないものを
口にしているわけですから。

続きは一物全体（いちぶつぜんたい）へ

はじめてマクロビオティック入門　マクロビオティックの法則　陰陽調和（いんようちょうわ）

Tue, 19 Dec 2006 22:00:46 +0900

（３）陰陽調和（いんようちょうわ）

これが１番分かりにくいでしょうか。

食べ物でも人でも陰の性質と陽の性質を持っています。
東洋医学などで陰陽という単語を聞いた方もいらっしゃるかもしれませんね。

マクロビオティックの陰陽は、また少し違ってくるようです。

陰．．．【遠心力】広がる・ゆるむ・上昇するようなイメージ。
陽．．．【求心力】集まる・引き締まる・下降するイメージ。

と言っても、何がなんだか分かりませんよね。

例えば、大豆とキャベツで言うとどちらが陰性で、どちらが陽性だと思いますか？

大豆のほうがぎゅっと身がしまって、集まっている感じです。
キャベツの方が広がって生えていて、ふわっとゆるんでいる感じがしませんか？

陰陽は何と比べるか、どう見るかによって変わってきますので
書籍や料理教室なので聞いてみたり、実際にご自分で調理して食べてみて
身体の感じ方を感じるのが１番ではないでしょうか。

そう紹介している私も、まだ理解出来ていません。
今は試してみている最中です。

食べ物の基本的な陰陽表があったのでこちらを参考にして下さい。
【PDFファイルが開きます】日本CI協会陰陽表

マクロビオティックをはじめると　どうなるの？

はじめてマクロビオティック入門　マクロビオティックの法則　一物全体（いちぶつぜんたい）

Tue, 19 Dec 2006 21:59:41 +0900

（２）一物全体（いちぶつぜんたい）

文字通り「まるごと食べよう」ということです。
マクロビオティックでメインとなっている玄米は、
籾殻（もみがら）をとったとはいえ、お米そのものですよね。

それに比べて白米は玄米からぬかを取ってあります。
そうすると、ぬかの栄養分はなくなっているわけです。

自然の状態、というのは丸ごとそのものなので
お米なら玄米を食べることになります。

では、野菜やお肉やお魚はどうなるの？って思いますよね。

野菜の丸ごとってどういう状態でしょう。

にんじんなら葉っぱが生えてて皮がついている…
そう、それを丸ごといただくのです。

にんじんなら皮をむかずに、葉も料理します。

ごぼうや大根も同様です。

もちろん、里芋の皮やたまねぎの皮についてはむきます。
レシピなどを参考になさってくださいね。

皮ごと食べるからこそ、素材にはこだわりたいですね。
オーガニック、無農薬のもの、減農薬のものを食べます。

マクロビオティックの調理はシンプルなので
素材によって本当に味が変わってきます。

美味しくないと続けられないので、少しずつ試してみてください。

続き　陰陽調和（いんようちょうわ）へ

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はじめてマクロビオティック入門 さて、なにからはじめよう

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？ 気持ちが変わる２

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？ 気持ちが変わる１

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？ 見た目が変わる

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？ からだが変わる

マクロビオティックをはじめるとどうなるの？ はじめに

はじめてマクロビオティック入門 マクロビオティックの法則 身土不二（しんどふじ）

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マクロビオティックをはじめるとどうなるの？　からだが変わる

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