大切な“うちの子”へ、手作りのお花をプレゼントしませんか？

わんちゃん・猫ちゃんのために、獣医師監修のもと開発されたペット専用スイーツのお花絞りを楽しんでいただける体験レッスンです。

使用するスイーツは、グルテンフリー・乳製品不使用。

人用のあんフラワーで使用する白あんではなく、ペットのためにマッシュポテトを使ったクリームで、可愛いお花を絞っていきます。

「うちの子に手作りのものを作ってあげたい」

「ペットスイーツのお花絞りを一度体験してみたい」

「お誕生日や記念日に、可愛いスイーツをプレゼントしたい」

そんな方におすすめのレッスンです。

初めてお花絞りをされる方も大歓迎。

一つひとつお花が出来上がっていく時間を、ぜひ楽しんでください。

7,500円（税込）全国一律

🐾 本レッスンについて

こちらは、マッシュポテトを使った「お花絞り」を体験していただくレッスンです。

土台となるカップケーキとポテトクリームはこちらでご用意いたします。

※本体験レッスンには、カップケーキおよびポテトクリームのレシピは含まれません。

「作る楽しさ」と「うちの子にプレゼントする喜び」を一緒に。

大切なわんちゃん・猫ちゃんを想いながら、世界にひとつだけの可愛いペットスイーツを作ってみませんか？🐶🐱🌸

🌸 季節の練り切り 体験レッスン

小さな和菓子に、季節を映して。

四季折々の花や風景、季節の移ろいを、小さな練り切りで表現してみませんか？

日本の伝統的な和菓子「練り切り」を、初めての方にも楽しんでいただける体験レッスンです。

レッスンでお作りいただくデザインは、その時々の季節に合わせて変わります。

春には桜、夏には涼やかな風景、秋には紅葉、冬には雪景色など、その季節ならではの美しさを和菓子に込めて仕上げていきます。

🌿 レッスン内容

練り切り3個を製作

さらに、講師が作った季節の和菓子を1個お付けして、

合計4個をお持ち帰りいただけます。

ご自宅でもゆっくりと、季節の和菓子をお楽しみください。

🌿 初めての方も大歓迎

「練り切りを作ったことがない」

「和菓子作りは難しそう……」

という方も、ぜひご参加ください。

基本的な形の作り方から、一つひとつ丁寧にお伝えします。

手のひらの中で少しずつ形が生まれ、最後にひとつの和菓子が完成する時間も、練り切り作りの楽しさのひとつです。

🌿 素材にもこだわって

着色には天然色素を使用しています。

また、練り切りはグルテンフリーの和菓子です。

美しい色合いとともに、素材本来のやさしい味わいもお楽しみください。

季節を「見る」だけでなく、「作って、味わう」。

日本の四季を感じながら、自分の手で小さな和菓子を作るひととき。

日常から少し離れて、ゆっくりと和菓子作りを楽しんでみませんか？

初めての方も、お気軽にご参加ください。

※季節により制作する練り切りのデザインは変わります。
※天然色素を使用しているため、写真や見本と色合いが多少異なる場合がございます。

あんこのお花® スキルアップクラス

基本のお花が絞れるようになったら、次はもう一歩先へ。

和なはアートフード協会「あんこのお花®」認定資格コースをご受講された方を対象に、さらに高度なお花絞りの技術とデザインを学ぶスキルアップクラスです。

※「あんこのお花®」認定資格コースをご受講された方が対象です。合否は問いません。

🌸 口金を「使う」から、「調整して使いこなす」へ

このクラスでは、既製の口金をそのまま使うだけではなく、口金の太さを調整するところから学びます。

お花によって口金を使い分け、花びらの厚みや角度、重なりを細かく表現することで、より繊細で立体感のあるお花へ。

さらに、グラデーションや色の濃淡、大きなお花の絞り方、立体的なデコレーションなど、認定資格コースから一段階進んだ技術を身につけます。

扱える口金やお花の種類が増えることで、作品づくりのバリエーションが大きく広がるクラスです。

1．おはぎブーケ

おはぎを土台に、華やかなお花を立体的に飾り、まるで本物の花束のようなブーケに仕上げます。

【絞るお花】

・芍薬①
・ラナンキュラス
・イングリッシュローズ
・大きなリーフ

【学べること】

・お花に合わせた口金の調整方法
・絞り袋の中で美しいグラデーションを作る方法（A）
・ドーム型の土台に、ブーケのように立体的にデコレーションする方法
・大きなリーフを立体的に美しく配置する方法

