気がつけば・・あれから早一ヶ月が過ぎてましたがお久しぶりです。

　　最近、暖かい陽ざしに少しずつ春が近づいてきたなぁと感じますね～

　　昨日もいい天気で、タイミングよくブルーモーメントを見ることができ

　　思わずパチリしちゃいました

　　　右上辺りに小さくプチっと見えるのが、三日月で

　　　下辺がラベンダー色に染まり、美しいひとときでした

　　　今日もちょっぴり幸せ気分です

　　今年のバレンタインは終わっちゃいましたが、

　　今年も妹からファミチョコで、愛媛の別子飴本舗の

　　甘夏チョコピール（１０本入）をもらい、とっても美味しく頂きました

　　　　　　ご覧のように１本１本が太くて肉厚なので

　　　　　　食べ応えがあり、ちょっと硬めの食感ですね～　

　　　　　　甘夏ピールのほろ苦さとビターチョコがマッチしていて

　　　　　　大人味でとっても美味し～い

　　　　　　甘夏特有のほろ苦さが癖になりそうな美味しさですね

　　　　　　こちらは紅茶と合わせてもいいけど、ブランデーやウィスキー

　　　　　　なんかと一緒だともっと美味しいかも

　　　　　　ウィスキーがお好きでしょ　と聴こえてくるかもです（笑）

　　　　　　オ・ト・ナのあなたにオススメの一品ですね

　　　　　　別子飴本舗のＨＰを紹介してますが、この甘夏チョコピールは

　　　　　　なぜか紹介されてませんでした（この商品についてはお店に直接お問い合わせください）

　　　　　　 別子飴本舗

　今年は京都・伊勢丹で開催中のサロン・デュ・ショコラの第１弾に行きそびれてしまい

　その代わりに・・・阪急梅田店でラ・メゾン・デュ・ショコラを堪能して来ました

　バレンタイン期間中、阪急梅田店では「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の

　イベントを１階、２階、１０階「バレンタインチョコレート博覧会」の３ヶ所でやっています！

　　　で、１０階の会場で販売されてるのが、こちらの「ショコラ・ショオ」（￥６８０）

　　　　以前からラ・メゾン・デュ・ショコラのショコラ・ショオは濃厚で美味しいと

　　　　評判に聞いていたので、ぜひ飲んでみたかったんですよね

　　　　で、実際に飲んでみると・・カカオの風味がしっかり感じられるものの

　　　　思っていたよりややマイルドで（ミルクの分量が多いのかも？）

　　　　ラ・メゾン・デュ・ショコラのボンボンショコラ同様に上品な味わいですね

　　　　もちろん美味しいのですけど、私はゴディバの

　　　　「ホット・ショコリキサー」（冬季限定）のほうが濃厚で好きかな

　　　　続いて、２階の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ブティック」で

　　　　販売されているマカロン（各￥２２０）をGETです

　　　　ただし、この日残念ながらキト（プレーンなチョコ味）は品切れでした

　　　　（キトもセット入りのギフトボックスは販売されてましたが・・）

　　左からロメオ（コーヒー＆ミルクガナッシュ）、サルバドール（フランボワーズ＆ダークガナッシュ）

　　不明？（バニラ＆ダークガナッシュ）、リゴレット（キャラメル＆ミルクガナッシュ）です。

　　店員さんいわく、一番人気はリゴレットとのことでした

　　まず、このマカロン達の見た目は不揃いであまり美しくなかったです（笑）

　　が、マカロンの生地は外側がサクッ、噛むとねっとりとした食感で

　　ガナッシュもパンチが効いており、とっても美味しかったですね

　　なかでもロメオは私好みで、コーヒーとミルクガナッシュが

　　絶妙なハーモニーで美味し～い

　　また一番人気のリゴレットは甘いキャラメル味ではなくて

　　キャラメルを焦がしたようなほろ苦い大人味になってますね

　　最初、美しくないマカロン達にちょっぴりテンションが下がったけど（笑）

　　とっても美味しいマカロン達に大満足でした

　　皆さま、お久しぶりです

　　ずいぶん冬眠状態でしたがまたポチポチと書けるといいなと思っています

　　こんないいかげんな私にお付き合いくださる皆さま、本当にありがとうございます

　　もうすぐバレンタイン、っていうかチョコレートの季節ですね　

　　2月になると、もうワクワクしちゃいますね　

　　ってなわけで、早速そごう神戸店の「チョコレートワンダーランド」（2月２日～）へＧＯ！

　　　　　　　　で、こちらエスコヤマの冬ショコラ（アイス）￥３１５を食べてました

