Blogの存在

気が付いたら約一か月放置してました

毎日ダラダラしてるくせにBlogの存在を忘れるなんて　

これと言ったネタが無いとUPする気も失せちゃって現在に至る

今日お買い物へ行ったのはカルディとOKスーパー

カルディではコーヒーだけ購入

備蓄系はキュンって来るものが無かったので

その足でOKスーパーへ

安売り系のスーパーは商品によって賞味期限が短い物もあるので要注意

私の基本の賞味期限は2025年が基本に考えて

次に必要度合いで考えて購入する様にしております

今回の目玉はカレーを作る為スパイスを購入

ターメリックパウダー　クミンパウダー　コリアンダーパウダー

クミンホール

賞味期限は書いて無いのでかなり持つはず

以前、購入したカレー粉は2025年までだったので　それと併用して使うつもり

賞味期限の長いスパイスは購入おススメ

味に変化を持たせて食に楽しみを持たせないとね

いざとなった時食べる気も無くなりますからね

いよいよ2月に入りますね　

移住先へ引っ越しの為に複数の業者さんに見積りをお願いしないと

もう引っ越しは目の前だ　頑張るしかない！

これの🍎バージョンが欲しくてお願いして作ってもらいました

こんな感じでお鍋に被せるのだよ

するとお鍋の蓄熱で保温調理ができるの

もちの論事前にお鍋は沸騰させております

こうやってすっぽり被せるんです　

鍋布団　保温効果が持続する鍋カバー　切株ちゃんminne.com6,000円商品を見る

段々と電気代ガス代値上がりして行きます

保温で調理なんで良いアイデアだと思いませんか？　

まずは明日あたりにお正月の煮しめを作る予定なんで　

この鍋布団にひと働きしてもらいますね　

人と車でごった返す

スーパーの駐車場へ入るのも車の列　

お正月の煮しめは作らないつもりでしたが　次男のリクエストにより煮しめは作る事に　

恒例のボイル蟹ちゃんは日付指定でネットでポチッ　

後はお肉買いにコストコと横浜橋商店街をブラブラ買い物して

31日に適当にお刺身購入して終わる！ってか終わらせる！　

ちょろちょろ備蓄購入で財布からお金が飛んでいく💨

したがって今日で年内購入は終わりにするざんす　

ちょろりょろと値上がりしておりますが来年には更に値上がりますよ～

みなさま覚悟の程宜しくお願い致します。

最近ね移住先の積雪状況見るのが楽しみでしかたない

それがね結構積もってるんですよ

私生活していけるんですかね　疑問～

子供達も成人して個々でのスケジュールや仕事にバイト

以前の様なたくさんのお料理は必要なくなった

おじさんが焼いた七面鳥の丸焼き

今年も美味く焼けたから　

あっ！副菜の写メ忘れた

マカロニチーズ　マッシュポテトに　スタフィン

初めて購入したTAKANOのケーキ　🎂

くどくなくさっぱりしてて凄く美味しかった　

午前中は美容院へ　イブだけあって道路混雑を想定して1時間半前に家を出る

終わったら　ブラブラしてケーキ購入

ボッチで浜寿司クルクル🌀へ

夜は仕事で疲れた息子を電車で帰すのは忍びなく

横浜まで🚗で送る

晩酌しないで正解だったわ　飲んでたら送れないもんね　

もうね　おばはんの私はクタクタです

夜の運転は見えにくい　気を付けなくては

さてさて　この後移住先を降雪状況を見つつコーヒーでも飲みまする☕

また出てきた🍠を使って干し芋作り

なんせおうちで採れたので食べないとなんです　

でもね　引っ越したらもっと🍠の量を増やしまっせ　

作り方はいたって簡単

皮付いた🍠を柔らかくなるまで蒸します

柔らかくなったら取り出して皮をむく

そして切って乾燥させる

🍠の皮むき出したら　ワンコ達のクレクレ攻撃

激しすぎた　

そして乾燥機に並べて　セットしてオン

セットは超適当

温度は60℃　時間は6時間

途中様子を見ながら温度と時間を変えて行くつもり

備蓄されてる皆さん　念の為家庭用置き薬の確認を

足りない物があれば補充がよろしいかと思います

面倒くさがりの私でも一応作れたので　材料だけあれば簡単

一番面倒だったのはサツマイモ🍠切り～　

材料混ぜ合わせてクッキングシート上に置いて　蒸すだけ

私は蒸し器の大きさも考えて大きいクッキングシートの上に全部乗っけてぇ～　

18分程蒸せば終わり～　

途中失敗するかとドキドキだったけど　それなりに成功　

材料は　薄力粉　塩　砂糖　　これだけで出来るの簡単でしょ　

さっき初めて玉ねぎ麹とやらに挑戦してみました　

コンソメの代用にもなりうま味も出で最高らしいので

作ってみる事に　

ただ気になるのは冷蔵庫に残っていた乾燥麹

賞味期限が9月で切れてた事

色も黄色くなってる気がするぅ　

どんな出来上がりになるか楽しみ～　

後　本日作らなければいけないもの

鬼柄饅頭じゃ👹

娘からのリクエスト　これも初挑戦

面倒くさいけどやらねばならぬ　

いざ～～～～　

したがってあの面倒な大豆潰しは辛くてやる気が起らず

今回は簡単な仕込み味噌を購入

大豆も潰して塩と麹も混ぜ込んである品物

あとは空気を抜きながら容器に入れるだけ　

後は来年の9月以降に会いましょう　

う！　写メ撮り忘れて急いで写すもなんだかセンスなすの写りに　

まあ簡単に言うと容器に入れるだけなんですけどね

あっ　一応容器は煮沸しました

このラム酒コストコで1200円　

安かったのでもう1本いっといたら良かった

明日またチェックしてラム酒が吸われまくってたらラム酒足すざんす

物によっては10年物のラムレーズンがあるそうな

日持ちするし最高やね

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610〜1,110円

使いやすく水道水でも美味しく飲めたので気に入っていたのですが

『浄水器Berkey　』うちの浄水器を紹介します 今日の紹介の浄水器はうちのメイン浄水器のBerkeyです なんたって電源要らず　 尚且つ　 ブラックBerkey浄化要素を備えたB…ameblo.jp

何だかテンションダウンです

訴訟の結果はまだ出ていないみたいなので　早とちりしない様に

訴訟の結果を待つ事にします

山の上の古民家

日曜日に本契約が終わって　晴れてうちの所有になりました　

ここは囲炉裏の部屋

まだ　全オーナーの物が残ってますが　

うちが使う物は残していらない物は　後で捨ててもらえるそうです

畳から板張りの床に変えるつもりですが

犬が走り回って　炭に火がついてる時に危険じゃないのか

少し心配です

裏庭　桜の木でいっぱいです

春には見事な桜が咲くそうです

早く見たいなあ🌸

手前の地面が掘り起こされてるのはの仕業らしいです

ニンニクを植えてたらしいのですが　

そこの地中に生息してるミミズ目当てで荒らされたらしいです

うちも気をつけよ～っと

ここは　家横の畑です

何を植えようか今から楽しみです

一番奥に沢があって　水が流れてます

暖かくなれば　渓流釣りも楽しめますよ🎣

昨日1日寝ずに頑張ったので　体が怠く調子悪いので　

いつもの様に　ダラダラするとします