お花を一つずつ絞る技術だけでなく、全体の高さやバランスを考えながら、ひとつの作品として美しく仕上げる力を身につけます。

2．日本の四季 わらび餅ボックス

日本の四季に咲く花々を、あんこのお花で表現します。

春・夏・秋・冬。

季節の移ろいを感じる繊細な花々と、和菓子ならではの美しさを一つのボックスに仕上げます。

【絞るお花】

・桜
・秋桜（コスモス）
・牡丹
・水仙
・りんどう

【レシピ】

固くなりにくいわらび餅

【学べること】

・絞り袋の中で美しいグラデーションを作る方法（B）
・よりリアルに見せる花粉の付け方
・大きなお花を美しく絞る技術
・余白や色彩を活かした和のデザイン

ただお花を絞るだけではなく、季節感や色合わせ、余白の美しさまで意識した、日本らしい作品づくりを学びます。

3．スクエアほうじ茶ケーキ

香ばしいほうじ茶ケーキを土台に、存在感のあるお花をデコレーション。

スクエアという限られた空間の中で、お花の大きさや高さ、色の濃淡を計算しながら、一つの作品へ仕上げていきます。

【絞るお花】

・ダリア
・芍薬②
・剣弁バラ

【レシピ】

ほうじ茶ケーキ

【学べること】

・スクエア型を美しく見せるデコレーション
・同じ色からさまざまなトーンを作り出す方法
・花びらの重なりが複雑なお花を美しく絞る技術
・複数のお花をバランスよく配置するデザイン力

色をたくさん使うのではなく、同色の濃淡だけで奥行きや表情を生み出す技術も身につけます。

🌸 「絞れる」から、「表現できる」へ。

認定資格コースで身につけた基礎を土台に、

口金を調整する。
色を重ねる。
花びらの表情を作る。
立体的に配置する。
作品全体をデザインする。

一つひとつの技術を深めることで、表現できるお花や作品の幅は大きく広がっていきます。

「もっと繊細なお花を絞れるようになりたい」

「作品の完成度をさらに高めたい」

「自分のレッスンや作品のバリエーションを増やしたい」

そんな方のための、次のステップとなるクラスです。

基礎を身につけたからこそ見えてくる、あんこのお花®のさらに奥深い世界へ。

ペットベイカー®認定講座

「愛犬・愛猫のために、手作りのおやつやスイーツを作ってあげたい」

「ペットのためのお菓子作りを、きちんと学びたい」

「いつかペットスイーツの販売やレッスンをしてみたい」

そんな想いを形にするための
ペットベイカー®認定講座です。

大切な家族のために作るものだからこそ、見た目の可愛らしさだけではなく、ペットのための材料や作り方について学びながら、ペットスイーツ作りの技術を身につけていきます。

