https://ameblo.jp/hanakawaseimen/ 神戸市西区玉津町（明石公園・明石市民病院のすぐそば）にある持ち帰りうどん専門店【花川製麺所】です。うどんは昔ながらの柔らかくて食べやすい関西うどん。無添加の自家製だしとこだわりのトッピングがついた本格的な関西のうどんをご家庭で手軽に楽しんでいただけます！ ja-jp https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-12585959369.html ■花川製麺所　すし飯のレシピ、作り方ご紹介！ こんにちは！花川製麺所三代目のヒロシこと、辻博志です。 今回は、当店で人気のあった持ち帰り用のお寿司のすし飯のレシピをご紹介します。 黒ゴマのみのシンプルないなり寿司 こちらは定番の巻きずし 食べた方から、「ここのお寿司美味しいねん」とよく言われるんですが、ポイントはすし飯に使ってる「合わせ酢」なんです。 和食の料理人の方に教わったんですが、ネットなどで出ているレシピの倍くらいの塩と砂糖を入れています。 これで、しっかりしたすし飯の味がびしっと決まる 2020-03-30T21:09:03+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-12584785618.html ●花川製麺所　うどんだしのレシピ、作り方をご紹介！ こんにちは！花川製麺所三代目のヒロシこと辻博志です。 昭和25年から続いた当店も、都合により3月29日を持って、閉店しました。 最後にささやかなプレゼントとして、「出汁が美味しい」と言われた当店のうどんだしのレシピを公開します。 ただ、ご自宅で作るには量が多いのと、同じ材料は手に入らないと思うので、ご家庭で作る場合のレシピものせておきます。 両方を参考にしながら、おうちでも美味しいうどん出汁を作って楽しんで頂けたらと思います。 -------- 2020-03-25T22:11:50+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-12148366418.html 持ち帰りメニュー一覧はこちら お店へのアクセスはこちら（明石公園・明石市民病院から徒歩５分です）うどんのお取り寄せ・通販はこちら●夏季限定の冷やし麺販売開始しました！こんにちは！神戸市西区にある持ち帰りうどん専門店「花川製麺所」三代目ヒロシこと、辻博志です。晴れた日には気温が上がって、そろそろ冷たい麺が美味しい時期になってきましたね。ということで、毎年恒例の夏季限定の冷やし麺を販売開始しました～！冷やし麺は何種類かあるんですが、まずは定番の4種を先行して販売します。メニューをクリックしてもらうと 2019-04-19T14:07:01+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-12451510953.html こんにちは！花川製麺所三代目のヒロシこと辻博志です。 4月2日（火）の定休日に、春休みの子供たちを対象に「春休み手打ちうどん教室」を開催しました。 前からやりたいと思っていたんですが、ようやく実現しました^^ 参加のお子さんは全部で14人。 上は小学校6年生から、下は保育園まで、さまざまな年齢の子たちが参加してくれました。 まずは粉と塩水を混ぜて、足で踏んでいきます。 混ぜるのが意外に難しいんですよね。がんばってこねこね。 手にくっつくのが気になりますね（笑） そして足踏み。 歩こう～♪歩こう 2019-04-02T21:57:21+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-12352793395.html ●LINEのお友達限定価格！黒毛和牛のもつ鍋セット！ 「黒毛和牛もつ鍋セット（特別価格）」ご注文はこちら！こんにちは！関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目のヒロシこと、辻博志です。 今回は、無添加だしで食べるプリプリ食感の「黒毛和牛モツ鍋セット」のご紹介です！ LINEのお友達には特別価格でご提供させて頂きます！ ※令和元年5月26日（日）まで 家族みんなで食べれば、体も心もぽかぽかになりますよ^^ それでは、美味しさのポイントを紹介していきますね。 【ポイント１】モツは厳選した 2019-02-17T20:26:32+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-11145410421.html ●節分恵方巻き（丸かぶり寿司）のご予約開始しました！こんにちは！神戸市西区にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。この間年が明けたと思ったら、節分がもう目の前ですね当店では普段から、持ち帰り用のうどんと一緒に、手作りの巻き寿司を販売しておりますが・・・節分の日は節分限定の特製「恵方巻き（丸かぶり寿司）」の販売を行います。たくさんの福が詰まった、食べると開運間違いなしの特製恵方巻。内容は、かんぴょう、きゅうり、しいたけ、玉子焼き等、通常よく使われる７つの具材に、金運 2019-01-18T12:54:34+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-12427408956.html 持ち帰りメニュー一覧はこちらからご覧ください。 お店へのアクセスはこちらをご覧ください。（明石公園・明石市民病院から徒歩５分です）年越しそばご予約受付中！●【年越し限定】ボリュームたっぷり！エビ天デラックスそばこんにちは！明石公園のすぐ北側にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。今年もあっという間に１年が過ぎ、気が付けば年末がすぐ目の前ですね。花川製麺所では、１２月３０日、３１日の２日間で、毎年恒例の年越しそばの販売を行います。美味しいお蕎麦で楽しい年越しを過ごし 2018-12-21T16:56:17+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-11090479551.html 持ち帰りメニュー一覧はこちらからご覧ください。 お店へのアクセスはこちらをご覧ください。（明石公園・明石市民病院から徒歩５分です）年越しそばご予約受付中！●【年越し限定】女性専用の年越しそば「彩食健美（さいしょくけんび）そば」こんにちは！明石公園すぐ北側、伊川沿いにある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。当店は普段はうどんがメインですが、年末１２月３０日、３１日は年越しそばの販売を致します。今回は、年越し専用そばのご紹介第２弾です。今回は、年越し限定、女性専用の年越 2018-12-19T14:19:49+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-11088735021.html 持ち帰りメニュー一覧はこちらからご覧ください。 お店へのアクセスはこちらをご覧ください。（明石公園・明石市民病院から徒歩５分です）年越しそばご予約受付中！●年越し限定！七つの具材で豪華な『開運七福おそば』こんにちは！明石公園のすぐ北側にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。今年もあっという間に１年が過ぎ、気が付けば年末がすぐ目の前ですね。花川製麺所では、１２月３０日、３１日の２日間で、毎年恒例の年越しそばの販売を行います。美味しいお蕎麦で楽しい年越しを過ごして頂く 2018-12-17T16:48:40+09:00 https://ameblo.jp/hanakawaseimen/entry-10768144083.html 持ち帰りメニュー一覧はこちらからご覧ください。 お店へのアクセスはこちらをご覧ください。（明石公園・明石市民病院から徒歩５分です）お取り寄せ・通販●５のつく日はポイント２倍！！「花川製麺所」三代目ヒロシです毎月「５の付く日」、５日、１５日、２５日は、スタンプカードのポイントが２倍になります。カードが一杯になると、５００円の割引券をゲット！！有効期間は３か月となっておりますので、忘れないようにご利用くだいね♪対象は、こちらの２つ折りのカードをお持ちの方になります。内側はこんな感じです。まとめ買いが 2018-12-14T12:43:57+09:00