　　　　　　　　量がやや少なめでしたが、ヴァローナ社のクーベルチュール（グアナラ）を

　　　　　　　　練り込んでるらしく、チョコ感がしっかり味わえて

　　　　　　　　後味はさっぱりとした美味しいショコラアイスでした

　　　　　　　　こちらは会場で食べてる女性も多く、かなり人気のようでしたよ

　　　　　って、こんな寒～い日にアイスを食べてる私もどうかと思いつつ（笑）

　　　　　シャンテ・ドールの「マロンショコラ」を買って帰りました→こちらはまた後日に・・

　　　　　でも、今年は去年ほどバレンタイン商戦にあまり勢いがないように

　　　　　感じるのは私だけかしら？？（やっぱり不景気なのも影響してるかも？）

　　　　　で、おまけでこちら

　　　　　今日、花屋さんでかわいいチューリップ（アンジェラ）を見かけて

　　　　　スイートピーと一緒に生けて、気分はすっかりでございます

　　　　　ふと空を見上げるとうろこ雲が広がってました

　　　　　を感じますね～

　　　　　では、皆さんも楽しい週末をお過ごしくださいませ

　　　秋も深まりつつありますが、この季節になるとチョコが食べたくなりますね

　　　ってなわけで、以前から気になっていた『BeBeBe Chocolatier』へ行って来ました

　　　　　こちらのお店は場所が少しわかりづらいのですが、湊川神社の西門側の

　　　　　『Pasto』のある通りにこの看板があるので、そこを左折してすぐにあります。

　　　　　ちなみに、『Pasto』のクロワッサンはパリパリで美味しいです

　　　　　　こちらの『BeBeBe Chocolatier』はベルギーチョコレートのセレクトショップらしく

　　　　　　Van Hecke（ヴァンヘッケ）、Manon（マノン）、Goossens（ゴーセンス）

　　　　　　のショコラを中心に扱っています。

　　　　　　店内は撮影禁止でしたが、ショーケースにはボンボンショコラがずらりと並んでました

　　　　　この日はお試しにヴァンヘッケのボンボンショコラ（３個￥１０００）と

　　　　　ショコ・レ（ホットチョコレート￥３５７）を買ってみました

　　　　　このショコ・レは４種類（ダーク・ミルク・コアントロー・ヘーゼルナッツ）があり

　　　　　温めたミルクに溶かせばショコラ・ショーが楽しめますが、まだ飲んでません

　　　　　これからショコラ・ショーが美味しくなる季節ですね

　　　　　写真左からヴァンヘッケ（ﾀﾞｰｸ）、プラリノース（ﾀﾞｰｸ）、パッション（ﾀﾞｰｸ）です。

　　　　　たまたま私がダークチョコばかり選んでますが、もちろんミルク味もありますよ～

　　　　　味はやはりベルギーチョコレートだけあって、どれも濃厚でしたが

　　　　　ビター感はイマイチだったかも・・。

　　　　　一番インパクトがあったのが、パッションで中のフルーツソースが

　　　　　口の中でとろ～りと広がって、ダークチョコとの相性も

　　　　　ただあまり私好みのショコラではなかったので、たぶんリピはないかも？

　　　　　ちなみに、私が好きなベルギーショコラティエは

　　　　　ピエール・マルコリーニやブリュイエールですね

　　　　　あぁ、マルコリーニのショコラが食べたくなってきたかも

　　　　　 BeBeBe ChocolatierのHP⇒こちら

　　　　今年も大丸神戸店で秋の北海道市がやっており、やっぱり行ってしまいました

　　　　期間：１０/７～パートⅠ（１０/１３迄）、パートⅡ（１０/１９迄）

　　　　今回は目新しいものというかココロ惹かれるものはあまりなかったけれど

　　　　北菓楼の『夢車輪』（シフォンケーキ）は食べたことがなく

　　　　気になったので、買ってみました

　　　　こちらの砂川・北菓楼は『北の夢ドーム』や（今回は夢不思議が限定１００箱販売）

　　　　開拓おかきなどが有名ですが、今回は夢車輪（￥６３０）を買って来ました

　　　　この夢車輪はバニラ味とチョコレート味が販売されてましたよ～

　　　　こちらの夢車輪のサイズは直径１８ｃｍくらい？で（ちゃんと測ったわけではありません）

　　　　真ん中に生クリームがたっぷり詰まっていますね～

　　　　シフォンケーキの生地はキメが細かくて、ややしっとりした食感で

　　　　生クリームが濃厚なんだけど甘さ控えめで美味しいですね

　　　　この生クリームが北菓楼の味を出してますし

　　　　このシフォンケーキはこの値段でコスパが高いと思いますよ！