そして、この講座の大きな特徴は、学んだことを「うちの子のため」だけで終わらせず、その先の活動へつなげられること。

講座修了後は、すぐに商品の販売やレッスンを始めることができます。

🐾 全12時間でしっかり学びます

4時間 × 3回（計12時間）

または

6時間 × 2回（計12時間）

ライフスタイルやご希望に合わせて受講していただけます。

🐾 講座料金

レッスン料　76,300円（税込）

キット・認定料　56,500円（税込）

合計 132,800円（税込）

別途
年会費 3,500円（税込）

🐾 試験なし。修了後すぐに活動できます

本講座は、講座修了後の認定試験はありません。

カリキュラムを修了後、学んだ知識や技術を活かして、すぐに販売やレッスンをスタートしていただけます。

資格取得後にできること

・体験レッスンの開催
・ご自身で組み立てるオリジナルレッスンの開催
・ペットベイカー®認定資格講座の開講
・学んだ技術を活かした商品の販売

たとえば、

「週末だけペットスイーツ教室を開く」

「ドッグカフェなどでワークショップを開催する」

「マルシェやイベントで販売する」

「今のお仕事にペットスイーツという新しいメニューを加える」

など、ご自身に合ったスタイルで活動を広げていくことができます。

🐾 初めての教室開講もしっかりフォロー

「資格を取っても、どうやってレッスンを始めたらいいの？」

「教室を開いた経験がないから不安……」

そんな方にも一歩を踏み出していただけるよう、講座修了後のフォロー体制をご用意しています。

◇ 教室開講・事前準備の説明動画

お教室を開くのが初めての方にも分かりやすく、レッスンを始めるための準備について学んでいただけます。

◇ 講師同士のミーティング

資格取得後も講師同士のミーティングに参加し、情報交換や相談をすることができます。

◇ アシスタント制度（任意）

実際のレッスンを見学しながら、準備の仕方やレッスンの進め方などを学ぶことができます。

「ペットが好き」を、あなたらしい活動へ。

最初のきっかけは、

「大切なうちの子に作ってあげたい」

それだけでも十分です。

学んで、作れるものが増えて、自信がついたら、

今度はその楽しさを誰かに伝えてみる。

ペットが大好きな方にレッスンをしたり、大切な記念日のためのスイーツを作ったり。

「好き」が技術になり、資格になり、やがて小さな仕事へとつながっていく。

ペットベイカー®認定講座で、あなたらしい新しい一歩を始めてみませんか？🐾

和なはアートフード協会の技法をもとに、基本のあんフラワーの絞り方を楽しく学べる体験レッスンです。

初めての方でも大丈夫。
口金の使い方や力加減など、基本から一つひとつ丁寧にレッスンします。

使用するケーキは、
合成着色料不使用・乳製品不使用・グルテンフリー。

素材にもこだわった、からだにやさしいケーキに、ご自身で絞ったあんこのお花を美しくデコレーションして仕上げます。

「お花絞りを一度やってみたかった」
「自分のために、素敵な時間を過ごしたい」
「大切な方へ、手作りのケーキを贈ってみたい」

そんな方におすすめの体験レッスンです。

あんこから一輪のお花が生まれる、小さな感動を。

初めての方も、どうぞお気軽にご参加ください🌸

🐾 ペット専用スイーツ認定講座

「愛犬・愛猫に、安心して食べられる可愛いスイーツを作ってあげたい」

「ペットのためのおやつやケーキを、きちんと学んでみたい」

「いつかペットスイーツのレッスンを開いてみたい」

「大好きな“わんこ・ねこ”に関わることを、自分らしい活動や仕事につなげたい」

そんな想いを形にするための
ペット専用スイーツ認定講座です。

大切な家族の一員であるペットのために作るものだからこそ、
「可愛い」だけではなく、安心して与えられることも大切。

ペットスイーツ作りに必要な知識と技術を基礎から丁寧に学びながら、見た目にも心ときめくスイーツ作りを身につけていきます。

🐾 「作ってあげたい」という気持ちが、最初の一歩

お誕生日。

うちの子記念日。

クリスマスや季節のイベント。

そして、何でもないいつもの一日。

大切な愛犬・愛猫に、手作りのスイーツで「大好き」を伝えられたら素敵ですよね。

最初から資格取得や教室開講を目指していなくても大丈夫です。

「うちの子に作ってあげたい」

その気持ちから始めていただけます。

材料について学び、一つひとつの工程を身につけていくことで、ご自宅でもペットスイーツ作りを楽しめるようになります。

🐾 「可愛い」だけではないペットスイーツを学びます

人のためのお菓子作りと、ペットのためのお菓子作りは同じではありません。

だからこそ、この講座では見た目の可愛らしさやデコレーション技術だけではなく、ペットのために作るスイーツとして必要な知識も一緒に学んでいきます。

「この材料は使ってもいいの？」

「どんなことに気をつければいいの？」

そんな疑問を一つずつ解消しながら、安心して作るための知識を身につけていきましょう。

知識と技術の両方を学ぶことで、
「なんとなく作る」から、理由を理解して作れる人へ。

大切な家族のためだからこそ、きちんと学ぶことを大切にしています。

🐾 資格取得後は「教える」という道も

認定資格取得後は、学んだ技術や知識を活かして、ペットスイーツの楽しさを誰かに伝えていくこともできます。

愛犬家・愛猫家の方を対象とした体験レッスンやワークショップなど、ご自身のライフスタイルに合わせた活動へつなげていくことができます。

自宅で小さなお教室を始める。

週末だけレッスンを開催する。

ドッグカフェやペット関連施設と一緒にイベントを開催する。

マルシェでワークショップを開催する。

今のお仕事に、ペットスイーツという新しいメニューを加える。

あなたの「好き」や「得意」を活かした活動の可能性が広がります。

🐾 こんな方におすすめです

・愛犬・愛猫のために手作りスイーツを作ってあげたい方
・ペットスイーツについて基礎からきちんと学びたい方
・可愛いペットスイーツやデコレーションが好きな方
・ペットに関わる資格を取得したい方
・将来、自宅教室やワークショップを開いてみたい方
・ドッグカフェやペット関連のお仕事をされている方
・今の仕事に新しいサービスをプラスしたい方
・「ペットが好き」を自分らしい活動につなげたい方

