ブログネタ：母の日になにかあげる？ 参加中

母の日・・・

小学生のときに近所の花屋でカーネーションを買ったことがありますが、幼かった僕は、花の良し悪しが分からず、店先で売れ残っている半分枯れかけた花を選んでしまい、今思い出しても恥ずかしさと後悔が残っています。

いや、多少の怒りもありますね。当時の店員も、子供相手をいいことに、よくそんなものをしらばっくれて売ったものだ(｀ε´)

そんな苦い思いでもあるせいか、花関係はあまり贈らないですね・・。

今年は無難に和菓子にしました。

明治神宮に立ち寄ったついでに豆大福を購入です。

原宿瑞穂の豆大福

東京三大豆大福の内のひとつに数えられる名店の品です。

ちなみに残りの2つは、泉岳寺の松島屋と護国寺の群林堂。

当日は土曜日ということもあって、お店は午前中から行列ができていました。

美味しさのポイントは2つのコントラスト

【食感のコントラスト】

餅の柔らかさとこしあんの滑らかさ⇔豆のプリッとしたアクセント

【味のコントラスト】

餅と豆の程よい塩気⇔こしあんの優しい甘さ

どの要素が一つでもバランスを崩すと2級品の豆大福なんですが、瑞穂さん

は完璧о(ж＞▽＜)ｙ ☆

・・って、自分が楽しむために買ってないか・・？？

まあ、肝心の母親もこれには満足してくれたようなので、良しとしましょうか(*ﾟｰﾟ)ゞ

憩室炎？？恥ずかしながら聞いたことありません。

調べてみてザックリ理解したところによれば、大腸の壁が出っ張った部分に細菌が溜まり、炎症を起こす病気のようですね。

玉置さんは、昔から腸が弱いといわれていました。

「だいぶ前から悪かったんですよね‥腸が・・。」（2004年「SONGS」より）

（あ、画像とは関係ありませんｗ）

ご本人の体質によるものかもしれませんが（僕も、神経質で腸の具合が悪くなるので、僭越ながらな～んとなくわかる気がします）、思えば玉置さんも50代後半。体のあちこちにガタが来てもおかしくないんですよね・・。

玉置さんの心を擦りきらさんまでのストイックな音楽表現が大好きな自分ですが、それだけご本人の心身が犠牲になっているということでもあります。

ファンとしては、精力的な音楽活動を期待しつつも、やっぱり無理はしないでほしいな、と矛盾した気持になってしまいますね。

ちなみに、玉置さんの病状は快方に向かっているとのこと。

月並みな言い方ですが、健康第一で今後もご活躍頂きたいものです

指田フミヤ

値段は並盛で590円。もちろん、牛丼と同じくみそ汁もつきます。

牛丼が主力商品の松屋ですが、以前からネット上ではカレーの評判が高く、カレー好きの私としても注目しておりました。でも、所詮牛丼屋のカレーなのだから、「それなりでしょ」と思ってました。

今回も、一般のカレーに比べれば安いので、ダメ元で試してみようかと思った程度です。

しかし実際に試してみると。。

「美味い！！」(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

鶏肉はソテーしたものが文字通り「ごろごろ」入っています。

煮込まれた肉ではないので、とろける感じではないのですが、その分肉の食感が楽しめて食べ応えがあります。あとはボイルした玉ねぎも、うまく鶏肉をサポートしています。

そしてなにより感心したのが、カレーソース。

そこらの業務用のものと違って、しっかりスパイシーです。その分一般のカレーより若干辛口なんですが、インドカレーの中辛が食べられる人なら心地よく感じる辛さになっています。

スパイスのバランスがよく食べ易いにもかかわらず、カレーを食べ慣れている人でも物足りなさを感じないギリギリのところを突いています。

いやはや、下手なカレー屋に行くより絶対おすすめですよ(￣▽+￣*)

最近、某テレビ番組で同氏は、「空き巣入った奴がまたでてるじゃねぇか、あいつら射殺しろよ!!」とコメントを出したそうですね。さらに「こういう時にそういう犯罪するのは特別に罰しなきゃおかしいだろ!!」と付け加えたとされています。

僕はこの番組を見ていたわけではありませんが、「あ～、あの人の言いそうなことだな・・」とある意味納得しました。

被災地での空き巣等は最低の行為だし、場合によってはこういう輩を「殺してやりたい」と思う気持ちも誰もが持っています。そういう気持ちを代弁して、毒舌トークとして留飲を下げさせるというのも、あるいはたけし氏に求められている「役割」なのかもしれません。