　　　　最後に、仲良くしてくださってるブロガー様に

　　　　いつも優しく温かく見守ってくださり、本当にありがとです

　　　　お互いに顔も知らなくても、繋がってるんだなとしみじみと感じて

　　　　ちょっぴり元気をもらえたし、ブログを続けてきて良かったなと思いました。。

　　　　これからもどうぞ仲良くしてくださいね

　　　　最後に、皆さんも三連休はゆっくりと癒されてくださいまし

　　　　ときどき生きていくことが息苦しくて

　　　　眠れない夜と眩しい光を放つ朝の間で

　　　　僕はただ途方に暮れる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙポラリス

　　　　なんて・・・

　　　　ま、そんなブルーな気分の日もあるわけで

　　　　朝からスタバに寄り、エナジーチャージしてました

　　　　　残念ながら、気に入ってたクレームブリュレマキアートは終了してしまったらしく

　　　　　代わりにキャラメルマキアートをオーダー。

　　　　　その隣に見えている物体は気のせい？（笑）ではなく

　　　　　焼きりんごのタルトですね　朝から食べちゃってますが、なにか？（笑）

　　　　　ってなわけで、今日もお天気が悪いようですが

　　　　　気分は一日ご機嫌さんでまいりましょ～　（って、パクリなのねん：笑）

　　　　　皆さま、朝から失礼いたしました

　　　　気がつけば・・もう１０月なんですね

　　　　今日は三重の伊勢市にある『虎屋ういろ』の（京都のとらやさんとは関係ないようです）

　　　　私の家族も大好きな『栗ういろ』の紹介です

　　　　　　虎屋ういろは大正十二年創業の有名なういろう専門店で

　　　　　　実際にお店へ伺ったことはないのですが、デパートの催事（京都高島屋）や

　　　　　　名阪・伊賀上野のドライブインなどに立ち寄った際には必ず買って帰ります

　　　　　　※ちなみに、今月の１０/２８～１１/３も京都高島屋で販売されるようです。

　　　　　　　こちらの『栗ういろ』（￥５２５）は定番商品ですが

　　　　　　　季節限定のういろもいろいろと販売されてますよ～

　　　　　　　こちらは種類が多いので、いつも迷ってしまいます

　　　　　　　こちらの『栗ういろ』は防腐剤などは使わない

　　　　　　　生ういろなので、あまり日持ちはしませんが

　　　　　　　滑らかな舌触りのなんとも上品な味わいのこし餡で

　　　　　　　あっさりしてるので、ペロリと半分ほど食べられちゃいますよ（笑）　

　　　　　　　久しぶりに食べても、やっぱりしみじみと美味しい外郎（ういろう）ですね

　　　　　　　お伊勢さんに行かれた時のお土産にもオススメですよ

　　　　　　　明晩は中秋の名月ですし、美味しい和菓子と一緒に

　　　　　　　お月見を楽しむのもよいですね～

　　　　　　　って、お天気どうなんでしょうね～！？

　　　　　　　 虎屋ういろのＨＰ⇒こちら

　　　　昨日、そごう神戸店のデパ地下に新宿高野がオープン

　　　　しましたので、早速立ち寄ってみました

　　　　以前に神戸西洋菓子処フーケのあった場所にオープンされてましたよ～

　　　　で、今回購入したのがこちら

　　　　　　苺モンブラン（左￥４４１）とマルシェオトンヌ（右￥４７２）です。

　　　　　　マルシェオトンヌは季節のフルーツがたっぷりで

　　　　　　さすが新宿高野のケーキって感じですね

　　　　　　私が食べた苺モンブランはちょっと変わったモンブランで

　　　　　　モンブランの苺大福バージョンでした（笑）

　　　　　　和栗のモンブランクリームの中は生クリームに包まれた

　　　　　　まるごとイチゴが一つ中央に入っていて

　　　　　　下地はチョコ生地のロールケーキになってます。

　　　　　　実は、ケーキの断面を撮影しようとしてナイフを入れたところ

　　　　　　モンブランのクリームがボロッと崩れてしまい

　　　　　　撮影に失敗してしまいましたうーん、お見せできなくて残念

　　　　　　和栗のモンブランクリームの栗味は少し弱いけど上品な味わいで

　　　　　　モンブランってこってりと重くなりがちですが

　　　　　　中のイチゴの甘酸っぱさで、あまりクドくなくて食べやすかったですね～

　　　　　　ちなみに、今日はオープンイベントっぽいコトがあるのかしら？と

　　　　　　ちょっぴり期待してましたが、特に何もなかったようですね～

　　　　　　今年も栗の季節がやって来ましたね