「先生になれるか分からない」

「お菓子作りに自信がない」

そんな方も、まずは大切なうちの子のために学ぶところから始めてみてください。

🐾 資格を取ることがゴールではありません

資格を取得したあと、

「レッスンをしてみたいけれど、何から準備したらいいの？」

「初めて人に教えるので不安……」

そんな気持ちになる方もいらっしゃると思います。

大切なのは、資格を取得することだけではなく、学んだことを自分らしく活かしていくこと。

一歩ずつ経験を重ねながら、自分に合ったペースで活動の幅を広げていきましょう。

大切な「うちの子」への想いから、未来が広がっていく。

最初は、

「この子のために作ってあげたい」

それだけで十分です。

自分で作ったスイーツを目の前にして、嬉しそうに待っている愛犬・愛猫の姿。

その小さな幸せが、ペットスイーツを学ぶ最初のきっかけになるかもしれません。

そして、学ぶうちにできることが増え、

「もっと作ってみたい」

「誰かにもこの楽しさを伝えてみたい」

と思ったとき、その経験が新しい活動につながっていきます。

「うちの子のために」から始まった学びが、
いつか誰かとその子の幸せにつながる。

ペットが大好きだからこそ学べることがあります。

あなたも、ペットスイーツの世界への一歩を踏み出してみませんか？ 🐾

アートフラワー寿司™ 認定講座

まるで本物のお花のように、美しく咲くお寿司。

「これ、本当にお寿司なの？」

思わず誰かに見せたくなるような、美しく華やかな**アートフラワー寿司™**を基礎から学べる認定講座です。

お寿司作りの基本はもちろん、お花絞り、色彩、デザイン、盛り付けまで。

ただレシピを覚えるだけではなく、自分の手でひとつの作品を完成させる楽しさを身につけていきます。

初心者の方にも扱いやすい「お魚のクリーム」

美しい立体感となめらかな質感。

アートフラワー寿司™のお花を美しく表現するために研究を重ねて生まれたのが、オリジナルの**「お魚のクリーム」**です。

クリーム作りは、完成までわずか約1分。

難しい工程をできるだけ少なくし、初めての方にも扱いやすいレシピに仕上げました。

絞るたびに、ひとつ、またひとつとお花が咲いていく——。

その楽しさを、ぜひ体験してください。

「お寿司を作る」基本もしっかり学びます

講座では、お花絞りだけではなく、

・巻き寿司の基本
・お寿司の土台作り
・アートフラワー寿司™ならではのデザイン構成
・美しく見せる色彩表現
・作品を引き立てる盛り付けとバランス

など、作品を完成させるために必要な技術を総合的に学びます。

「作る楽しさ」と「表現する楽しさ」。

その両方を味わえるのが、この講座の魅力です。

全12時間でじっくり習得

6時間 × 2回　計12時間
または
4時間 × 3回　計12時間

一つひとつの技術を確認しながら、認定取得を目指します。

講座料金

合計 158,000円（税込）

【内訳】
レッスン料：94,800円（税込）
キット代・認定料・事務手数料：63,200円（税込）

認定試験について

講座で学んだお花の中から、指定された9種類のお花を絞って撮影し、写真をご提出いただきます。

認定基準に満たなかった場合も、1年以内・5回まで再提出が可能です。

「なぜ基準に届かなかったのか」