しかし、溜飲が下がればそれでいいのか、となれば話は別です。

僕も昔は、たけし氏の小気味のいい毒舌が好きだった時もありますが、今では、たけし氏のコメントを聞いて、本当に窃盗犯に殺意を持ったり、今の刑事法体系そのものに極端な破壊欲を持ったり・・今のご時世だとそんな人が出てくるんじゃないかな・・と若干不安に思うことの方が多いです。

念のため言っておきますが、被災地の空き巣は、卑劣ではあるけれどあくまで「窃盗犯」であり、犯人を殺すほどの犯罪ではありません。つまらなくて当たり前のことですけど、これをよくよく確認したうえでたけし氏の発言を受け入れないと、その当たり前を「破壊」する衝動に駆られかねません。

なお、被災地での空き巣は単なる窃盗ではない、という意見もあるでしょう。

ただ、こういう空き巣を厳しく罰するのは当たり前としても、今まで普通の窃盗罪で罰してきた卑劣な手口の窃盗と、今回の被災地の窃盗が具体的にどう違うのか、なぜ単なる「窃盗罪」だけでは足りないのかを考えると、誰もが納得する明確な答えは難しいのではないでしょうか。

そもそも「溜飲の下がるコメント」は偏っている場合が多いです。人間の感情にそれぞれ偏りがあるのだから当然です。それに比べ、「当たり前のこと」は、整いすぎて時につまらなく、無力なように見えてしまうものです。しかし、当たり前のことをよく理解しないまま徒に反感をもったり、その反感を助長させてはまずいです。

ということで、たけし氏の発言は、文字通り「毒」舌で、大人の受け取り方ができる人ならいいけど、ひとつ受け取り方を誤ると、ちょっと危ないのではないかな、と思った次第でした。

もっとも、そんなことを堅苦しく考えると芸能人なんてやっていけないのかもしれませんけどねｗ

でも、ナンかライスかはカレーの種類によって相性が異なるので、ちと答えづらいお題でした

とはいえ、日本で一般にイメージされるカレー（いわゆる肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモが入っているとろみのあるルウを使ったカレー）に合うのは、やっぱりごはんでしょうね。

日本では「カレーライス」というように、カレーはご飯を食べるためのおかず的な役割をしていることが多いです。しかも、日本にはタンドリー窯がないですから、ナンがいまみたいにポピュラーになったのは、比較的最近のことです。ナンはまだまだ新参者なんですね。

じゃあ、本場インドのカレーならやっぱりナンが合うでしょう、と思われるかもしれませんが、そうでもありません。インドといっても北部と南部でだいぶカレーの様相が異なります。

北インドでは、小麦を生産量が多いので、一般に粉食文化です。

だからカレーと合わせるのもチャパテイやロティといったクレープのような平焼きパンのような主食であることが多いです。

これがチャパティ

んでもって、これがロティ

ナンはどうした！と思われるかもしれませんが、現地ではナンはそれほど一般的ではないようです。

タンドール窯で焼くナンよりもチャパティとかの方が簡単に作れますし、味の点からいっても、小麦の味がしっかり味わえる素朴な味わいのチャパティやロティの方が普段の主食としては向いているのでしょうね。

多くの日本人が好きな、バターが香るちょっと甘めのフワフワモッチリしたナンは、本場の人から見れば、かなり「外国人向け」にアレンジした主食なのかもしれません。

実際に、日本人でも本当のインドカレー好きのひとは、パンみたいな甘いナンよりも小麦の味がしっかりする主食の方が好きという人もいます。もちろん、ナンにもいろいろなタイプがあるので(通好みの甘くないナンもある）、ナンを一概に邪道視するつもりはありませんが。

これに対し、米食文化の南インドでは、主食は米です。

南インドの代表的カレー定食ともいえるミールスの主食はもちろんライス。粉ものはプーリーなどの軽めのクレープのようなものがつく程度です。

これがミールス

ミールスのカレーに代表される南インドのカレーは、クリームや油を使わない分、食べ慣れていないと薄目というかちょっと水っぽく感じるかもしれません。濃いめの味でご飯をワシワシかっこみたいという人には不向きでしょう。

しかしその分、スパイスや素材の味がよくわかり、胃にももたれないのでとてもヘルシー。胃弱の僕にとっても大変うれしいカレーです。もっとも、ミールスは量が多いので、少食の僕にはしんどいんですが・・(^_^;)

こういうカレーにバターをきかせた甘いナンは全く合いません。パラパラしてさっぱりした味わいのお米、それもバスマティ米が一番です。ちなみに、バスマティ米は長粒種ですが、タイ米のように臭いが少なくさっぱりしているので、初心者でも割ととっつきやすいと思います。

