店内は真っ白。イメージカラー「白」と言わんばかりに白い。そして、ずらりと並べられたソウルマッコリ。

まずは、サントリーの方が出てこられて、マッコリについての講座などちょっと知らなかった情報を教えていただいた。一部を紹介すると。。

・マッコリとは米・小麦粉を原料とする醸造酒
・アルコール度数は通常6～8パーセント
・大きく非殺菌の「生マッコリ」と殺菌済の「殺菌マッコリ」に分かれる

韓国国内ではほとんどが生マッコリだそうだ。ただ、賞味期限が1週間ぐらいしかないので、日本ではほとんどが殺菌マッコリ。今回のソウルマッコリはそんな「生マッコリ」と「殺菌マッコリ」の良いところを合わせた新しい商品だそうな。

具体的には「微炭酸入りで生マッコリに近い爽快な口当たり」「日本人の嗜好に合わせた甘みと酸味のバランス」が売り。

数か月前からチャン・グンソクさんが宣伝をしているので割と知名度は高いかもしれない。そんな彼が登場して、美味しい飲み方をきっちり伝授してから、試飲タイム。

静かに4～5回、缶を上下に回すように振って、ふきこぼれないよう気を付けてあける。

ちゃんと、裏にも飲み方が書いてあるので、しっかり読もう。

この日は、ふつうの飲み方だけでなく、カラフルなカクテルも紹介。BARだしね。

こんな感じでバーテンダーがポーズも撮ってくれる。

そして、小さなおつまみも。

個人的にツボだったのが、クリームチーズにのりたまをかけただけのおつまみ。これが美味い。50個ぐらい食べれそう。実際にも20個ぐらい食べたんじゃないかな

楽しい時間はあっという間に過ぎていく。このBARは今日（9月25日）まで。お早い目に。

麺や 栄龍 （ラーメン / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5