「どこを直せば、もっと美しくなるのか」

一つひとつ丁寧にお伝えしますので、初めから完璧にできなくても大丈夫。

学びながら技術を磨き、自信を持って作品を作れるようになることを大切にしています。

新しい「和のアート」を、あなたの手から。

お寿司は、食べて楽しむもの。

そこに「花」と「アート」という新しい表現を加えることで、誰かを驚かせたり、笑顔にしたり、感動を届けたりすることができます。

お祝いの日に。
大切な方へのおもてなしに。
そして、これからの新しい活動やお仕事につなげるために。

食べて美味しい。
見て美しい。
作って楽しい。

日本のお寿司から生まれた新しい食のアート、アートフラワー寿司™。

あなたも一緒に、美しいお花を咲かせてみませんか？

『あんこのお花®』認定資格講座

美しいあんこのお花を、自分の手で咲かせてみませんか？

「お花絞りをもっと深く学びたい」
「いつか自分の教室を開いてみたい」
「好きなことを仕事につなげたい」

そんな想いをお持ちの方のための認定資格講座です。

初めて講師を目指す方にも安心して一歩を踏み出していただけるよう、資格取得後のフォロー体制もご用意しています。

レッスン時間

全12時間

・4時間 × 3回
または
・6時間 × 2回

ご都合に合わせて受講いただけます。

講座料金

132,800円（税込）

【内訳】
レッスン料　76,300円（税込）
キット・認定料　56,500円（税込）

認定試験について

講座で学んだお花の中から、指定された8種類のお花を絞って撮影し、写真をご提出いただきます。

万が一、基準に満たなかった場合も再提出が可能です。

その際には「どこを改善すると、もっと美しく仕上がるのか」を丁寧にお伝えしますので、安心してチャレンジしてください。

資格取得後は「教える」こともできます

認定資格を取得すると、

基礎レッスン（A）・中級レッスン（B）の開講が可能に。

和なは独自のレシピ・レジュメを使用して、ご自身のお教室でレッスンを開催していただけます。

さらに経験を重ねることで、認定資格講座の開催を目指すこともできます。

「自分が楽しむ」から、
「誰かに喜んでもらう」へ。

あなたの好きなことが、新しい活動やお仕事につながっていきます。

資格取得後も安心のフォローアップ

資格を取得して終わりではありません。

初めてお教室を始める方にも安心して活動していただける環境をご用意しています。

・初めての教室開講をサポートする**「教室開講コース」を受講可能
・レッスン前の準備について学べる説明動画をご用意
・講師同士のミーティングに参加可能
・季節のお花や新しい技術を学べる勉強会**に参加可能

一人で頑張るのではなく、講師同士で学び、つながりながら成長していけます。

あなたの手から、『あんこのお花®』を。

現在、たくさんの方からレッスンのご希望をいただいています。

だからこそ、これから一緒に『あんこのお花®』の魅力を届けてくださる講師の仲間が必要です。

お花絞りが好き。
誰かに教えることに少し興味がある。
いつか自分らしい教室を開いてみたい。

その小さな「やってみたい」が、最初の一歩です。

あなたの手で咲かせたお花が、今度は誰かの笑顔につながる。

私たちと一緒に、『あんこのお花®』を広めていきませんか？