ちなみに、日本でよく見かけるインドカレー屋の大半が、北インドカレーをベースに日本人向けにアレンジしているところがほとんどです。

南インドカレーでよりも北インドカレーの方が作りやすいですし、ナンカレーはテイクアウトもできるので、何かと使い勝手がいいからなんでしょうけどね。

しかも、多くの日本のインドカレー屋さんでは、インド人ではなくネパール人がカレーを作っています。一般に、ネパールには外国人相手のシェフとなる人たちが多く、そういう人たちが外国人受けするインドカレーを武器に、日本で稼ごうと思ってお店をやっているわけです。だから、インドカレー屋にネパールの国旗が飾られたり、ネパール料理であるモモなんかがサイドメニューにあるわけです。

ちょうど日本人が、もともと中華料理がベースであるラーメンを武器に外国にお店を展開するというのと少し似ているのかもしれません。

そんなことを考えると、多くのインドカレー屋のカレーも、厳密には「本格的インドカレー」とはいえないのかもしれませんが、これはこれで美味しいですし、むしろ本格的すぎるインド料理よりも食べやすいかもしれません。

こういう日本によくあるタイプのインドカレーは、北インドカレーをベースにしていることが多いので、ナンが合うことが多いです。

とはいえ、ネパールの人たちもお米を食べるせいか、本格的な北インドカレーよりはかなりご飯に合うカレーを作っているお店が多いようです。実際、多くのお店では、主食にナンとライスを自由に選べますから、かなり融通無碍といっていいでしょう。

カレーにはナンかライスか？

以上のようなことを考えると、「カレー次第」と答えざるを得ないですよね・・(^-^)/

ブログネタ：お花見で食べたいもの【投稿でドットマネーがもらえる！】 参加中

お花見といっても、自分は夜勤族なので団体でのお花見はしません。

ただ個人的に桜を鑑賞することはあります。

お花見といえば一般には酒とそのアテになるものが人気ですね。

唐揚げとかポテトとか・・。

しかし個人的な花見でそんな宴会めいたことをやったらかなり怪しいですよねｗｗ

第一、僕は下戸なんで酒自体あまり興味がありません。

そんな自分は、菓子パン等の軽食とコーヒーを片手に、ゆっくり桜を楽しむのが好きですね。

菓子パンといえば、高田馬場駅にある神戸屋さんでこんなものを発見しました

はい、桜あんクロワッサンです。春らしいですね～

桜餅のような艶やかな甘さの餡が詰まったサックサクのクロワッサンです。

生地にはケシの実が使われていて、これが香ばしさを醸し出していていいんです。

こういうパンとカフェオレでもあれば素敵な花見になるだろうな、と思いますね。

カフェオレとクロワッサンなんて書くと随分「ええかっこしい」ですが、実は僕、花粉症です（/TДT)/

カフェイン満載のコーヒーなんか飲んだ日にはくしゃみ鼻水が止まらなくなる。

そんなことを考えると、お花見で食べたいと思っても、実際に食べるのは考えちゃいますね。

ブログでドットマネーを稼ぐ

ブログネタ：通勤時間どれくらい？ 参加中

普通に電車がつながると１時間半くらい。

しかし、自分が利用する西武新宿線は、夜になると本川越方面の急行が激減する( ﾉД`)

レッドアロー号という特急を使えば４０分くらいで自宅に帰れるのだが、毎日の通勤で特急料金４２０円を使うほど裕福ではない

その場合、急行を使うために１０分以上駅で待つか、各駅を乗り継いで行くしかないのだが、そうすると確実に２時間かかりますな。

仕事帰りでつかれているときや体調が悪いときには、２時間というのは正直しんどい。

僕は頭痛持ちなもんで、偏頭痛をこらえて電車を乗り続けるいる時間は地獄そのもの。

こういうときには都心に住みたいなとおもいますよ、ホントに。

今回購入したのは、いなげやさんのチキンカレー399円。

このところカレーというとインドカレー店ばかりお世話になっていたので、僕自身、久々のスーパーのカレーだったんですが、思いのほか美味しいです。

ベースとなる野菜と果物とスパイスのバランスがよいですし、食べ易いながらも最低限度の満足感があります。下手な廉価カレーライスだと、小麦粉や植物性・動物性油脂でカレー粉をコテコテに固めただけのものをあり、そんなものをたべると胃がもたれて仕方がありません。しかし、今回のカレーはそんなこともなく、値段の割に頑張っていると思います。

大手のカレースタンドでもいいのですが、正直それほどコストパフォーマンスがいいとは思っていません。普通に美味しいくらいのカレーをリーズナブルに食べたいのなら、スーパーという選択肢があるということを再確認したお食事でした。