由来

年越しは子の刻が交わる＝交子

この交子の呼び名が餃子と発音が同じ。そこで、年越しの縁起物として餃子を食べる。

具材

豚肉、白菜、ニラ、えび、卵

卵はソボロに炒めたもの。

早速作ってみました！！

年越しではありませんが、休日の昼ごはんとして(^^)

具材の卵以外はいたって普通。

卵が入っていたせいか、とってもジューシーで、家族に大好評！

これは、我が家で中国風の餃子が定番化されそうですよ〜

餃子はそれぞれの家庭の作り方がありますが、最近は冷凍餃子も美味しいので作る手間を考えると、買ってきたくなりますよね。

ただ、家族で包む時間...美しさや、速さをアーだコーだという、たわいのない時間は冷凍餃子では楽しめなく、大事にしたいと思います。

良いもの、刺激的なもの。

もの、というと広いですが私の場合は

・美術品

・食事

・自然の風景

・本

が主になりそうだと思います。

感じた事が増える事で、自分が生み出す言動が、より周りの人達にプラスになる事を期待しているのですが、そこにはあと一工夫必要だと、ある本を読んで気づきました。

非言語の言語化。

体験を通して感じた事を自分で理解するには、言語があって、はじめて認識出来るという事。言語の引出しが多くないと、非言語＝感じた事、はただ流れていくようなもの。

個人的には、ただ流れる中にも意味があるのだと、なぜか思いますが（これこそ、言葉の引出しが低い…）なんとなく感じている事を言葉に出来ると気持ちが片づきやすく、次の行動に繋がりやすそう。

言語化のために、言葉の引出しを増やすべく、小説を読む時間を増やすようにしようかな。

言葉の美しい作家の方々。

三島由紀夫、遠藤周作、宮本輝、有吉佐和子、江國香織。

改めて、言葉の素晴らしさを感じながら読んでみよう。

最近耳にする事の多い言葉です。

ドワンゴの川上さんが、百田さんや羽生さんと対談していた記事を読みました。

囲碁、将棋を通して人工知能と人間知能について。

人工知能の進化スピードや、人間の能力と何が違ってくるのか。

未来の姿について、いづれも答えはありませんが一つ気になる事がありました。

ディープラーニング、人間の思考回路のようにインプット、アウトプットの間に階層を挟ませ学習する。以前のプログラミングのようにAだったらＢを選ぶ、という直線的なものではない。

ふと、思ったんです。

周りに思考回路が直線的な人が増えていませんか？？

簡単に言うと応用できない人。

今まで、一つ一つをミニジップロックに入れていました。そうなると、意識にないものは探さない＝存在しない

という残念な事に。

可愛いアクセサリーを大事にしたい！

視界に入れられる容器、見つけました。

無印良品アクセサリー入れ

持っているものを並べて思いました。

五年前、十年前に買ったものの中に、何個もあるんです。

着けたいと思わない…

似合わない＝自分の思う自分像と違う

5年前、10年前より、大人になったし、良い物を大事にしたいと思うようになっている自分には、合わなくなったアクセサリーがあるのは当然ですよね。

似合わない（合わない）、は過去の自分と今の自分が変わった証拠なのでしょうね。

変わらなくても、変わっても、今の自分。

さて、これからの自分は？

楽しみ

夏がやってきたのか不安なくらい夏の気配を感じないですね～

でも、夏満喫したいよね！！

という、あなた。

良いものありますよ～

中村屋 インドカリー粉

これで作ったキーマカレーが簡単！劇旨！

スパイシーな香りと辛さ。

大人にピッタリ～

商品の裏には中村屋名物のチキンカレーの作り方まで書いていますよ。

中村屋に食べにいかなくとも、中村屋のレトルトカレーにお世話にならなくとも…

な、なんと一本300円そこらで10人分のチキンカレーが作れるらしいです！！

チキンカレーは作ってないですが、あのスパイス感なら絶対美味しい！！はず。

見かけたら即買い、オススメです(^^)

お出かけ帰りに寄ったお店

その名も

11時30分にお店に寄ると、なんと12時オープン。

えーーっ？？

なんて遅い。

仕方なく店の前のイオンでブラブラ。

12時過ぎた頃にふふふ～ん

と、軽いタッチで向かうと目を疑う景色。

なんと、さっきまですっからかんだった駐車場がほぼ満車！

なんなの～！

と思いましたが、今となっては分かります。この人気。

まずはメニュー

週末だけランチがあるそうです。

お腹ペコペコな私はスンドゥブ定食。

焼肉にスンドゥブ。

いいじゃーん！と頼む。

するとやってきた

えーー

これ1人分ですか？？

量だけでなく、肉のレベルも高いし、スンドゥブも美味しい。

ちょっと塩味強いけれど、ご飯にあわせてクッパみたいにすると、一層美味しい。

当然、ご飯おかわり！！

すっごく満足いく味とボリュームに

あ、今ツバを飲み込みました？？

さぁ。

飯塚にレッツゴー

美味しく幸せな時間が待ってますよ(^^)

補足。

飯塚=麻生太郎さんの出身地 です～

お見知り置きあれ(^^)

なのに梅雨のような雨模様。

お盆までも雨ぴとぴと、なんて珍しい年ですね。

夏ならではの頂きもの。

南関素麺。

えーー？？

素麺が輪っか状になってる！！

まっすぐ束になっているものしか、存じませんでしたー

興奮のあまりアップ写真！

しかしながら、美しい。

耳の横に付けたなら、弥生時代に行けそうです(*^^*)

そして、茹でるともっと美しい。

どうよ、この透明感！

分かりますか～？？

この美しさ。

そして、見た目だけでなく

日本の技の細やかさに加え

ピシッと筋が一本通ってる。

気持ちの良い素麺でした。

ちなみに一袋880円。

一袋、5本入り。

…安くない。

ですが、価値のある素麺でした(*^^*)

 

気づきませんでした。

天神コアのロゴ。

男女の横顔だったなんて～❗️❗️❗️

どの商品も素朴なんだけど、佇まいのしっかりしていて優秀です。

今日はシンプルな和風クリーム。

きのこたっぷり。

この手の市販のパスタソースシリーズの中では、結構良い商品です

どんな人？？

明るい人

正直な人

楽しむ人

引き出しの多い人

エッジの効いた人

努力出来る人

素直な人

共感してくれるが共鳴しない人

必要以上に出過ぎない人

かわいい人

やわらかい人

かっこいい人

これって、なりたい自分ですね。

完全に(^^)

こうやって自分の欲しい状態を確認するのも、良いですね。

欲しいものが分かれば、やれる方法はたーくさんあるぞ❗️❗️と自分に火がつきますもんね～

改めて見てみると、心がけで向上出来る内容と努力で向上する内容がありますね。

引き出しをおおくする

これは努力が必要だ❗️